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De acordo com as precisões da ABARES, globalmente os preços dos produtos lácteos cairão levemente em 2012-13. O preço ao produtor do leite na Austrália deverá cair em 3% em 2012-13, para uma média de cerca de US$ 42,36 centavos por litro.
Estima-se que o mercado internacional de lácteos no próximo ano operará com uma tendência de preços em alta, provocada por menores excedentes nos países exportadores e uma demanda que se manterá firme nos mercados, disse a analista argentina do Rabobank, Paula Savanti.
O aumento nas receitas na Rússia, Oriente Médio, Ásia, e principalmente China, significa um maior apetite por produtos lácteos, de acordo com a Agência Australiana de Agricultura, Recursos Econômicos e Ciência (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences - ABARES).
A Dairy Australia disse que o cenário pode estar favorável nesse ano para expansão da indústria láctea do país. As condições climáticas em muitas regiões produtoras de lácteos estão melhores do que estavam há anos e o preço do leite de exportação ao produtor deverá permanecer estável.
O mercado brasileiro é único: poucos países têm as características semelhantes. Uma possível exceção é a Austrália. Será que podemos aprender algo com eles?
A fraca demanda e produção estão efetivamente em um impasse. Espera-se que a demanda chinesa por lácteos continue aumentando e elevando os preços globais. Leia.
O presente artigo tem por objetivo contextualizar o leitor acerca das recentes mudanças ocorridas no agronegócio do leite na Austrália. Antes, é preciso entender que o leite representa o terceiro item de maior importância na pauta do PIB agropecuário australiano. No ano de 2015/16, a produção foi da ordem de 3 toneladas/8,8 bilhões de litros, sendo 34% dessa produção exportada, principalmente para países asiáticos.
Seção Conjuntura de Mercado: No médio prazo, espera-se que os preços internacionais se mantenham elevados uma vez que a produção europeia e norte-americana continua a cair e a população com renda moderada a alta cresce em ritmo acelerado nas economias emergentes e em desenvolvimento, sustentando a demanda atual em níveis satisfatórios.
Tendo como referência os dados da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), a população mundial de ovinos, após uma acentuada retração de 14,9 pontos percentuais ao longo do período de 1990-2002, fechou 2010 com um efetivo estabilizado de 1,084 bilhões de cabeças, após um incremento de 7,8% entre 2002 e 2007. Após uma rápida queda de 2,1% entre 2007 e 2009, o rebanho mundial manteve-se estável no curto prazo, em função, principalmente, do crescimento dos efetivos nas economias emergentes e em desenvolvimento, as quais, não fazem parte da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OECD).
Os produtores de leite da Austrália serão bastante afetados pela taxa de carbono em curto prazo, com muitos esperando pagar mais de A$ 4.000 (US$ 4.045,64) por ano em perda de receita e maiores custos de eletricidade pelos próximos anos, mostrou um relatório do Governo.
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