Em abril, o coordenador do MilkPoint, Marcelo Pereira de Carvalho, deu uma palestra e moderou os painéis do evento Top Farmers DeLaval, realizado em Punta del Este, no Uruguai, reunindo cerca de 30 produtores de destaque da América do Sul, entre eles o Grupo Ancali, do Chile, com mais de 6.000 vacas em lactação, e Pablo Cappellino, da NZ Farming Systems Uruguay.

O evento contou ainda com palestras de Joakim Rosengren, presidente mundial da DeLaval; José Quintana, consultor da Economia Láctea (que dará palestra no Interleite Sul, em setembro), e Alejandro Sanmartino, editor da Revista Infortambo, da Argentina, que também moderou os painéis. Marcelo Carvalho falou especificamente sobre o papel do Brasil nos próximos anos, discutindo os desafios e oportunidades (veja a palestra em slide share abaixo).



Entre os brasileiros presentes, estavam Ana Paula e Leonardo, da Sekita Agronegócios; Hans Groenwold, da Fazenda Fini, Diogo Vriesman, do Grupo MelkStad, um projeto de 1.800 vacas na região de Castro/PR, Amauri Costa Pinto, de Itanhandu/MG e Fernando Araújo, da Cosuel, que está estruturando um grande projeto de condomínio de produção utilizando robôs.

Rosengren mostrou o potencial de crescimento da produção de leite no mundo e o papel estratégico da América Latina, que será uma das regiões de maior crescimento do mundo e reforçou a importância que a empresa dará à região nos próximos anos. Na opinião dele, há uma clara migração de sistemas menos intensivos para mais intensivos, nos quais a adoção de tecnologia cada vez mais se paga.

Também, mostrou que a produção de leite passará cada vez mais pelos pilares Sustentabilidade (fazer mais com menos, de forma sustentável), Segurança Alimentar, Qualidade e Automação. 

O grupo visitou ainda a Farolur S.A., grande empreendimento leiteiro perto de Punta del Este, que produz leite premium (marca Talar), industrializado na fazenda, bem como queijos finos. A Farolur tem 790 vacas em lactação, com 28.000 litros/dia. Ao final de 2015, a fazenda terá 2.500 vacas em lactação, ordenhadas a partir de uma nova sala rotatória.

A seguir, fotos do evento e da fazenda:


Foto: Joakim Rosengren- Presidente mundial da DeLaval 

Demais fotos da Farolur: