2021: ano recorde para as exportações de lácteos dos EUA

A forte demanda global e a oferta restrita ajudaram a impulsionar as exportações de lácteos dos EUA para um segundo recorde consecutivo de volume em 2021 e um novo recorde histórico de valor. De acordo com o Conselho de Exportação de Laticínios dos EUA (USDEC), o volume de exportação dos EUA no ano passado aumentou 10% em relação a 2020, para mais de 2,3 milhões de toneladas em equivalente leite. O valor subiu 18%, para US$ 7,75 bilhões.

O volume de exportação em 2021 foi equivalente a mais de 17% do leite dos EUA produzido no ano passado, também um recorde histórico, disse o USDEC.

“Vimos um tremendo crescimento nas exportações de laticínios dos EUA nos últimos dois anos”, disse Krysta Harden, presidente e CEO do USDEC, com sede em Arlington, Virgínia. “Esse crescimento é ainda mais impressionante porque ocorreu com a pandemia em andamento e uma crise na cadeia de suprimentos que continua desafiando a competitividade das exportações de lácteos dos EUA.”

“Mas é importante lembrar que esta é uma progressão de longo prazo”, acrescentou. "As exportações dos EUA têm aumentado nas últimas duas décadas, e o setor laticínios dos EUA – de produtores a indústrias – vem fazendo o trabalho duro para construir e atender a demanda por tanto tempo. Esse investimento e dedicação aos clientes de exportação é uma das razões pelas quais conseguimos enfrentar os desafios de hoje e fazer o setor crescer.”

O USDEC compartilhou alguns destaques de exportação de 2021:

Os EUA estabeleceram recordes anuais de exportação de queijo, leite em pó desnatado, soro de leite, lactose e leite fluido e creme. As exportações de queijo dos EUA superaram 400 mil toneladas pela primeira vez, e o soro ultrapassou 600 mil toneladas pela primeira vez. O leite em pó desnatado caiu pouco abaixo de 900 mil toneladas, chegando a 892.528 toneladas.

As exportações de lácteos dos EUA para o México se recuperaram fortemente em 2021, juntamente com a recuperação econômica do México. As vendas de queijo dos EUA para o México estabeleceram um recorde, subindo 13% e ultrapassando 100 mil toneladas pela primeira vez. As vendas de leite em pó desnatado dos EUA para o México aumentaram 18%, para 337.846 toneladas, a segunda maior da história. O México respondeu por mais de um quarto do total de exportações de queijo dos EUA em 2021 e 38% dos embarques de leite em pó desnatado dos EUA.

As exportações de queijo dos EUA aumentaram 14% em 2021, para 404.675 toneladas, lideradas pela forte demanda da América Latina. As exportações para a América Central subiram 53%, para a América do Sul aumentaram 33%, enquanto os embarques para o México cresceram 13%.

Os fornecedores dos EUA tiveram seu melhor ano para exportações de gordura de manteiga desde 2014. As vendas aumentaram 121% para 57.487 toneladas, lideradas por uma triplicação do volume para o Oriente Médio/Norte da África (MENA), mas também apoiadas por fortes ganhos em muitos mercados importantes, incluindo o Canadá , China, Sudeste Asiático, Coreia do Sul e Austrália.

As exportações totais dos EUA para a região MENA aumentaram em 2021 em todas as categorias de produtos: gordura manteiga +154%, queijo +39%, leite em pó desnatado +51% e produtos de soro de leite +20%.

As exportações de soro de leite dos EUA cresceram 10% para 613.944 toneladas em 2021, impulsionadas principalmente pela China, que respondeu por 44% do volume total de soro. As vendas de soro de leite dos EUA para a China aumentaram quase 50 mil toneladas, à medida que o país reconstruiu seu rebanho suíno da peste suína africana no primeiro semestre do ano. As compras chinesas caíram acentuadamente no segundo semestre, à medida que os preços da carne suína despencaram e os esforços de expansão do rebanho foram interrompidos. Vietnã, Coreia do Sul e México também registraram fortes aumentos de dois dígitos.

O Sudeste Asiático permaneceu o segundo maior mercado dos EUA em termos de valor, com os EUA enviando quase US$ 1,4 bilhão em produtos para a região (um aumento de 11% em relação ao ano anterior). No entanto, a região foi a mais atingida por atrasos e cancelamentos causados por problemas na cadeia de suprimentos dos EUA. Isso resultou em um desempenho de volume bastante estável em geral, embora o Sudeste Asiático ainda respondesse por 36% das exportações de NFDM/SMP dos EUA, ficando em segundo lugar próximo ao México.

“Fortes fundamentos subjacentes continuam impulsionando a demanda global por nutrição láctea acessível e de alta qualidade”, disse Harden. “Estamos otimistas de que continuará a se traduzir em oportunidades para o setor de laticínios dos EUA. Ao mesmo tempo, permanecemos realistas sobre os desafios, desde questões da cadeia de suprimentos até o desempenho econômico global”.

Michael Dykes, DVM, presidente e CEO da International Dairy Foods Association (IDFA), com sede em Washington, DC, também divulgou um comunicado nas notícias de 8 de fevereiro do USDA de que as exportações agrícolas dos EUA, incluindo laticínios, estabeleceram um recorde de valor e volume em 2021. De acordo com o USDA, os produtos agrícolas e alimentícios dos EUA para o mundo totalizaram US$ 177 bilhões, superando o total de 2020 em 18% e superando o recorde anterior estabelecido em 2014 em 14,6%. Além disso, as exportações agrícolas dos EUA registraram 230,7 milhões de toneladas métricas de volume em 2021, outro recorde.

“Os números de exportação de hoje demonstram como os Estados Unidos estão prontos para se tornar o principal fornecedor mundial de produtos lácteos, graças à resiliência e inovação dos exportadores de laticínios e empresas de laticínios americanos”, disse Dykes. “Os consumidores no país e em todo o mundo continuam demandando mais laticínios dos EUA porque fornecemos uma variedade de produtos deliciosos, nutritivos, acessíveis e sustentáveis. De soro de leite de alto valor a queijos premiados, de leite em pó usado para fazer produtos que salvam vidas para crianças e adultos a leite seguro e nutritivo, os laticínios dos EUA são conhecidos em todo o mundo pela qualidade e confiabilidade.”

Embora Dykes tenha dito que a notícia “certamente é motivo de comemoração”, ele observou que os exportadores de laticínios dos EUA “continuam severamente desafiados” por interrupções na cadeia de suprimentos.

“De acordo com as estimativas da indústria, os atrasos nas exportações e os desafios da cadeia de suprimentos custaram à indústria de laticínios mais de US$ 1,5 bilhão em oportunidades perdidas”, disse. “Através da Força-Tarefa da Cadeia de Suprimentos da IDFA e do Grupo de Trabalho de Exportação de Laticínios, os membros e parceiros da IDFA continuam buscando soluções de longo prazo para ajudar as exportações de laticínios dos EUA a atingirem maiores níveis nos próximos meses e anos. Incentivamos o governo Biden a permanecer ativo na remoção de gargalos, investindo em infraestrutura e buscando soluções público-privadas para aliviar os desafios da cadeia de suprimentos.”

As informações são da Dairy Foods, traduzidas pela Equipe MilkPoint.

https://www.dairyfoods.com/articles/95470-record-year-for-us-dairy-exports