A décima segunda edição do evento Interleite (12° Simpósio Internacional sobre Produção Competitiva de Leite) será realizada entre os dias 11 e 13 de setembro, no Center Convention - Uberlândia/MG, e tem tudo para ser a maior já realizada.

"Nessa edição, combinamos o melhor dos formatos passados. Teremos 6 estudos de caso de produtores, palestras técnicas e palestras de mercado e gestão", diz Marcelo Pereira de Carvalho, coordenador do evento.

Renomeado Interleite Brasil uma vez que o evento ganhou uma versão sulista e, provavelmente, ganhará também uma versão nordestina, o evento é uma realização do MilkPoint e tem como expectativa reunir 1.000 pessoas entre produtores de leite, técnicos e consultores ligados à cadeia leiteira, estudantes, dirigentes, laticinistas, governo e pesquisadores envolvidos com políticas públicas para o leite, visando uma ampla troca de experiência e conhecimento.

Marcelo informa que a programação está finalizada e que foi selecionada a dedo para trazer os palestrantes mais bem preparados para os temas. "O evento apresenta a maturidade que poucos eventos do setor possuem e por isso tem o compromisso de trazer palestras inovadoras, mas que poderão ser facilmente absorvidas pelo público".



Programação

Um painel sobre mercado e tendências para o leite no Brasil e Cone Sul abrirá o evento. "Mudanças no mercado mundial de leite e tendências futuras" será a primeira palestra a ser ministrada, abordando o que tem acontecido no mercado mundial e como isso impacta os produtores e indústrias.

Na sequência, Torsten Hemme, diretor-presidente do International Farm Comparison Group (IFCN) apresentará "Parâmetros de competitividade do leite em diversos países". Torsten é um dos maiores especialistas em custos e competitividade de fazendas e gerencia uma rede que compara custos de produção entre propriedades há quase 15 anos.

Alejandro Galetto, coordenador de política leiteira da cooperativa argentina SanCor falará sobre "Profissionalização da atividade leiteira no Cone Sul - o que esperar de Argentina, Chile e Uruguai". Não é a primeira vez que Galetto participa de um Interleite, em 2010 fez uma excelente apresentação sobre o mercado lácteo argentino.

O painel sobre mercado será encerrado com a palestra "Ferramentas para a gestão de risco para a produção de leite: como os Estados Unidos estão lidando com a volatilidade de preços e custos via mercado e via políticas públicas" que será proferida por Andrew Novakovic, economista senior no Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e professor na Universidade Cornell dos EUA.

Palestras técnicas

O período da manhã do segundo dia do evento, terá como tema fronteira tecnológica. Alfred deVries, especialista holandês em genômica, falará sobre "Aplicação prática da genômica no melhoramento genético de rebanhos leiteiros", um tema novo e sobre o qual há ainda muita dúvida.

Flávio Portela Santos, Professor Doutor do Departamento de Produção Animal da ESALQ/USP irá ministrar a palestra "O que se sabe hoje sobre o manejo de pastagens tropicais", um panorama atual sobre o estágio de conhecimento em pastejo tropical.

Já Ralph Bruno, da Universidade do Texas A&M, EUA, apresentará o que os melhores produtores dos Estados Unidos fizeram para lidar com o cenário de baixos preços e altos custos de produção: que práticas de manejo, gestão e nutrição foram empregadas?

Primeiro painel de produtores

No período da tarde, haverá o primeiro painel de produtores: novos sistemas e novas abordagens no intuito de trazer diferentes realidades de quem trabalha no campo. O primeiro palestrante será Kevin Prins, produtor da Califórnia, EUA que trará sua experiência em aumentar a fertilidade e a longevidade utilizando cruzamentos entre raças européias (holandesa, sueca e montbeliarde). Seu rebanho de 600 vacas permanece boa parte do ano em pastagens, com resultados muito interessantes.

