FAESP reforça a necessidade de apoio aos produtores de leite
O presidente da FAESP alerta que muitos pequenos e médios produtores paulistas estão abandonando as atividades. Leia mais!
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O presidente da FAESP alerta que muitos pequenos e médios produtores paulistas estão abandonando as atividades. Leia mais!
Produtores de leite de Santa Catarina estão abandonando a atividade em consequência da nova situação do mercado brasileiro. Leia!
Devido ao intenso crescimento populacional e a demanda progressiva por alimentos, principalmente aqueles advindos de origem animal, buscamos cada vez mais a eficiência e produtividade de rebanhos bovinos. Desse modo o cenário reprodutivo vem sofrendo fortes modificações e abandonando velhos manejos.
Santa Catarina produz mais de 3 bilhões de litros de leite ao ano e é o quarto maior produtor do país, respondendo por 11% da demanda nacional. No entanto, o setor vem perdendo produtores anualmente devido ao encarecimento da produção e à falta de rentabilidade. Segundo dados do último Censo do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), cerca de 1.500 produtores estão abandonando a atividade a cada ano no Estado. A cadeia produtiva que já contemplou 70 mil produtores, atualmente, reduziu-se a 33 mil.
Mais uma vez, a Chobani está descartando o antigo manual que muitas empresas de alimentos e bebidas seguem há décadas. Ela está abandonando as divisões organizacionais tradicionais em favor de uma abordagem mais "ágil e centrada na equipe". Assim, a empresa acredita que promoverá a inovação e o seu rápido crescimento.
O dólar provavelmente irá se converter em uma moeda de "forte crescimento" durante os próximos 10 anos, abandonando seu status de refúgio entre os investidores, conforme o visto na última década. Este cenário ocorrerá ao mesmo tempo em que a economia americana terá um desempenho superior ao da Europa e do Japão.
Os atrasos nos pagamentos do Programa do Leite por parte do Governo do Estado estão causando um verdadeiro abalo na economia das pequenas cidades do Rio Grande do Norte. Essa constatação foi feita pelo presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Rio Grande do Norte - FAERN, José Álvares Vieira.
O setor de lácteos uruguaio está abandonando lentamente uma das piores crises dos últimos tempos. Alguns fatores externos e outros que não podem ser manipulados, como os preços dos produtos no mercado mundial e o clima, jogaram a favor do produtor e permitiram um aumento na renda bruta das empresas.
A Nestlé anunciou nesta terça-feira, 20, que comprou uma participação minoritária na Freshly, empresa que vende refeições saudáveis nos EUA usando um modelo de assinatura. A participação foi adquirida por US$ 77 milhões. O presidente da Divisão de Alimentos da Nestlé nos EUA, Jeff Hamilton, terá um assento no conselho de administração da Freshly. A Nestlé e outras empresas do setor vêm enfrentando uma rápida mudança na preferência dos consumidores, que estão abandonando alimentos embalados e migrando para opções mais saudáveis.
O responsável pelo setor de coleta de leite da Cooperativa Regional de Produtores de Leite de Serrania Ltda (Corples), com sede em Serrania, no Sul de Minas, Manir José Gonçalves Marilia, disse que vários produtores na região estão abandonando a atividade devido aos preços baixos praticados na negociação do leite.
Uma pesquisa feita pela marca de sorvetes premium, Amore di Gelato mostrou que os consumidores britânicos estão abandonando os sabores tradicionais, como baunilha, chocolate e morango, com mais de 70% passando a consumir sabores mais incomuns, como uva e caramelo salgado. Operadores e chefs de cozinha de dúzias de [...]
Entenda os principais desafios que levam fazendas de leite a abandonar a gestão e como superar barreiras para alcançar eficiência e crescimento sustentável.
À medida que o setor avança, uma mudança sísmica está ocorrendo - uma mudança de maré que está redefinindo fundamentalmente o que produzimos, como processamos e para onde isso vai.
Enquanto o mundo discute clima em Belém, estudos mostram que eficiência produtiva e descarbonização podem mudar o futuro do leite brasileiro.
Antes de adotar um alimentador automático para as bezerras leiteiras, é preciso garantir que alguns fatores serão atendidos no sistema de criação desses animais. Entenda!
O presidente da Frente Parlamentar da Agropecuária, deputado Pedro Lupion, disse que o setor leiteiro, precisa de uma ação "mais rápida" do governo. Leia!
A demanda de verão por sorvete historicamente contribuiu para preços mais altos do leite para os produtores, mas esse não foi o caso até agora em 2023. Entenda.
O Brasil é tipicamente um país importador de leite. E, cerca de 90% dos lácteos importados pelo nosso país vêm de países do Mercosul. Clique e saiba mais.
Será que produzir leite de forma associativa, ajudaria mais pessoas a "viverem de leite" com melhores resultados e qualidade de vida? Leia aqui!
Os indicadores zootécnicos são excelentes guias que as fazendas de leite devem possuir como aliados para uma maior lucratividade e gestão. Saiba mais!
O mercado de lácteos teve mais uma valorização em julho, no entanto, nas últimas semanas o setor recuou consecutivamente, encolhendo 10,4%. Saiba mais aqui!
A Rabo Research espera que os preços das commodities lácteas permaneçam voláteis nos próximos meses. Saiba mais informações.
Foi divulgado o valor de referência do leite projetado para o Rio Grande do Sul em julho. Confira aqui!