Regina lança Queijo Itálico Fracionado
Barbosa & Marques, empresa de laticínios presente do mercado brasileiro desde 1915 e fabricantes dos produtos da marca Regina, investe no segmento de Queijos Especiais Fracionados e lança o Queijo Itálico.
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Barbosa & Marques, empresa de laticínios presente do mercado brasileiro desde 1915 e fabricantes dos produtos da marca Regina, investe no segmento de Queijos Especiais Fracionados e lança o Queijo Itálico.
Os efeitos da seca refletem-se em um crescimento acentuado da dívida do setor leiteiro do Uruguai com o setor financeiro. Leia mais.
As receitas das fazendas leiteiras dos EUA devem cair 81%, com o declínio mais acentuado ocorrendo em uma das maiores áreas produtoras de leite do país. Leia!
A partir deste último domingo (15/05) a entrada de uma massa de ar polar sobre o território nacional, deu início ao declínio acentuado das temperaturas. Leia!
A situação da oferta de leite em várias regiões importantes de exportação continua atrasada, com a oferta de leite da Oceania em declínio acentuado. Saiba mais!
A partir desta quarta-feira (19), a incursão de uma forte massa de ar frio, de origem polar, chegará ao Sul do país e favorecerá o declínio acentuado de temperatura.
A Verde Campo lança sua primeira linha Kids, 100% natural, fabricada sem conservantes, sem corantes e sem aromas artificiais. A linha conta com iogurtes sabores morango e banana com maçã (170g) e o primeiro petit suisse sem conservantes do Brasil, no sabor morango (320g). A fórmula traz as quantidades ideais de cálcio e proteína, com sabor acentuado da fruta que deixa o produto gostoso e adaptado ao paladar infantil.
O índice de preços dos alimentos da FAO, braço da Organização das Nações Unidas (ONU) para agricultura e alimentação, ficou praticamente estável em março. Alcançou 167 pontos, sendo 0,2 pontos a mais que em fevereiro e uma queda de 3,6% em relação a março de 2018. A leve variação mensal foi resultado de um aumento acentuado nos preços dos lácteos e das cotações mais firmes das carnes, compensados pelas quedas de cereais, oleaginosas e açúcares.
O mercado de soro de leite dos EUA sofreu um declínio acentuado. Entre meados de janeiro e início de fevereiro, o preço do soro do leite da CME (Chicago Mercantile Exchange) caiu 14,25 centavos, ou 28%, impulsionado principalmente pelas contínuas tensões comerciais entre a China e os Estados Unidos. No entanto, o surto generalizado de peste suína africana na China colocou milhares de animais em risco, o que poderia reduzir a demanda por soro de leite dos EUA. Nota: o soro de leite é utilizado nas rações de leitões na China.
A produção industrial caiu 10,9% em maio ante abril, na série com ajuste sazonal, divulgou nesta quarta-feira, 4, o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A queda foi o segundo pior desempenho em toda a série histórica da Pesquisa Industrial Mensal . O recuo foi o mais acentuado desde dezembro de 2008, quando tinha registrado uma perda de 11,2%.
Atenta às novas oportunidades de negócios, a Embaré lança, nesta semana, durante a Apas Show em São Paulo, o requeijão Camponesa nas versões tradicional e light, em embalagens de 200g e 420g. Desenvolvido dentro do rigoroso padrão de qualidade Embaré, o requeijão Camponesa tem uma receita única e sem amido, o que garante muita cremosidade e um sabor mais acentuado de queijo ao produto.
Sem chuva, as pastagens gaúchas já não alimentam mais o gado leiteiro do Estado. A seca, que começou há mais de um mês, decretou também o início, prematuro e acentuado, da entressafra da produção de leite em determinadas regiões do Rio Grande do Sul. O período coincide com uma recuperação de 25% nos preços do produto no atacado nos primeiros três meses do ano, valorização que não alcança o produtor brasileiro, já que enfrenta concorrência com o leite argentino despejado no mercado interno desde o início de 2009.
