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Grã-Betanha: ração é estudada para reduzir metano

Cientistas britânicos estão pesquisando maneiras de alterar a dieta de vacas e ovelhas com o objetivo de tentar reduzir a emissão de gases causadores de efeito estufa pelos animais, evitando arrotos e flatulência em excesso. Um novo estudo feito por uma equipe da Universidade de Reading e pelo Instituto de Ciências Biológicas, Ambientais e Rurais da Universidade de Aberystwyth sugere que modificações no tipo de ração que alimenta o gado podem reduzir a emissão do gás metano em até 33%.

Ômicas ruminais: a nova era de descobertas no rúmen

Desde o desenvolvimento e conclusão do projeto genoma humano em 2003, e a introdução do sequenciamento de nova geração, em 2007, as tecnologias em sequenciamento genético têm evoluído muito e assim, análises genômicas tem se tornando cada vez mais acessíveis e menos dispendiosas. Nos últimos anos, rapidamente, diversos avanços em descobertas na área têm decolado, aplicando-se em diversas espécies e níveis celulares. O rúmen, um dos ambientes orgânicos mais complexos da natureza não ficou de fora, por Thomer Durman, Geraldo Tadeu dos Santos e Sharon Huws.

Adoção do sistema APPCC na produção de silagens. II - Controle de pontos críticos e parâmetros de qualidade

A introdução do sistema APPCC visa controlar a qualidade da silagem tanto para benefício da saúde dos animais alimentados com a mesma. Saiba mais!

Demanda por alimentos saudáveis impulsiona setor de lácteos orgânicos no Reino Unido

Efeito da inoculação com Lactobacillus buchneri na fermentação, estabilidade aeróbica e valor nutritivo de silagens

Silagens de boa qualidade são mais propensas a deterioração quando expostas ao ar, após a abertura e retirada do silo, e durante a permanência no cocho. Esta deterioração é principalmente devida a leveduras, que metabolizam o ácido lático, previamente produzido por bactérias, e aumentam o pH da silagem, permitindo o crescimento subseqüente da população microbiana aeróbica, que consome carboidratos solúveis e reduz o valor nutritivo do volumoso.