O jantar, realizado em meio ao Interleite Brasil 2013, é uma forma de homenagear os 100 maiores produtores de leite do país, identificados a partir do Levantamento Top 100 do MilkPoint.
O evento é restrito aos patrocinadores e produtores, mas faz parte de uma série de eventos e encontros que ocorrem por ocasião da décima terceira edição do Interleite Brasil 2013, entre eles:
- II Encontro MilkPoint para a Indústria de Laticínios, realizado no dia 10
- Curso Avançado sobre Ferramentas para Tomada de Decisão, com o professor Victor Cabrera, também realizado no dia 10
- Reunião dos gestores nacionais da carteira Leite, do Sebrae, realizado no dia 10
- Reunião da Câmara Temática de Leite da OCB/CBCL, realizado no dia 10
- Entrega do Troféu Impacto 2013, na abertura do Interleite, no dia 11
- Interleite Brasil 2013, nos dias 11 e 12
Sobre Amyr Klink
Amyr ficou conhecido pelas suas expedições marítimas, que empreende geralmente de forma solitária. O primeiro feito e que foi amplamente divulgado ocorreu entre 10 de junho a 19 de setembro de 1984, quando realizou a travessia solitária, num barco a remo, no oceano Atlântico. Foi um percurso de sete mil quilômetros entre Luderitz, na Namíbia (África) e Salvador, na Bahia, percorrido sozinho.
Em dezembro de 1989, viajou rumo à Antártida, em um veleiro especialmente construído para a expedição, o Paratii. Permaneceu sozinho por um ano na região, sendo que por sete meses, seu barco ficou preso no gelo da Baía de Dorian. Da Antártica, rumou em direção ao Pólo Norte e retornou ao ponto de partida, a cidade de Paraty, em outubro de 1991.
A partir de então passou a planejar uma viagem de circunavegação da Terra.
Reside em Paraty (RJ), onde mantém uma escola de navegação para jovens carentes. Além de escrever livros, faz palestras sobre planejamento e empreendedorismo no meio empresarial. É formado em Economia pela Universidade de São Paulo (USP) e pós-graduado em Administração de Empresas pela Universidade Mackenzie. Atualmente é diretor da Amyr Klink Planejamento e Pesquisa Ltda. e da Amyr Klink Projetos Especiais Ltda. É sócio-fundador do Museu Nacional do Mar, localizado em São Francisco do Sul (SC), e da Revista Horizonte Geográfico.
Em 23 de março de 2007, foi entrevistado por Ruy Altenfelder no programa Diálogo Nacional (número 460) e falou sobre empreendedorismo, espírito estratégico, vocação pela navegação e disse que acredita que o Brasil poderia desenvolver muito mais o turismo.
Klink é casado com Marina Bandeira e tem três filhas, sendo duas gêmeas chamadas Tamara e Laurinha e a outra Marininha.
Em sua palestra, Amyr Klink contará um pouco de sua experiência e visão de negócios, empreendedorismo e inovação para os produtores de leite.
Veja abaixo um breve vídeo com narrativa de Amyr Kink, um trecho do seu livro Mar Sem Fim: