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Quanto tempo antes do parto devo realizar a secagem de uma vaca de maior produção? Como exatamente realizar esta secagem? Será que devo diminuir a frequência de ordenha ou densidade nutricional desta vaca de modo a forçar a diminuição da produção de leite antes da secagem? Quanto tempo antes da secagem devo parar com aplicações de bST?
O objetivo da secagem das vacas é reduzir o número de quartos infectados no momento do parto, de forma a otimizar a produção de leite com baixa contagem de células somáticas (CCS) na lactação seguinte.
O período seco é uma fase de mudanças fisiológicas significativas no ciclo produtivo da vaca leiteira, cujo principal objetivo é manter a saúde da glândula mamária, maximizar a produção e a reprodução da vaca leiteira. Para otimizar a produção de leite na lactação seguinte, a glândula mamária requer um período seco, cuja duração deve ser de aproximadamente 60 dias.
A glândula mamária bovina é um órgão dinâmico que sofre dramáticas alterações na atividade funcional durante os ciclos produtivos. A mudança da glândula mamária de uma fase relativamente dormente, durante o período seco, para a síntese vigorosa de leite e secreção durante a lactação é altamente dependente das influências hormonais, nutricionais, e neuro-hormonais.
Em algum ponto todos os bezerros devem ser desaleitados, um processo que envolve a transição de uma dieta baseada em leite ou sucedâneo para a dieta sólida. Estas alterações, associadas com mudanças de ambiente e relações sociais, são normalmente estressantes para os bezerros, sendo observadas por profundas alterações fisiológicas (redução no consumo de alimento, redução no crescimento e disfunções gastrintestinais) e alterações comportamentais (aumento de atividade e vocalização). Assim, o desaleitamento pode ter efeitos negativos tanto na produção quanto no bem-estar destes animais. Em bezerros de corte este estresse é ainda mais crítico uma vez que além retirada do leite da dieta, ocorrerá a separação do bezerro de sua mãe, o que tem sido reduzido através de desmame em dois estágios.
Como é conhecido, o período seco é o intervalo entre as lactações no qual as vacas de leite devem ficar sem serem ordenhadas em preparo para a próxima lactação. Normalmente este período dura aproximadamente 60 dias, porém sob certas condições de manejo e nutrição específicas, períodos secos mais curtos de até 45 dias podem ser viáveis.
Em um estudo publicado no Journal of Dairy Science, assinado por especialistas das universidades de Utrecht e Wagenigen, da Holanda, e da Ceva Saúde Animal, comprovou que o Velactis, o facilitador de secagem para vacas de alta produção, apresentou consistentes benefícios em termos de bem-estar das vacas (redução de sinais de dor, fome e eventuais problemas metabólicos) e diminuição dos níveis de estresse, quando utilizado na secagem abrupta.
Saiba a melhor forma de desmamar bezerras leiteiras mamando grandes volumes de leite: de forma abrupta ou gradual.
A queda nos preços do leite nos Estados Unidos por causa das restrições decorrentes da pandemia de coronavírus anulou os ganhos obtidos com a matéria-prima em 2019. Com a quarentena, o consumo de lácteos caiu no país. "A indústria de laticínios permanece presa em uma posição desafiadora e infeliz, uma vez que o processamento está sendo interrompido por causa da retração abrupta de demanda", confirma Rick Kment, analista de mercado da DTN.
O empresário César Helou, dos Laticínios Bela Vista/Piracanjuba, se mostrou bastante preocupado com a queda abrupta no consumo de leite longa vida (UHT) no food service após a quarentena imposta no País por causa da pandemia de coronavírus. "É preocupante. Se o mercado de food service não voltar logo, e a gente acredita que não vai voltar (tão rápido), é preocupante", disse Helou, durante live promovida agora pela XP Investimentos.
Integrantes do Conseleite Paraná se reuniram nesta terça-feira (17), na sede da FAEP, em Curitiba, para a aprovação dos valores de referência de produtos lácteos do mês de junho e nos primeiros 10 dias de julho. A redução abrupta na oferta, com a greve dos caminhoneiros em maio, ainda reflete na rotina do setor e tem feito os preços do setor saltarem aos maiores níveis dos últimos anos.
A adoção de um método de desaleitamento gradual para animais em sistemas de aleitamento intensivo melhora o consumo de concentrado e pode evitar prejuízos. Leia
Alterações comportamentais como a mamada cruzada podem estar relacionadas à baixa ingestão de energia e a um inadequado manejo no momento do desaleitamento. Lei
A proposta de renovação do acordo de cotas e preços que limita as importações de leite em pó da Argentina, defendida pela Comissão Nacional de Pecuária de Leite da CNA, deverá contar com o apoio do Governo Federal. A expectativa foi confirmada durante reunião da Comissão, quinta-feira (2), pelo Diretor de Assuntos Comerciais do Mapa, Benedito Rosa do Espírito Santo. Com a assinatura do acordo entre Brasil e Argentina, o setor produtivo espera evitar surtos de importação que possam comprometer a renda do produtor de leite pelo excesso da oferta do produto.
Seção Espaço Aberto: "Uma das falácias mais repetidas no Brasil é a excessiva dependência de commodities, cujos preços estariam vivendo um novo ciclo de baixa que prejudicaria toda a economia. Ocorre que a conta do bem-estar não pode ser feita apenas pelo lado dos "preços". Primeiro, porque quedas de preços em dólares podem ser neutralizadas por desvalorizações cambiais, como a que ocorreu com o real desde 2012. Podem também ser impactadas pelas relações de troca entre produtos e insumos. Neste momento, por exemplo, a abrupta alta do preço do milho no Brasil, puxada pela forte demanda mundial e [...]", por Marcos Sawaya Jank, especialista em questões globais do agronegócio.
Em condições naturais, o desaleitamento de bezerros acontece de forma gradual, com redução do consumo de leite, aumento de consumo de alimento sólido e independência da mãe. No entanto, nos sistemas de produção de leite os animais são separados da mãe logo após o nascimento e podem passar por um processo de desaleitamento de forma abrupta, sendo privados do [...]
A crise financeira internacional e as enchentes em Santa Catarina levaram o governo a admitir pela primeira vez ontem que o país não vai cumprir a meta de exportar US$ 202 bilhões neste ano e prever dificuldades maiores para 2009. Os dados de novembro indicam queda de 12,5% nas exportações.
A secagem consiste em interromper a ordenha por um período antes do próximo parto, permitindo que a vaca descanse e se prepare para a próxima lactação.
O governo dos Estados Unidos anunciou a compra de quase US$ 148 milhões em produtos lácteos como parte de um pacote maior de aquisições agrícolas. A medida cria um canal adicional de escoamento para manteiga, queijo e leite - mas a pergunta que fica é: isso será suficiente para movimentar o mercado?
Conheça a anatomia da glândula mamária, o processo de produção de leite e como o Velactis facilita a secagem, prevenindo infecções e promovendo bem-estar.
Maximize a produção e o bem-estar das vacas com Velactis, o facilitador de secagem que permite períodos secos a partir de 45 dias com resultados comprovados.
A ciência evoluiu: conheça os impactos do período seco de 60 dias e como Velactis oferece bem-estar, menor risco de mastite e mais leite na lactação seguinte.
Uso do perfil de ácidos graxos e do Painel FCA ajudou a identificar e corrigir a queda na gordura do leite. Descubra como neste artigo!
Estratégias de travamento de preço para compra futura de alimentos concentrados na produção de leite, podem ajudar a diminuir o custo da atividade. Entenda!
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