Sempre inovando, o Interleite 2011 abordará a sustentabilidade ambiental com um exemplo concreto. A fazenda Pagel´s Ponderosa, além da excelência técnica, tem um biodigestor que gera energia para a cidade próxima, alimentando a partir do esterco bovino cerca de 800 casas.

Anote a data e local: 06 a 08 de julho, em Uberlândia/MG.

A fazenda é uma das melhores de Wisconsin e procura interagir com a cidade vizinha também de outra maneira: tem um Centro de Visitação que atrai 10.000 visitantes por ano, onde é possível conhecer mais sobre leite.

John Pagel é o proprietário da fazenda, que toca junto com sua família.



Quem é ele

John T. Pagel está envolvido com a indústria láctea por toda a sua vida. Ele cresceu na fazenda que hoje administra. Após o colegial, John fez um curso intensivo em Madison, Wisconsin (Farm and Industry Short Course) por 1 ano antes de comprar a fazenda de seus pais em 1980.

Quando John assumiu a Pagel´s Ponderosa Dairy, havia 67 vacas e cerca de 170 hectares, com média de 6.100 kg/vaca/ano. Foram muitas mudanças e expansões, até atingir 4.600 vacas, sendo 4.000 em lactação, com média de 12.260 kg/vaca/ano.



Em 2001, John perguntou a seu amigo Don Niles (veterinário) se gostaria de ser sócio em uma nova propriedade. Juntos, planejaram e construíram todas as instalações da Fazenda Dairy Dreams, LCC, que hoje ordenha 2.500 vacas com 600 animais de reposição. Hoje, a Ponderosa também possui instalação para novilhas, tendo 3.000 animais de reposição, além de 3.600 hectares de agricultura para produção de volumosos.

John dá uma importância muito grande para a proteção ambiental em fazendas de leite. A Pagel´s Ponderosa Dairy esteve envolvida com o programa Discovery Farm. Tinham 3 unidades estudando a água de superfície e linha de escoamento de água (runoff) em diferentes sistemas de manejo. John está no segundo ano de desenvolvimento de um sistema de Manejo Ambiental, adotando novos métodos, com o biodigestor de metano que reduz o odor e alimenta 800 casas com eletricidade.

Em 2008, John projetou, coordenou e construiu estação de pesquisa em pecuária de leite Arlington, para a Universidade de Madison. É uma instalação para 550 vacas que não tem paralelo no país.

John é membro fundador e membro atual do conselho da Dairy Business Association, além de ser membro do conselho da Kewaunee School, in Kewaunee. Foi condecorado com o título de Innovative Dairy Farmer of the Year (Produtor de Leite Inovador do Ano) em 2003, oferecido pela revista Dairy Today e pela International Dairy Foods Association.

Recentemente, foi homenageado na Parede da Fama da Kewaunee School System, um reconhecimento pelo seu sucesso e pelas contribuições para a comunidade local.

A paixão de John pelo sucesso é dividida com sua família. Kim, sua esposa, administra o escritório com John and sua filha Jamie, que é também diretora de recursos humanos e contadora. Seu marido, Steve Witcpalek, é gerente de manutenção na Pagel´s Ponderosa Dairy. Bryan, seu filho, gerencia o Digestor de Metano que gera energia para o Serviço Público de Wisconsin. John J., seu outro filho, e a esposa Chase operam uma das propriedades de recria em Coleman, chamada Coleman Ponderosa.

No Interleite 2011, John contará um pouco de sua trajetória e mostrará como consegue ser um produtor de grande sucesso em uma região que vem perdendo espaço na produção de leite. Também, enfocará sua integração com a comunidade e como funciona seu digestor de metano. John é, definitivamente, um produtor voltado para o futuro.



O Interleite 2011

Realizado desde 1994, o Interleite tem atraído um número crescente de participantes. Na última edição, realizada em agosto de 2010, foram 938 pessoas.
Pela primeira vez, o evento consistirá em um fórum de produtores de leite de vários países, que debaterão a respeito de temas como administração, expansão e investimentos, gestão de recursos humanos, sistemas de produção, inovação, empreendedorismo e desafios futuros. Serão 19 produtores, a maior parte do Brasil, mas também diversos produtores de destaque nos Estados Unidos, Chile, Nova Zelândia e outros países.

As inscrições poderão ser feitas pela internet a partir de 15 de março, no site do evento (www.interleite.com.br). Em breve, mais informações.

Empresas

O Interleite 2011 terá mais uma vez o Patrocínio Master da Itambé. A CRV Lagoa, ELANCO, OCB, Ocemg, Serrana e Sebrae já confirmaram o patrocínio na cota GOLD; na cota SILVER, já estão confirmadas a Bayer, Dow Agrosciences, InVitro, Merial, Novartis, Polo de Excelência do Leite, PricewaterhouseCoopers e Sulinox. Agroceres, Agener e Allflex terão também participação no evento.

Entre os apoiadores, estão a Prefeitura de Uberlândia, Sindicato Rural de Uberlândia, Capal, Cotrial, Centroleite, Conavet Jr, Cooprata, Calu, Educampo, FAEMG, Balde Branco, Feed&Food, Leite Integral, Inforleite e Mundo do Leite.

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Se sua empresa tiver interesse em saber mais sobre esse evento inédito, entre em contato pelo telefone 19 3432-2199 ou pelo email eventos@agripoint.com.br.