A Primavera começa no próximo sábado (22), às 22h53 e termina no dia 21 de dezembro, às 20h22 (início horário de verão). Os principais centros internacionais de meteorologia indicam probabilidade superior a 60% de que seja registrado novo episódio de El Niño no final da primavera e início do verão de 2019. Se o fenômeno for confirmado, provavelmente, será de curta duração e de intensidade baixa ou moderada.
Os resíduos gerados por conta da produção de produtos alimentícios são representativos. Para conseguir minimizar os impactos ambientais decorrentes da produção de seus produtos (mais de 200 itens no portfólio), a Lacticínios Tirol executa ações como o tratamento de efluentes,
Sinônimo de leite condensado, a tradicional marca MOÇA® ouviu aos relatos de inúmeros fãs que reutilizam suas latas e desenvolveu uma edição limitada de embalagens com estampas colecionáveis. São cinco designs exclusivos para MOÇA® Light, versão com 95% menos gorduras, trazendo mensagens divertidas em Candy Colours.
Uma pesquisa conduzida por cientistas do Food for Health Ireland (FHI) na University College Dublin, descobriu que quando o queijo cheddar irlandês com gordura integral foi consumido por seis semanas, não elevou os níveis de colesterol no sangue das pessoas participantes.
A Chiquinho Sorvetes - uma das maiores redes de franquias do país - anuncia a quarta edição do Dia da Felicidade para 24 de setembro. Na ocasião, mais de 400 unidades da marca comercializarão as clássicas casquinhas de sorvetes nos sabores baunilha, mista ou chocolate por apenas R$1, ou seja, o cliente leva a sobremesa por um preço simbólico ao longo do dia.
Esalq Show, fórum dedicado a estimular inovações e empreendedorismo na agricultura, frente a produtos, serviços, últimas tendências do mercado, futuros desafios e novas ideias, e agora com o intuito de fortalecer ainda mais o papel da USP Esalq e seus parceiros, realizará o EsalqShow, evento organizado pela USP Esalq que ocorrerá nos dias 09 a 11 de outubro, na Esalq.
A Secretaria de Estado da Agricultura (Seagri) e Secretaria de Estado da Fazenda (Sefaz) estiveram reunidas com as principais empresas beneficiadoras de leite de Sergipe para discutir proposta de reverter valor do Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Prestação de Serviços (ICMS) em beneficio de investimentos que fortaleçam o trabalho dos produtores de leite.
A Associação Brasileira dos Criadores de Girolando está apresentando aos candidatos à Presidência da República, aos governos estaduais e aos parlamentos federal e estaduais um documento solicitando o compromisso de todos com políticas voltadas para as exportações de derivados do leite. O "Termo de Compromisso com a Pecuária Leiteira - Sem exportação não há solução" reivindica a criação de uma organização governamental para conduzir as ações de incentivo à exportação.
Diante da concorrência da produção artesanal e da perspectiva de poder de compra do consumidor ainda modesto, fabricantes de panetones buscam crescer apostando em produtos de perfil premium, presenteável e de baixo custo.
A indústria de lácteos da China desenvolveu "um regime de tolerância zero para a produção de fórmulas infantis" desde a crise do leite contaminado do país, em 2008. Segundo Richard Hall, presidente da consultoria de alimentos e bebidas Zenith Global, o "regime" possui várias camadas de proteção.
Ipanema (MG) supera novamente o próprio recorde junto ao RankBrasil de Maior doce de leite. Durante a Festa do Queijo de 2018 a iguaria pesou 810 kg e mediu 182 cm de comprimento, 108 cm de largura e 28,5 cm de altura. O desafio aconteceu em 8 de setembro.
Os principais desafios da cadeia de lácteos estão em debate na reunião da Comissão Técnica de Bovinocultura de Leite, nesta terça-feira (9), em Curitiba, na sede da Federação da Agricultura do Paraná (FAEP).
