Curiosidades: marca cria sorvete com CBD, a substância medicinal da maconha

Aparentemente Austin é realmente uma ilha de novidades, progresso e agitação em meio ao estado do Texas, nos EUA. A cidade que recebe anualmente o Festival SXSW é também sede da Prohibition Creamery, uma marca de sorvete que não só especializou em sabores misturados com bebidas alcoólicas, como que acaba de lançar o Afternoon Delight – uma variação de sabor com uma pitada bastante especial em sua receita: o canabidiol ou CBD, substância derivada da maconha utilizado principalmente para os derivados medicinais da planta.

O Afternoon Delight (ou Satisfação Vespertina, em tradução livre) mistura a substância da cannabis com sorvete de frutas vermelhas e cream chesse. De acordo com a marca, é a primeira infusão de CBD em um sorvete que se tem notícia, e já vem sendo vendido na loja da marca desde fevereiro, como um sorvete permanente no cardápio.

Outras atrações da Proihibition Creamery são os sorvetes de absinto com cacau, chocolate com uísque, irish coffee e muitos outros. O nome da sorveteria se refere ao período de Lei Seca nos EUA quando, entre 1920 e 1933, as bebidas alcoólicas foram proibidas no país.

Incluir CBD em alimentos e bebidas vem se tornando, junto com a onda de legalização da maconha no país, uma tendência nos EUA. Vale lembrar, no entanto, que o CBD não contém tetrahydrocannabinol, o famoso THC, componente psicoativo da maconha. Isso quer dizer que o sorvete com CBD, assim como os cafés, biscoitos e bebidas que tem se espalhado pelo país misturados com canabidiol, não dão onda.

As informações são do portal Hypeness.