Makoto Sekita, produtor de Rio Paranaíba, MG e sócio do Grupo Sekita Agronegócios, apresentará "A visão integrada de um sistema de produção de leite". O Grupo Sekita atua a várias décadas no cultivo de hortaliças, em especial a cenoura e o alho e possui um projeto de leite que vem crescendo de forma vertiginosa e profissional. Já é um dos maiores produtores brasileiros.

"Produção sob pastejo irrigado no sudeste dos EUA - o que aprendemos nesses 3 anos? Quais são nossos números hoje? Como estamos comparativamente aos demais produtores?" será o tema da apresentação de Cristiano Poncio, que retornou ao Brasil recentemente trazendo a experiência vivida em Geórgia, EUA. Os proprietários da fazenda em que atuou na Geórgia - Al e Desiree Wehner, vieram ao Interleite 2009 e sua filosofia de trabalho despertou o interesse de todos. Cristiano, que gerenciou a fazenda, irá mostrar como o projeto evoluiu de lá para cá.

Competitividade e gestão

O último dia será contemplado com um painel sobre competitividade e gestão. A primeira palestra será de Francisco Vila, que é consultor e tratará de um tema que preocupa a maioria dos produtores: "Como preparar a sua propriedade para a sucessão familiar".

Mário Sérgio Zoni, do Milkonsult, falará sobre "Fundamentos para a exploração no sistema confinado no Brasil: números e resultados realistas para o Brasil". E Ana Luiza da Costa Cruz Borges, da Universidade Federal de Minas Gerais vai ministrar a palestra : "O que realmente muda na formulação de dietas com os novos dados nacionais de requisitos nutricionais?".

Novo painel de produtores

O último bloco terá novamente a participação de produtores. Luiz Prata Girão e seu filho Bruno Girão, que estão entre os top 15 no levantamento dos maiores produtores de leite realizado pelo MilkPoint, mostrará um pouco do trabalho que está sendo desenvolvido no nordeste, com a palestra "Fundamentos do sistema de produção a pasto irrigado no Ceará". Com uma produção baseada em pastejo sob pivô central e uma modalidade de parceria com os responsáveis por tocar o pivô, a propriedade vem crescendo de forma intensa.

E para fechar com chave de ouro, mais dois exemplos de sucesso: José Renato Chiari, Morrinhos, GO, apresentará "Inovação na produção de leite como fonte de competitividade - o exemplo da Fazenda São Caetano". e Nivaldo Michetti, produtor de leite, Paranaíta, MT com "Mudando de vida com a produção de leite".

José Renato é médico veterinário ( veja entrevista com ele realizada pelo MilkPoint) e desenvolve a produção de leite em dois sistemas: confinado e a pasto, com muita eficiência. No Interleite, vamos conhecer um pouco mais de como ele organiza sua atividade, bem como os índices de eficiência e resultado econômico.

Já Nivaldo Michetti ( veja reportagem com ele ) é técnico agrícola que revoluciona o leite por onde passa. De Itararé-SP, foi para o norte de Mato Grosso, em Paranaíta-MT, onde produz leite com grande paixão e sucesso. Certamente um final inspirador para mais essa edição do Interleite, a primeira sob o nome Interleite Brasil.

Patrocínios e apoios

O evento conta com grande número de patrocinadores. Itambé, Bayer, Vallée, Elanco, Sebrae, DowAgroSciences Pastagem, Sistema OCEMG SESCOOP/MG, Nutron, MSD Saúde Animal, SENAR, Sulinox, CRV Lagoa, Beraca e PWC já confirmaram a participação.

Entre os apoiadores estão a Prefeitura de Uberlândia, Conavet, Agropecuária Santa Andréa, CentroLeite e as Revistas Leite Integral, Inforleite, Balde Branco e Mundo do Leite.

Se sua empresa tiver interesse em saber mais sobre esse evento, entre em contato pelo telefone 19 3432-2199 ou pelo email eventos@agripoint.com.br.

As inscrições estarão abertas em breve, aguardem!

Anote a data e local: 11 e 13 de setembro, em Uberlândia, MG.