A procura cada vez maior por produtos diferenciados tem pressionado muitos países a disponibilizarem alimentos com qualidade cada vez mais garantida e assegurada. Atualmente, no setor alimentício, há uma procura cada vez maior por produtos semiprontos, práticos que, em geral, são pré-aquecidos após o armazenamento sob refrigeração, podendo alterar o sabor desses alimentos. Isto, de certa forma, torna-se um inconveniente para os produtos cárneos, exceto se forem adicionados condimentos, por exemplo.
Os produtores de leite de Piracicaba/SP tem enfrentado um início de ano ruim por conta da queda nos preços. Segundo o gerente da Coplac (Cooperativa de Produtos Lácteos), Fernando Sturion Codo, a queda nos valores tem se acentuado no chamado "período das águas", quando as chuvas são mais constantes e fazem os pastos cresceram mais rapidamente. O objetivo da cooperativa é criar alguma campanha de marketing que mobilize o consumo pelo leite e os produtos derivados na região de Piracicaba.
Segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), os preços de exportação de lácteos, entre 12 e 23 de julho, apresentaram reajustes positivos para todos os produtos no Oeste da Europa. Na Oceania, a quase totalidade dos preços apresentou recuo quando comparados à quinzena anterior, exceção do cheddar que manteve-se estável.
A interação retireiro-vaca leiteira na ordenha influencia o comportamento, produtividade e bem-estar animal. Ela também é importante para o sucesso financeiro e o marketing da propriedade. Propriedade que oferta melhores condições para que seus animais tenham bem-estar adequado tem possibilidade de maior lucratividade e melhor imagem junto ao mercado consumidor de seus produtos.
O lucro do grupo francês do setor de alimentação Danone registrou um avanço de 3,7% em seu lucro em 2009, em relação ao ano anterior, para 1,36 bilhão de euros (US$ 1,85 bilhão). As vendas, por sua vez, cresceram 3,2%, para 15,2 bilhões de euros (US$ 20,7 bilhões). A Danone informou que manterá uma política de preços flexível para se manter competitiva e antecipou que as vendas devem crescer pelo menos 5% neste ano.
As vendas nos supermercados, descontada a inflação, caíram 4,22% em março em relação ao mesmo mês de 2008, segundo dados divulgados ontem (29) pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras). Mas no acumulado do primeiro trimestre de 2009, as vendas tiveram aumento de 2,12% em comparação a igual período do ano passado. Em relação a fevereiro deste ano, as vendas em março apresentaram alta de 6,45%.
O fim da importação brasileira de leite em pó será o primeiro desafio enfrentado pelo novo presidente do Sindicato das Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS), Carlos Marcílio Arjonas Feijó. Durante sua posse, ocorrida sexta-feira (24) na Federação das Indústrias do Rio Grande do Sul (Fiergs), Feijó afirmou que a competição com o produto importado está desestimulando o mercado.
Após atravessar a pior recessão do país, o setor de sorvetes retrocedeu ao patamar de oito anos atrás. Em 2014, a indústria tinha atingido seu melhor desempenho histórico, com a venda de mais de 1,3 bilhão de litros e um faturamento superior a R$ 23 bilhões. Mas em 2015 e 2016, houve acentuado decréscimo, as vendas somaram somente R$ 12 bilhões ao ano.
A produção de leite da Austrália nesta estação mostrará um declínio acentuado, apesar do incentivo da recuperação dos preços dos produtos lácteos, que estão "quase 30% acima" dos níveis médios, informou a National Australia Bank (NAB).
Apesar do seu relativo isolamento, o mercado de lácteos da Rússia está aumentando, acompanhando os preços europeus, disse Stephan Duerr, presidente do grupo EkoNiva. Os preços do leite tiveram um aumento acentuado nos últimos meses, graças a uma queda global da produção.
A mais perfeita combinação entre cremosidade e sabor. Essa é a entrega da nova Vigor Mix, um produto inovador na categoria de Spreads: um blend de manteiga. O grande destaque da Vigor Mix está na textura mais cremosa e com gosto acentuado de manteiga. É ideal para passar nos mais variados tipos de pães e de torradas, além de apresentar um excelente desempenho culinário.
A queda na produção da Nova Zelândia, cujas perspectivas de declínio têm sido um importante fator na recuperação dos preços globais, deverá ocorrer ainda mais rápido do que se pensava anteriormente - em seu nível mais acentuado desde pelo menos os anos noventa.