A França confirmou nessa semana que introduzirá a rotulagem do país de origem obrigatória (COOL, da sigla em inglês) para carnes e leite em alimentos processados e refeições preparadas durante um período de teste de dois anos após ter obtido luz verde do ministro da Comissão de Agricultura, Stéphane Le Foll.
O último relatório da Canadean afirma que o crescimento cauteloso será direcionado principalmente pelos mercados emergentes e em desenvolvimento na região da Ásia-Pacífico (APAC), Oriente Médio e África (MEA) e regiões do leste da Europa, em contraste com a Europa Ocidental e América do Norte, cuja fragilidade econômica resultou em riscos de um crescimento mais fraco do mercado.
A intolerância à lactose é um tema cada vez mais em evidência, gerando interesse nos consumidores e empresas. Afinal, o que é realmente a intolerância à lactose? Quais são as principais diferenças entre a intolerância à lactose e a alergia ao leite? Você sabia que as pessoas intolerantes à lactose não precisam desistir dos seus produtos lácteos favoritos?
O brigadeiro é uma das iguarias mais apreciadas no Brasil e por esse motivo, a Bom Princípio Alimentos ampliou seu mix de produtos sem lactose e apresenta o Brigadeiro Zero Lactose. Disponível em embalagem de 400g, o Brigadeiro Zero Lactose Bom Princípio também não contém glúten e tem a mesma consistência e o sabor do tradicional. Essa novidade chega ao mercado como uma ótima opção de docinho para servir nas festas aos que tem algum grau de intolerância à lactose e também para preparar sobremesas.
A empresa Lacticínios Tirol mantém seu projeto de ampliação em todo o Brasil. Em junho a Tirol iniciou os trabalhos com um novo centro de distribuição em Mafra-SC. As operações de armazém e distribuidora são desenvolvidas pela empresa Perovano Cavali Logística Ltda, que já trabalha com a Tirol, há alguns anos.
Maggi citou os laticínios, "que sofrem variações muito bruscas de preços", como exemplo de indústria que deve investir em negócios fora do Brasil. "Neste caso, ganhar mercados externos baliza melhor os preços e assim conseguimos uma previsibilidade maior", destacou durante o encontro com cerca de 20 representantes de câmaras.
O alongamento da crise econômica no país levou consumidores a cortar o consumo de iogurtes - produto considerado símbolo do aumento do poder de compra da população. De acordo com a consultoria Kantar Worldpanel, o mercado de iogurtes encolheu 5,7% em volume de vendas no ano passado e segue no mesmo ritmo este ano.
Os problemas climáticos que afetaram a atual safrinha de milho no Brasil levaram a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) a realizar um novo corte, e bastante profundo, em sua estimativa para a produção do grão. No 10º levantamento sobre a temporada 2015/16, divulgado ontem, a autarquia diminuiu em quase 7 milhões de toneladas em relação a maio sua estimativa para a safrinha (em fase de colheita), para 43,05 milhões de toneladas.
Os dias de inverno vão levar a Ben & Jerry´s às montanhas. De 08 a 31 de julho, a loja sobre rodas da marca de sorvetes conhecida pelos sabores cremosos e pedaçudos - com muitos brownies, cookies e caramelos -, estacionará no Food Truck Hall da Arena Banco Original, em Campos do Jordão.
A companhia de laticínios francesa Danone fechou a compra da empresa de alimentos orgânicos norte-americana WhiteWave Foods por cerca de US$ 10 bilhões. A operação aumenta a presença da maior fabricante do mundo de iogurte nos Estados Unidos.
Consumir manteiga não tem o efeito de aumentar o risco de doenças cardiovasculares e pode até mesmo ter efeitos protetores contra a diabetes, de acordo com uma revisão. Os principais resultados da revisão do PLoS ONE descobriram que consumir manteiga estava fracamente associado com todas as causas de mortalidade, não estava associado de forma significativa com qualquer doença cardiovascular, doença cardíaca coronariana ou derrame e estava inversamente associado com a incidência de diabetes.
Interceptações telefônicas realizadas durante as investigações de mais uma ofensiva contra fraudes na produção de leite e queijo no Rio Grande do Sul levaram o Ministério Público Estadual (MP) a alcançar patamar inédito em suas sucessivas operações. Desta vez, as ações flagraram pessoas que seriam responsáveis por controlar e orientar a cadeia produtiva envolvidas em esquema de articulação política.