A intensificação dos conflitos comerciais entre os Estados Unidos (EUA) e a China pesam sobre as cotações dos grãos negociados na Bolsa de Chicago (CBOT, na sigla em inglês). Na terça-feira, 18, os contratos futuros de soja e milho caíram em meio à preocupação dos especuladores com a adoção de tarifas para sobretaxar as importações entre as duas potências. Especialistas do setor dizem que os comerciantes de cereais e os agricultores aguardam uma solução para o atual impasse.
Bruna Marquezine, embaixadora oficial da Linha Piracanjuba Zero Lactose, contou com um apoio especial para o novo comercial da marca. A apresentadora Sabrina Sato, famosa pelo bordão "é verdade", é sua companheira de cena, reforçando a comunicação da linha, que é zero de verdade!
A Häagen-Dazs está ampliando seu portfólio de produtos e trazendo três sabores em picolé (stickbars) para os principais supermercados dos Estados de São Paulo e Rio de Janeiro.
Nestlé, Unilever e Coca-Cola estão entre os interessados na empresa indiana de nutrição Horlicks, da GlaxoSmithKline, operação que deve superar US$ 4 bilhões, disseram quatro fontes a par do assunto à Reuters.
Ernst van der Schans, de 62 anos, transformou uma fazenda familiar, especializada em produção de leite, em uma das maiores propriedades do gênero na Holanda. Mas, em vez de as contratações crescerem ao longo dos anos, ocorreu o contrário. O produtor rural optou por se associar à tecnologia para melhorar seus ganhos e seguir em expansão.
A corretora Vontobel avaliou como positivo os recentes desinvestimentos feitos pela Nestlé. Segundo o analista da corretora Vontobel, Jean-Philippe Bertschy, a companhia está vendendo a Gerber Life Insurance, subsidiária norte-americana da indústria de alimentos e bebidas, por um preço "muito lucrativo e deve continuar se desfazendo de ativos não estratégicos e de baixo desempenho", disse.
O leite longa vida anda pesando na compra do supermercado. De janeiro a agosto, o produto acumula uma alta de 43,5% nos supermercados, segundo o Índice de Preços dos Supermercados (IPS), calculado pela Associação Paulista dos Supermercados (Apas).
A diretoria do Conseleite-Paraná reunida no dia 18 de Setembro de 2018 na sede da FAEP na cidade de Curitiba, atendendo os dispositivos disciplinados no Capítulo II do Título II do seu Regulamento, aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima leite realizados em Agosto de 2018 e a projeção dos valores de referência para o mês de Setembro de 2018, calculados por metodologia definida pelo Conseleite-Paraná, a partir dos preços médios e do mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes.
Outras guerras econômicas, além das sobretaxas impostas pelo governo de Donald Trump contra a China, estão ocorrendo de maneira menos aparente e empurrando Pequim a investir mais na Europa, apontam alguns analistas.
O mercado de queijos no Brasil passará por transformações importantes ao longo dos próximos anos, o que demandará da indústria investimentos em serviços e soluções de automação que respondam às mudanças no mercado consumidor, indica projeção da Tetra Pak. Em resposta às mudanças, a companhia tem investido em aquisições e na ampliação de seu portfólio de produtos e serviços para a categoria, com soluções que abrangem diferentes tipos de queijo (duros, semiduros, frescos e muçarela).
O Conselho de Administração da Embrapa escolheu Sebastião Barbosa, pesquisador de carreira aposentado, como novo presidente da estatal, apurou o Valor com uma fonte graduada do governo. A indicação ainda precisa passar por análise da Casa Civil, mas sua nomeação deve ser publicada até 10 de outubro.
A rede International Farm Comparison Network - IFCN realizou nesta semana a sua conferencia anual para seus parceiros da indústria, em Parma, Itália. Os temas dos representantes de 80 empresas foram as perspectivas dos lácteos no longo prazo e o Big Data como fator de mudança da pecuária leiteira e da cadeia de abastecimento no futuro.
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