A Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento Desenvolvimento Rural realiza audiência pública, nesta sexta-feira (3), no Rio Grande do Sul, para debater um projeto de lei que regulamenta a produção e a comercialização de queijos artesanais (PL 2404/15).
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) realizará nesta quarta-feira, dia 1º, às 10h, uma reunião pública para decidir se vai adiar ou não o prazo para as empresas alimentícias especificarem em seus rótulos os ingredientes que podem provocar alergia, como leite, soja, amendoim e trigo.
Mais de 77% do leite nas propriedades rurais rondonienses são granelizados, revela o Diagnóstico do Agronegócio do Leite e Derivados do Estado de Rondônia, publicado pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae). O documento destaca também programas de ampliação no uso de tanques coletivos. Entre os entrevistados, somente 23% ainda utilizam o velho latão.
Os preços do leite em pó integral da Nova Zelândia aumentaram 7% em maio com relação ao mesmo período do ano anterior direcionados pela menor oferta e maior demanda de exportação da China. Até esse mês, a demanda chinesa tinha caído com relação ao ano anterior, de acordo com a firma de análise de commodities, Mintec.
A linha zero lactose da Tirol está crescendo cada vez mais. Agora o mais novo lançamento é o doce de leite zero lactose. Disponível na versão 350g, o produto mantém seu sabor, qualidade e consistência cremosa voltando a fazer parte da rotina dos intolerantes.
O ministro Blairo Maggi (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) embarcou na noite desta segunda-feira (30) para a China, onde vai participar da reunião de ministros de Agricultura do G20. O encontro, na cidade de Xian, vai tratar de segurança alimentar, nutrição, desenvolvimento rural e inovação em relação à Agenda Sustentável para 2030, incluindo a erradicação da fome e da extrema pobreza.
O setor leiteiro brasileiro voltará suas atenções para o Distrito Federal nesta quarta-feira, dia 1º de junho, com a segunda edição do Brasília Fest Leite. Nesta data é comemorado o Dia Internacional do Leite, criado em 2001 pela Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO). O evento, uma iniciativa do Associação Brasileira de Pequenas e Médias Cooperativas e Empresas de Laticínios (G100), acontecerá no Anexo II da Câmara dos Deputados do Congresso Nacional, em Brasília.
A companhia de lácteos suíça, Emmi, por meio de sua subsidiária, Kaiku Corporación Alimentaria, está aumentando sua participação no Grupo Surlat S.A., do Chile. A Kaiku subsequentemente ficará com 85% a 95% da Surlat, que tem sede em Santiago - atualmente, sua participação é de 60%. Como resultado, a Emmi, que tem 73% de participação na Kaiku, terá de 62% a 70% de participação na Surlat.
Reunidos na sede da Federação da Agricultura e Pecuária de Santa Catarina (Faesc), em Florianópolis (SC), representantes da Aliança Láctea debateram os avanços do Programa Leite Saudável, lançado em setembro de 2015 pelo governo federal.
O Produto Interno Bruto (PIB) do agronegócio cresceu 0,6% em fevereiro e acumula alta de 1,09% nos primeiros dois meses de 2016, segundo a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Universidade de São Paulo (Cepea/USP). Todos os elos que envolvem a cadeia produtiva do setor apresentaram expansão neste ano, com destaque para a indústria, que teve variação de 1,24%, seguida pelos segmentos primário (1,13%), de serviços (1,09%) e insumos (0,68%).
Lojas e produtores de queijo confiam na fidelidade do consumidor do alimento para atravessar a crise econômica sem prejuízos. Empresas de São Paulo e Minas Gerais planejam abrir pontos virtuais para dinamizar as entregas e aumentar a produção de itens artesanais em até 40%, em 2016. Em alguns comércios, no primeiro bimestre, houve alta de 25% no faturamento, comparado a igual período do ano passado.
