A Nestlé inaugurou oficialmente o Institute of Packaging Sciences (Instituto de Ciências da Embalagem), o primeiro do gênero na indústria alimentícia. Anunciado em dezembro do ano passado, o novo Instituto permite à companhia acelerar seus esforços para trazer ao mercado soluções funcionais, seguras e ecologicamente corretas e enfrentar o desafio global dos resíduos das embalagens plásticas.
Depois de seis reuniões de trabalho - com autoridades de governo e empresários locais, a ministra Tereza Cristina (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) encerra neste domingo (15) a agenda de compromissos de dois dias no Egito, primeira parada de sua missão ao Oriente Médio.
A Nestlé anunciou na semana passada a sua ambição de atingir emissão zero de gases de efeito estufa até 2050. A companhia adota o objetivo mais ambicioso do Acordo de Paris, de limitar o aumento da temperatura global em 1,5°C. Antecipando-se à Conferência sobre as Mudanças Climáticas, organizada pelo Secretário Geral das Nações Unidas neste mês, a Nestlé assinará o compromisso "Ambição das Empresas pela meta de 1,5°C".
No primeiro semestre deste ano, o maior mercado externo de lácteos dos Estados Unidos, o México, viu a sua economia passar por dificuldades. No início de setembro, o banco central do país disse que estão enfrentando ventos contrários.
Não é novidade que grandes empresas estão cada vez mais interagindo com as startups. E com a DPA não é diferente. Segundo Mário Rezende, líder de compras da empresa no Brasil, a DPA escolheu um modelo no qual se associa com startups para poder aproveitar o que elas estão desenvolvendo ou o que já têm desenvolvido.
Interessados têm até o dia 20 de outubro para inscreverem seus projetos no Ideas for Milk.
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento está finalizando o processo de análise dos relatórios apresentados pelas empresas e cooperativas inscritas no edital 2019/2020 da premiação do Selo Mais Integridade. O Selo é destinado às empresas e cooperativas do agronegócio que promovem ações de sustentabilidade, responsabilidade social e prevenção à corrupção.
A redução da demanda chinesa por soja brasileira deixou uma ferida profunda nas exportações do agronegócio do país em agosto. De acordo com dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) compilados pelo Ministério da Agricultura, os embarques totais do setor renderam US$ 8,3 bilhões no mês passado, 11% menos que em agosto de 2018. As importações recuaram 6,1% na mesma comparação, para US$ 1,1 bilhão, e, com isso, o superávit do setor registrou queda de 1,7%, para US$ 7,2 bilhões.
Profissionais da Embrapa Pecuária Sudeste (São Carlos/SP) ministraram palestra sobre mitos e verdades do projeto Balde Cheio, na Embrapa Acre (Rio Branco), neste mês. A agenda da equipe na capital acreana também incluiu visita a uma das propriedades rurais que serão assistidas pelo projeto, para conhecer o seu potencial produtivo, interagir com técnicos que prestarão assistência aos produtores e alinhar procedimentos para execução da iniciativa no Acre.
Um dos principais objetivos da revisão das atuais normas brasileiras para rotulagem é facilitar a compreensão das informações nutricionais pelo consumidor. Para isso, também faz parte da proposta deixar mais visíveis e legíveis os dados nutricionais nos rótulos, o que permitirá fazer comparações entre produtos e reduzir situações que geram engano. A ideia é, ainda, ampliar a abrangência de informações nutricionais e aprimorar a precisão dos valores declarados pela indústria.
Ontem (12/09) o IBGE divulgou os dados oficias da captação formal brasileira de leite no 2º trimestre de 2019, com 5,9 bilhões de litros captados, volume 5,8% menor que o primeiro trimestre de 2019, porém, 6,9% superior que o mesmo período de 2018.
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Eleito por voto popular, o sabor caramelo salgado da Briele Gelato e Café ganhou a categoria Sorvete do Prêmio Bom Gourmet 2019.
Promoção premiará consumidores e instituições apoiadas por Carlinhos Brown, Fernanda Gentil e Malvino Salvador.
A cooperativa europeia de laticínios Arla está atualmente testando uma nova tecnologia natural, sem conservantes, projetada para permitir o transporte internacional de laticínios frescos com o objetivo de criar novas oportunidades de crescimento global.
A fabricante finlandesa de laticínios Valio anunciou que, a partir de meados de setembro, suas familiares caixas de leite serão preenchidas com leite de vacas criadas ao ar livre.
Das 100 maiores marcas globais, apenas uma é indiana: a Amul, de lácteos, que figura na terceira posição em branding. Além disso, no ano passado, a Amul, marca da Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation (GCMMF), ficou entre as 10 maiores empresas internacionais de laticínios compiladas pela International Farm Comparison Network (IFCN), que lista anualmente o tamanho dos processadores de laticínios. Não contente em estar entre as maiores empresas lácteas do mundo, a indiana Amul está se ramificando em direções inesperadas.
De olho nas redes de fast food, a Vigor Alimentos, que pertence à mexicana Lala, investirá R$ 25 milhões para ingressar no mercado de queijos processados fatiados. A meta é dobrar em três anos o faturamento do segmento de food service - que atualmente representa cerca de 15% das vendas de empresa de lácteos -, alcançando R$ 1 bilhão.
O presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, anunciou na noite desta quarta-feira (11) que adiará por duas semana a elevação das tarifas sobre US$ 250 bilhões em importações chinesas, prevista inicialmente para 1 de outubro. Pelo Twitter, Trump disse que as tarifas americanas vão subir de 25% para 30% em 15 de outubro.
A Laticínios Scala está investindo 38 milhões de reais em uma nova câmara de maturação do queijo parmesão. O investimento permitirá à companhia aumentar a capacidade de produção da iguaria em 150 toneladas ao mês.
O Ministério da Agricultura recebeu hoje comunicação das autoridades do Equador informando da aceitação do Certificado Zoosanitário Internacional proposto pelo Brasil para a exportação de bovinos vivos, concluindo, assim, negociações para a abertura daquele mercado, iniciadas em 2014.
O fortalecimento da cadeia leiteira da região Oeste do Paraná, por meio da busca por novos nichos de mercado, tem sido impulsionado pelo projeto de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação em Queijos Finos do Biopark - Parque Científico e Tecnológico de Biociências, em Toledo. O projeto contempla o aprimoramento e desenvolvimento de processos de produção em laboratório e a capacitação de produtores, que futuramente integrarão uma Associação. Para discutir os avanços do projeto, são promovidos encontros periódicos.
Em busca de fortalecer a parceria comercial e abertura de mercado para os produtos agropecuários brasileiros, a ministra Tereza Cristina embarcou nesta quarta-feira (11) para a região do Oriente Médio. Entre os dias 11 e 23 de setembro, a ministra visitará quatros países árabes: Egito, Arábia Saudita, Kuwait e os Emirados Árabes Unidos.
A Lacticínios Tirol fortalece a parceria de longa data com o SBT (Sistema Brasileiro de Televisão) e inicia uma ação dirigida em parceria com o apresentador Carlos Massa, o Ratinho.
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