A captação de leite pela indústria no primeiro trimestre de 2013, segundo o IBGE, foi de 5,6 bilhões de litros, 1,4% inferior ao mesmo período de 2012.

Os principais estados que adquiriram leite foram Minas Gerais (25,7%), Rio Grande do Sul (14,6%), Paraná (12,5%) e São Paulo com 10,6% do total.

Gráfico 1: Evolução anual da captação de leite pela indústria (em mil litros)

Fonte: IBGE

A queda na captação é reflexo do aumento dos custos ocorridos no segundo semestre de 2012, devido à alta do preço dos grãos para alimentação dos animais, que fez com que diversos produtores reduzissem os investimentos na pecuária leiteira, causando queda na produção. Tal movimento já havia ocorrido no último trimestre de 2012, quando a captação de leite teve queda de 1,8% em comparação com o último trimestre de 2011.

Os efeitos do aumento nos custos de produção tiveram efeitos por diversos países, causando redução na produção/captação de leite.

A Tabela 1 nos mostra a variação percentual da produção/captação de leite do 1º trimestre de 2013 de diversos países em comparação ao mesmo período do ano anterior.



A matéria é da Equipe MilkPoint.