Cada vez mais preocupado com a saúde e com escolhas mais conscientes, o consumidor tem dado mais atenção às bebidas com apelo saudável. De acordo com dados apurados pela Kantar Worldpanel, a água de coco tem se destacado nesse cenário. Nos últimos 12 meses terminados em maio deste ano, o item liderou o ranking de crescimento relacionado a valor empregado na categoria, avançando 20%.
Uma pesquisa avaliou percepções, necessidades e obstáculos para o manejo adequado de dejetos em fazendas de leite na América do Sul. O objetivo foi identificar prioridades para estratégias de gerenciamento e transferência de tecnologias para melhorar a gestão dos resíduos.
A Embrapa Gado de Leite e a Associação Brasileira de Criadores de Gir Leiteiro (ABCGIL) lançam, nesta quinta-feira (23/08), o primeiro sumário de fêmeas jovens e adultas da raça Gir Leiteiro. O lançamento ocorrerá às 14h, durante a Expogenética, que está sendo realizada na sede da ABCZ, em Uberaba-MG. O pesquisador da Embrapa Gado de Leite, João Claudio Panetto, informa que o sumário traz a primeira avaliação genômica de fêmeas jovens, que ainda não entraram na fase produtiva.
Além de proporcionar um ambiente aconchegante para degustação de produtos lácteos com sabores diferenciados, a Leiteria Sindilat, que será realizada de 25 de agosto a 2 setembro, na Expointer, também será um espaço de conhecimento gastronômico. A programação conta com diversas atividades diárias abertas ao público, que poderá aprender desde como montar uma tábua de queijos, até como fazer harmonização dos produtos lácteos com cervejas ou vinhos.
Depois de meses de alta, o preço de referência do leite no Rio Grande do Sul registrou queda em agosto. Segundo dados divulgados pelo Conseleite nesta terça-feira (21/8), o valor projetado com base nos primeiros dez dias do mês de agosto é de R$ 1,2210 por litro, 5,71% abaixo do consolidado de julho que fechou em R$ 1,2949.
A Coca-Cola Índia, que tem vendido bebidas gaseificadas, como Coca-Cola e Thump Up há mais de duas décadas, e bebidas de frutas gaseificadas aeradas e não gaseificadas recentemente, voltará a entrar no mercado do "ouro branco" da Índia, dominado principalmente por cooperativas, com três conjuntos diferentes de produtos - bebidas à base de chocolate, sobremesas de frutas congeladas, fusão de leite e frutas - durante o terceiro trimestre do atual ano fiscal.
Os passageiros que utilizam os serviços da Latam Brasil ganharam uma nova opção de cardápio. A empresa fechou parceria com a Forno de Minas e passará a oferecer pães de queijo em seus voos regulares.
Mais de 50 vacas, ovelhas e cavalos morreram nos últimos meses no pior surto de antraz registrado em granjas francesas nos últimos 20 anos, segundo as autoridades, que advertem para uma escassez de vacinas.
A PepsiCo acertou ontem a compra a SodaStream International por US$ 3,2 bilhões, na mais recente iniciativa da gigante das bebidas para diversificar seu portfólio, além dos refrigerantes açucarados e dos salgadinhos.
Os benefícios de beber água ou isotônicos para recuperar energia e nutrientes perdidos pelo corpo após atividade física são muito conhecidos e recomendados por quem pratica qualquer tipo de esporte. No entanto, outro produto está ganhando espaço como bebida esportiva. Trata-se do leite, um alimento que contém carboidratos e proteínas na proporção adequada para repor as perdas provocadas por esforço.
Com 12 unidades em funcionamento na Região Nordeste do Brasil, a rede de sorveterias San Paolo Gelato tem como foco expandir suas operações para a cidade de São Paulo nos próximos três anos. Até 2021, a expectativa de investimento é de R$ 10 milhões com a abertura de mais dez unidades na capital paulista.
Na 41ª Expointer, que acontecerá entre os dias 25 de agosto a 02 de setembro de 2018, no Parque Estadual de Exposições Assis Brasil, em Esteio, será lançado o primeiro e-book sobre produção leiteira produzido pela Emater/RS-Ascar. O evento acontecerá às 14h, na Casa Institucional da Emater/RS-Ascar, no Parque da Expointer
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) vai instalar até o fim do ano o sistema Hub Laboratorial para centralizar todas as informações de amostras dos seis Lanagros (Laboratório Nacional Agropecuário) e da rede de 450 laboratórios credenciados no país. A cada ano, são feitas cerca de 33 milhões de análises laboratoriais pela rede do Mapa e credenciados.