Seção Queijos: "Torna-se imprescindível o cumprimento das normas estabelecidas pela legislação para a fabricação de queijos, sejam eles feitos a partir leite cru ou pasteurizado, em ambiente industrial ou artesanal. A partir do momento em que o produto passa a ser exposto para comercialização, o mesmo deve atender integralmente os requisitos higiênico-sanitários legais, a fim de evitar a transmissão de agentes causadores de toxi-infecções de origem alimentar", por Maike Taís Maziero Montanhini, tecnóloga em alimentos, doutora em Tecnologia de Alimentos e com pós-doutorado na Universidade Federal do Paraná.
Em seu último relatório mensal, divulgado em maio, a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) cortou a estimativa para a colheita de milho de inverno em 7,4%, de 57,1 milhões de toneladas para 52,9 milhões de toneladas. A quebra da safra de milho pode, inclusive, dificultar o abastecimento e afetar os produtores que estão ingressando no sistema de confinamento pasto.
A Ásia deve se tornar uma das regiões com crescimento mais rápido nas vendas de carne e lácteos no mundo, acompanhando a crescente demanda mundial por alimentos ricos em proteínas, afirmou a consultoria BMI Research em nota.
O Plano ABC (Agricultura de Baixa Emissão de Carbono) financiou contratos no total de R$ 12,5 bilhões desde o seu lançamento, em julho de 2010, até abril deste ano. Esse montante corresponde a 60,8% dos R$ 20,5 bilhões programados até julho de 2016, pelo governo federal, para crédito por meio do ABC. Os números foram divulgados nesta sexta-feira (27) pelo Departamento de Desenvolvimento das Cadeias Produtivas e da Produção Sustentável do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
O benefício consiste em uma compensação econômica de 40 centavos de peso (2,84 centavos de dólar) por litro para os primeiros 3.000 litros diários de produção. Os beneficiários das províncias de Entre Ríos, Córdoba e Santa Fé receberão um aporte adicional de 10 centavos de peso (0,710 centavos de dólar).
Em junho a Tirol traz duas novidades ao mercado em um único produto. A primeira é que o iogurte grego Tirol agora também pode ser encontrado na versão tradicional sem calda e a segunda é que as embalagens da linha grego apresentam melhorias para o produto e também para o meio ambiente.
Blog Novidades e lançamentos em lácteos: "Contendo os mais finos ingredientes orgânicos - incluindo leite orgânico obtido localmente e totalmente sem corantes, flavorizantes ou conservantes artificiais -, o iogurte tem sido descrito como "o deleite perfeito para o meio da manhã" da Rachel´s, com um sabor maravilhosamente puro", por Juliana Santin, médica veterinária formada pela FMVZ/USP.
O governo de São Paulo inaugura nesta quarta-feira, 25, novo laboratório de biossegurança do Instituto Biológico. Em nota, o governo informa que foram investidos cerca de R$ 2 milhões no laboratório.
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) abriu consulta pública para a instrução normativa que permitirá o registro dos produtos de origem animal de forma eletrônica, num único padrão. O registro deverá ser feito por meio de um sistema informatizado (em construção) que ficará disponível no site do Mapa. Hoje, o registro chega ao ministério em papel impresso e precisa de aprovação prévia. Com a informatização, o processo será muito mais rápido.
O fenômeno climático conhecido como El Niño, que vem impactando lavouras ao redor do mundo desde o segundo trimestre de 2015, está perto de acabar, apontou o Departamento de Meteorologia da Austrália nesta terça-feira, 24.
A Los Paleteros disponibilizou no mercado três novos sabores de paletas para o outono/inverno. Dentro da temática "Os sabores da vida no palito", a marca oferece o sabor Pão de Mel, que é a primeira paleta da rede coberta com chocolate, que remete à infância, o Cheesecake Morango, com recheio de calda de fruta, inspirado nos Estados Unidos e a Nutty Bavarian, sorvete mais sofisticado da marca feito com nuts glaceados, inspirada na Alemanha.
Antes de partir para a China em sua primeira investida internacional em busca da ampliação de mercados para as carnes e outros produtos do Brasil, o senador Blairo Maggi definiu suas prioridades à frente do Ministério da Agricultura.
O presidente da República, Michel Temer, nomeou Eumar Novacki, coronel da Polícia Militar de Mato Grosso, como secretário-executivo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). A nomeação de Novacki foi publicada na edição desta terça-feira (24) do Diário Oficial da União.
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