Enquanto os preços internacionais de lácteos seguem em níveis historicamente baixos, as cotações domésticas continuam a subir, e ainda não está claro quando a alta dará uma trégua.
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) vai repassar cerca de R$ 1 milhão para o Tocantins investir em defesa sanitária. O convênio que libera os recursos para a Agência de Defesa Agropecuária do Estado de Tocantins (Adapec) foi assinado nesta quarta-feira (6), em Brasília, pelo ministro Blairo Maggi e o governador Marcelo Miranda.
A falta de recursos disponíveis nas principais linhas de crédito que financiam a aquisição de máquinas agrícolas no país prejudicou, em junho, a recuperação das vendas domésticas das principais montadoras que atuam no ramo.
Segundo o Dieese, aumento em junho foi registrado em 26 das 27 capitais. Salário mínimo necessário foi estimado em R$ 3.940,24. No 1º semestre, preços subiram em todas as cidades, com alta de até 25%.
O chocolate Kit Kat, da Nestlé, estreia em julho uma série de novos comerciais. Nos vídeos, a marca reimagina, com bom humor, eventos históricos marcantes. No primeiro comercial, "Psicanálise", é o Doutor Sigmund Freud, na década de 1890, quem tem um "break" com o Kit Kat.
A balança comercial de lácteos teve um déficit de 22 mil toneladas em junho, uma leve redução de 1% sobre o déficit apresentado no mês anterior. Em valores, o déficit da balança de lácteos foi de US$ 53,8 milhões.
Alimentos que contenham lactose deverão possuir essa informação no rótulo da embalagem. É o que determina a Lei 13.305/2016, sancionada sem vetos e publicada no Diário Oficial da União desta última terça-feira (5). As indústrias têm o prazo de 180 dias a partir de agora para adotar a medida.
O Banco do Brasil anunciou nesta terça-feira (5) que vai disponibilizar crédito de R$ 101 bilhões para a safra 2016/2017. O presidente da instituição, Paulo Caffarelli, detalhou que o crédito rural para produtores e cooperativas soma R$ 91 bilhões. Outros R$ 10 bilhões serão destinados a empresas da cadeia do agronegócio.
O leite com chocolate tem sido promovido em campanhas de marketing e pela indústria de bem-estar e saúde como uma bebida natural de recuperação após a prática de esportes e como uma alternativa saudável às bebidas esportivas à base de carboidratos, como Gatorade e Powerade. O argumento é de que, após a prática de exercícios extenuantes, um atleta precisa recuperar os níveis de glicogênio e consumir proteína suficiente para ajudar a reconstruir e reparar os músculos trabalhados. O leite desnatado com chocolate responde a essa demanda com um açúcar simples e proteína para repor os músculos após a prática de exercícios; ele também contém vitamina D, cálcio e vitamina B1.
A indústria de lácteos do Reino Unido tem um "tremendo potencial" de crescimento de sua marca ao redor do mundo, bem como determinação e ambição para ter sucesso com isso, disse a diretora executiva do Dairy UK, Judith Bryans. Ela disse que o Reino Unido pode aprender com outros países a aumentar suas exportações de produtos lácteos ao redor do mundo.
O ministro Blairo Maggi (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) e o governador de Mato Grosso do Sul, Reinaldo Azambuja, assinaram convênio, nesta terça-feira (5), para reforçar a estrutura de defesa sanitária do estado. O acordo prevê a destinação de R$ 3,257 milhões para ampliar o controle nos 740 quilômetros da fronteira seca de MS com o Paraguai e a Bolívia. As ações serão executadas pela Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (Iagro). Parlamentares da bancada sul-mato-grossense participaram da solenidade.
O superintendente da área agropecuária do BNDES, Marcelo Porteiro Cardoso, disse que um dos focos do banco é estimular concessões no setor de infraestrutura para o agronegócio. "Essa é uma agenda bem prioritária para o banco hoje e pode gerar muitos benefícios para o agronegócio, que tem a infraestrutura ainda hoje como uma agenda carente de avanços", disse o executivo no Global Agribusiness Forum 2016 (GAF 16), em São Paulo.
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