O cenário para a exportação da soja deverá manter-se aquecido, mas a commodity do milho pode enfrentar um mercado acirrado em 2019. As análises são resultados de estudos realizados por analistas da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), divulgados nesta segunda-feira (20), e que indicam quais as tendências das principais culturas para a próxima safra. Embora o estudo completo traga pesquisas de diversos produtos, a divulgação esteve focada nas três maiores do país: soja, milho e arroz.
A diretoria do Conseleite - Mato Grosso do Sul reunida no dia 17 de agosto de 2018, atendendo os dispositivos do seu Estatuto, aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima, referente ao leite entregue no mês de julho de 2018 e a projeção dos valores de referência para leite a ser entregue no mês de agosto de 2018. Os valores divulgados compreendem os preços de referência para o leite padrão levando em conta o volume médio mensal de leite entregue pelo produtor.
A Beyti, que tem 52% de sua propriedade nas mãos da Almarai Company, empresa sediada na Arábia Saudita, e 48% nas mãos da PepsiCo Inc., possui uma instalação totalmente automatizada na Estrada do Deserto do Cairo-Alexandria, que emprega mais de 3.000 pessoas.
O Workshop Internacional de Ambiência de Precisão, em sua quarta edição, a ser realizado no Auditório da Embrapa Informática Agropecuária, Campinas, SP, visa discutir novas ferramentas tecnológicas de ponta para aplicação tanto na mensuração dos dados ambientais quanto para as modelagens existentes voltadas à análise do ambiente e proposição de sistemas de climatização mais eficientes.
A Fonterra Co-operative Group anunciou que Miles Hurrell assumirá o cargo de Chefe Executivo interino da Cooperativa, com efeito imediato.
Os presidentes da CNA (Confederação Nacional da Agricultura) e da FPA (Frente Parlamentar de Agricultura) no Congresso Nacional dirigiram ofício ao presidente Michel Temer para pedir a revogação de um decreto de 2007 que instituiu a política nacional de desenvolvimento sustentável dos povos e comunidades tradicionais. Os ruralistas também pressionam pela "suspensão dos processos demarcatórios embasados nesse normativo".
O secretário do Tesouro Nacional, Mansueto Almeida, disse nesta sexta-feira, 17, que o governo irá tentar achar fontes orçamentárias para bancar a diferença de R$ 900 milhões do relatório da Medida Provisória 842, aprovado na Comissão Especial do Congresso, que estendeu benefícios da renegociação de dívidas rurais para as regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste. Se não for possível o remanejamento de despesas, essa ampliação poderá ser vetada.
A colheita de milho da safrinha 2018 atingiu 83% da área no Centro-Sul do Brasil até quinta-feira, 16, informou a consultoria AgRural, em relatório semanal. O número representa avanço de nove pontos percentuais em uma semana e supera os 82% da média de cinco anos. Ainda há atraso, porém, na comparação com os 89% de igual período do ano passado.
Cresce na Europa o debate sobre o tipo de agricultura e alimentação mais saudáveis para a população, o que tende a aumentar a pressão sobre o modo de produção em países exportadores como Brasil e Estados Unidos.
O Brasil planeja ter um selo nacional para produtos com indicação geográfica reconhecida. A ideia é oferecer aos consumidores identificação padronizada para alimentos e bebidas, principalmente, com procedência ou características únicas. Do outro lado, produtores podem se beneficiar com o reforço de suas marcas coletivas. Queijo da Canastra, café do Cerrado Mineiro e cachaça de Salinas são exemplos de registros.
Nem o vento gelado e a temperatura na casa dos 13 graus, impediu que os ganhadores do Torneio Leiteiro do Agroleite, levassem o tradicional banho do leite. "É muito gratificante o trabalho de toda uma equipe ser premiado. Trabalhamos muito para que isso ocorresse", disse o criador Lucas Rabbers, que teve animais vencedores na categoria Vaca Jovem e Vaca Adulta no torneio por volume.
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