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Como andam os programas de melhoramento genético em bovinos leiteiros no Brasil?

Um dia desses, num grupo de discussão sobre potenciais projetos de pesquisa em bovinos leiteiros, muitos tópicos interessantes surgiram e várias idéias serão desenvolvidas em breve. No entanto, um ponto me chamou muita a atenção: o fato dos vários profissionais presentes terem opiniões bastante atípicas sobre a situação brasileira em melhoramento genético.

O que vem mudando na produção de leite do Brasil?

A pecuária leiteira nacional não foge ao padrão observado no mundo de modernização acelerada e transformações. Saiba as transformações da produção aqui!

Ibituruna lança embalagem especial para campanha do Outubro Rosa

Quem conhece o leite integral UHT Ibituruna sabe que a sua cor tradicional é o azul escuro. Mas neste mês de outubro, a Marca Ibituruna apresentará aos seus consumidores uma "caixinha" com uma roupagem diferente.

Não suba o sapateiro além da sandália

Parece que o sucesso incomoda. Nunca antes neste país o setor mais fulgurante da sua economia sofreu tantos assaques. Alguns vêm do exterior, e aí é compreensível, afinal, o mundo mantém uma relação de amor e ódio com o agronegócio brasileiro. Amor, porque o Brasil oferece um forte lastro para atender à crescente demanda de alimentos. Ódio, porque nossa competitividade é de tal ordem, que deslocamos outros concorrentes, que buscam miná-la para manter-se no mercado. Mas, parte das críticas provém de brasileiros.

Montanha Russa

Os últimos dias tem sido repletos de emoções e inquietudes. Se por um lado o prolongamento da estiagem tem aumentado as inquietudes de quem gosta de trabalhar com alguma previsão, a mesma estiagem tem determinado um retardamento na abertura do período da safra extrativista. Este fato, no curto prazo, somado a preços internacionais aquecidos, um ligeiro aumento do consumo interno deveria determinar um período de relativa tranqüilidade nos preços e que propiciasse uma recuperação nas margens de lucro da atividade, que vinham defasadas nos últimos 24 meses.

Pesquisa aponta produtor mais participativo no mercado

Fatores que interferem no resultado econômico da pecuária de leite

O jeito fácil e o jeito certo

Efeito da inoculação com Lactobacillus buchneri na fermentação, estabilidade aeróbica e valor nutritivo de silagens

Silagens de boa qualidade são mais propensas a deterioração quando expostas ao ar, após a abertura e retirada do silo, e durante a permanência no cocho. Esta deterioração é principalmente devida a leveduras, que metabolizam o ácido lático, previamente produzido por bactérias, e aumentam o pH da silagem, permitindo o crescimento subseqüente da população microbiana aeróbica, que consome carboidratos solúveis e reduz o valor nutritivo do volumoso.