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Com capacidade para produzir 50 mil litros de leite diariamente,que corresponde a 20% da produção do Estado, foi inaugurada nesta sexta-feira (24), pela Cooperativa de produtores de leite de Autaz Mirim (Cooplam), a primeira fábrica de laticínios, na comunidade [...]
A maior fábrica de laticínios do estado do Amazonas será inaugurada, nesta sexta-feira, no município de Autazes, realizando o sonho dos cooperados da Cooplam (Cooperativa dos Produtores de Leite da Região de Autazes) e dos moradores do povo da Vila do Novo Céu, onde a fábrica está sendo instalada.
Na última sexta-feira (31/05), o coordenador do programa Balcão de Agronegócios da Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas (ADS), Mário Moura, juntamente com o agrônomo da Agência, Hélio Magalhães, estiveram na Cooperativa dos Produtores de Leite da região de Autaz-Mirim (Cooplam), no município de Autazes, a 113 quilômetros de Manaus.
O Amazonas conta com produção anual de 49 milhões de litros de leite, conforme o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Em meio a um cenário propício ao desenvolvimento da produção leiteira, o estado conta, atualmente, com o funcionamento de apenas uma cooperativa de laticínio localizada no município de Autazes (distante 110 quilômetros de Manaus). O maior desafio enfrentado pelo setor, segundo a OCB-AM (Organização das Cooperativas do Estado do Amazonas) está na viabilização de métodos que incentivem a cadeia produtiva e também de investimentos voltados à comercialização dos produtos.[...]
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