De olho no verão 2019, a Mondelez Brasil em parceria com a fabricante de sorvetes e alimentos congelados Froneri lançam novas versões em sorvetes dos chocolates Lacta, que chegam ao mercado em três formatos: picolé, pote de 1,5L e cone.
A história dos produtos e a autenticidade dos mesmos estão impulsionando o crescimento dentro da indústria de alimentos e bebidas, de acordo com novas pesquisas de mercado. A previsão anual de tendências do New Nutrition Business, chamada '10 Tendências Chave em Alimentação, Nutrição e Saúde em 2019', diz que a ideia dos alimentos e bebidas terem proveniência - com uma história de fundo ancorada em herança e confiança e talvez feita de forma tradicional e artesanal - agora está entrando nas estratégias até mesmo das maiores empresas.
De olho nos praticantes de atividades físicas, a Danone lançou a marca YoPRO de iogurtes e bebidas lácteas com maior teor de proteínas. Segundo a empresa, a nova marca tem 9% de proteína por porção, enquanto os iogurtes normais da empresa têm, em média, entre 3% e 4%.
A Adagro solicitou ao Ministério da Agricultura a liberação do DOC (Denominação de Origem Controlada) para o coalho feito apenas nas queijarias permambucanas.
Além das apresentações e debates de alto nível - característica marcante do evento e amplamente elogiada nas edições anteriores - o Dairy Vision proporcionará diversos momentos para networking, como os espaços empresariais, almoços, diversos breaks e um coquetel descontraído. Será o melhor evento já realizado para o setor lácteo no Brasil.
A Agência Nacional de Transportes Terrestres (ANTT) definiu os valores das multas que serão aplicadas a quem descumprir os preços mínimos da tabela dos fretes rodoviários. Os valores da punição vão variar para contratantes, transportadores e anunciantes, e podem chegar a R$ 10,5 mil. A resolução 5.833 foi publicada hoje no "Diário Oficial da União".
Alexandre Mendonça de Barros lembra que no início dos anos 1990, quando era professor da USP, um vice-ministro de Agricultura da China visitou a universidade e foi muito claro quanto à postura de Pequim em relação à possibilidade de o país asiático se tornar um grande importador de produtos agropecuários: isso jamais aconteceria.
A americana Cargill, uma das maiores empresas de agronegócios do mundo, informou que inaugurou uma nova linha de produção de suplementos minerais da marca Nutron em Itapira, no interior paulista.
Um programa que busca melhorar a qualidade do leite produzido no Rio Grande do Sul está levando técnicos a propriedades do Noroeste do estado para checar os sistemas de ordenha, máquinas de resfriamento e equipamentos de manutenção do leite.
As cooperativas brasileiras estão dando um "show" na execução de ações voltadas para o desenvolvimento social, tendo em vista um modelo econômico mais justo e sustentável. Esse panorama foi celebrado na noite de 30 de outubro, quando foram anunciadas as vencedoras do 11º Prêmio SomosCoop - Melhores do Ano, uma iniciativa da Organização das Cooperativas do Brasil (OCB). A solenidade ocorreu em Brasília e foi prestigiada por lideranças cooperativistas, autoridades políticas e parceiros do sistema.
Tendo como grande diferencial os investimentos em embalagens, a Nestlé e a Garoto apresentam seu portfólio para o Natal 2018. A Nestlé disponibilizará figuras decoradas com personagens do Natal - como o Papai Noel, árvores de Natal e renas - de chocolate ao leite, em duas opções de embalagem: com três ou seis figuras.
Não conseguiu acompanhar todas as novidades que publicamos nesta semana? Não tem problema! Está aqui para você o Resuminho do MilkPoint, que trará aos leitores os principais materiais publicados na semana vigente.
Depois de comprar e-Mídia, empresa resposável por sites de receitas culinárias e conteúdo voltado ao bem-estar, como o Cyber Cook , o Carrefour Brasil considera novas possibilidades de aquisição com o objetivo de reforçar seus negócios online.
A Dean Foods registrou uma perda de 28 centavos por ação, ou US$ 26,4 milhões no terceiro trimestre. Também fechou e consolidou sete instalações de fabricação dentro de seis semanas, acumulando "custos transitórios significativos" que devem continuar.
As empresas australianas de iogurte estão com grande foco em explorar o crescente mercado de iogurte do Sudeste Asiático, com os olhos no maior mercado promissor de todos: a China. Uma delas, a The Yoghurt Shop, de South Australia, em uma tentativa de capitalizar o crescente apetite da região por produtos lácteos de alta qualidade está de olho nas margens extraordinárias da China.
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) reduziu nesta quinta-feira suas estimativas para a produção de soja e milho no país na temporada 2018/19. Em seu relatório mensal de oferta e demanda, publicado mais cedo, o USDA disse que produtores devem colher 4,6 bilhões de bushels (125,2 milhões de toneladas) de soja, com rendimento de 52,1 bushels por acre (3,5 toneladas por hectare).
A Polenghi, empresa queijeira pertencente ao grupo francês Groupe Savencia Fromage & Dairy, lança dois novos sabores de Polenguinho: Peito de Peru Light e Quatro Queijos, além de reformular a receita do Polenguinho Cheddar.
A inflação ao consumidor da China permaneceu no segundo nível mais alto até agora este ano, impulsionada por uma aceleração nos preços dos produtos não alimentícios, mostraram dados oficiais divulgados nesta sexta-feira.
O Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) contratou a operação de financiamento de R$ 31 milhões para a Cooperativa Santa Clara construir uma nova indústria destinada à produção de lácteos, com capacidade de processamento de 400 mil litros de leite diários, no município de Casca (RS).
Duas fábricas clandestinas de queijo foram interditadas nesta quinta-feira (8) em Monteirópolis, Sertão de Alagoas, durante mais uma etapa da Fiscalização Preventiva Integrada (FPI) do São Francisco, realizada pelo Ministério Público (MP-AL) junto a vários órgãos.
A contratação do crédito rural pelo Plano Agrícola e Pecuário (PAP) por médios e grandes produtores rurais atingiu R$ 64 bilhões, de julho a outubro deste ano, 26% a mais do que na safra anterior em igual período. Para o secretário de Política Agrícola, Wilson Vaz de Araújo, a liberação de recursos continua forte, tanto de custeio quanto de investimento. "Nossa expectativa, é que, daqui para frente, a demanda por custeio se reduza, e aumente a procura por recursos para investimento", afirma.
A deputada federal Tereza Cristina (DEM-MS), que deverá assumir o Ministério da Agricultura a partir de janeiro de 2019, afirmou na tarde desta quinta-feira, 8, que uma das pautas que acompanhará de perto é o licenciamento ambiental, tema que a Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA) considera como prioritária. Haverá uma conversa com o presidente da Câmara dos Deputados, Rodrigo Maia (DEM-RJ), para verificar quais pautas poderão ser votadas ainda este ano, segundo ela.
Propriedades rurais localizadas próximas a usinas sucroalcooleiras devem redobrar a atenção em relação à mosca-dos-estábulos. Nesse período de final de safra de cana e aumento das chuvas podem ocorrer surtos do inseto nas fazendas que trabalham com gado de leite ou de corte.
A Arla Finlândia foi a primeira a tornar a sua cadeia de produção leiteira (da fazenda aos lácteos nas prateleiras) aberta ao público, por meio da tecnologia blockchain. Os dados salvos na fazenda leiteira, durante a coleta e processamento de leite são automaticamente transferidos para a Arla Milkchain, onde podem ser vistos por qualquer pessoa.
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