Pouco se fala sobre a produção de leite nos estados amazônicos. Será que ela não existe? Ou será que é inviável? Marcelo Carvalho, do MilkPoint, conduziu uma conversa com Pedro Bertelli, dos Laticínios Miraella/RO e Carlos Eduardo Carvalho, do Senar e da Cooperideal, RO, sobre as "Perspectivas da cadeia do leite no Brasil e na Amazônia". A live foi promovida pelo programa AgroLab Amazônia, desenvolvido pelo Sebrae.
Sim, apesar de ainda pouco tecnificada, de mão de obra familiar e com volumes baixos produzido por propriedade, existe produção de leite na Amazônia! Sobretudo no estado de Rondônia. A produção é caracterizada principalmente por sistemas extensivos e animais da raça Girolando, para suportar as temperaturas intensas durante todo o ano.
Segundo Carlos Eduardo e Pedro, o maior desafio da região é setor produtivo e não a indústria. Em Rondônia, existe grande capacidade de processamento instalada para absorver o leite, mas há poucos produtores e estes produzem pouco leite, o que muitas vezes inviabiliza o frete. Já nos demais estados, existem pouquíssimas indústrias, o que torna comum a prática de venda informal de leite e derivados.
O clima equatorial é um "problema" apenas na questão genética dos animais, inviabilizando o uso de raças de altíssima produção. De acordo com o técnico Carlos, o estresse térmico é intenso, sobretudo na época mais chuvosa, em que a umidade aumenta, aumentando o índice de temperatura e umidade. Contudo, em relação à produção de alimento para o gado, permite o cultivo de forrageiras tropicais durante todo o ano.
Outros gargalos apontados na live foram a dificuldade de mão de obra e a resistência dos produtores locais em ouvir as orientações técnicas, principalmente no quesito de implementação de tecnologia. Por outro lado, investidores de outros estados que compram terras na região e têm com uma proposta de maior tecnificação, conseguem ter eficiência produtiva.
Os participantes destacaram que a atividade na região é promissora, com custos de produção baixos e suporte de instituições públicas e privadas. "Recurso não falta! Existem linhas de crédito específicos para a Amazônia, com valores baixíssimos. Depende da vontade do produtor de investir e da dedicação!", enfatizou Pedro.
Você pode assistir a live completa aqui:
E aí, deu vontade de ir investir nas terras amazônicas? Tem algum produtor de leite da região aí? Se sim, conta pra gente aqui nos comentários a experiência
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