Um dos mercados mais promissores na região do Vale do Ribeira é a criação de búfalo. Somente no Vale do Ribeira, atualmente, tem cerca de 35 mil cabeças de búfalo. Este é o maior contingente do animal em todo o estado de São Paulo.
A partir do próximo sábado, dia 2 de fevereiro, chega às lojas do Brownie do Luiz, o Veneno do Alasca, o novo lançamento da marca. O picolé idealizado em parceria com Kunthy Gelato, transformou a clássica sobremesa brownie mais sorvete na versão palito. Feito com sorvete de baunilha, o picolé conta com generoso recheio de farofa crocante de brownie.
Silemg mobiliza o setor para doação de leite UHT
Em parceria com a Vigor, a Gelateria Cacau Show lança o Vigor Grego com Amarena (cereja italiana), gelato com sabor de iogurte grego com calda de cereja italiana e coberto de chocolate branco. Outra novidade é o gelato Açaí com Leite Condensado e Granola.
Não conseguiu acompanhar todas as novidades que publicamos nesta semana? Não tem problema! Está aqui para você o Resuminho do MilkPoint, que trará aos leitores os principais materiais publicados na semana vigente!
A FrieslandCampina está introduzindo canudos de papel para todos os seus produtos europeus que incluem um canudo.
Os alunos da Williston High School, localizada em Williston, Dakota do Norte, têm consumido mais leite nos últimos três anos, graças a uma opção moderna de bebida em seu menu de almoço escolar.
Investir numa atividade e não ter seus produtos valorizados pelo mercado é uma realidade para muitos produtores. Uma opção para vencer esse obstáculo é a união de forças. Sabendo disso, produtores de leite do município de Ituiutaba, no Triângulo Mineiro, decidiram se organizar para receber um valor melhor pelo produto que oferecem.
Quase metade dos alimentos produzidos pela humanidade já ultrapassam ou forçam os limites ambientais do planeta. Essa é uma das conclusões apresentadas em um estudo publicado na semana passada pela revista Nature Sustainability e intitulado "Alimentar dez bilhões de pessoas é possível dentro de quatro fronteiras planetárias terrestres".
A implementação da fiscalização por autocontrole pode amenizar o déficit de auditores e o baixo orçamento da defesa agropecuária. Neste ano, a área conta com R$ 234 milhões reservados
O Ministério da Agricultura prepara uma medida provisória para estabelecer a fiscalização por autocontrole de produtos de origem animal e vegetal, fertilizantes, medicamentos veterinários, ração, sementes e insumos em geral. O objetivo é tornar obrigatória a implantação de programas de autocontrole, mais amplos do que os sistemas de controle de qualidade já exigidos
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), por meio da Secretaria de Agricultura Familiar e Cooperativismo, iniciou levantamento de dados sobre ações de combate à pobreza e apoio ao desenvolvimento rural sustentável no semiárido. A pesquisa tem parceria do Projeto Monitora, do Centro de Gestão e Inovação na Agricultura Familiar (Cegafi) do campus da Universidade de Brasília (UnB) de Planaltina.
O Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) Mais Alimentos terá R$ 1 bilhão em recursos para atender financiamentos solicitados por agricultores familiares.
O surto de coronavírus na China acende alerta entre segmentos exportadores do Rio Grande do Sul. Há incertezas sobre o impacto que a doença pode causar na economia global, mas a turbulência registrada nos últimos dias pelo mercado financeiro traz preocupação ao Estado. A ameaça é de que o problema sanitário represente entrave às vendas para a potência asiática.
Criado pela famosa rede britânica de restaurantes, Café Rouge, o hotel Cheese Suite será o primeiro do mundo completamente inspirado em queijos, usando o alimento na decoração amarela das paredes, nos lençóis, almofadas, jogos de tabuleiro e até mesmo no sabonete (que tem o aroma do laticínio).
Um estudo do Chipre publicado no Journal of Advanced Dairy Research afirma que, à medida que a quantidade de soro de leite na indústria de laticínios aumenta constantemente, novos métodos sustentáveis de utilização e processamento de soro de leite são necessários.
A estimativa de produção de leite da Argentina para o ano de 2020 mostra um crescimento de 2,2% (10,575 bilhões de litros de leite, o maior valor dos últimos 5 anos). Durante o ano passado, a produção argentina atingiu 10,343 bilhões de litros (-1,7% em relação a 2018 = 10,526 bilhões).
O leite A2 está se tornando cada vez mais popular entre consumidores e produtores por ser considerado um leite de mais fácil digestão comparado ao leite A1. Com essa perspectiva a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, por meio do Instituto de Zootecnia (IZ/Apta), desenvolveu dois métodos para detectar o alelo A1 diretamente em amostras de leite e seus derivados comercializados como A2. O resultado do estudo está no artigo científico "New high-sensitive rhAmp method for A1 allele detection in A2 milk samples", publica
Em funcionamento desde 16 de janeiro, o Sistema Brasileiro de Emergência Veterinária (e-Sisbravet), do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) já tem 725 usuários cadastrados desde o início da operação. A estimativa é chegar a cerca de 3 mil usuários, conforme o diretor do Departamento de Saúde Animal (DSA), Geraldo Moraes.
Levantamento realizado pela Secretaria de Política Agrícola do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) mostra que o Proagro e o Seguro Rural registraram 6.719 comunicados por perdas pela seca no Rio Grande do Sul. Os pedidos dos produtores se concentraram nas perdas no milho (3.662), que representaram 54,5% do total de comunicados do Proagro ou Seguro nas três culturas mais afetadas - milho, soja e uva.
O presidente americano Donald Trump assinou nessa quarta-feira (29) o acordo Estados Unidos-México-Canadá (USMCA, a sigla em em inglês), que substitui o Tratado de Livre Comércio da América do Norte (Nafta).
O diretor de Relações Internacionais da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e presidente da Federação da Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul (Farsul), Gedeão Pereira, afirmou que em dez anos o Brasil será um grande fornecedor de alimentos para a Índia.
A iniciativa ConectarAGRO, promovida por empresas de máquinas agrícolas, telefonia e tecnologia (AGCO, CNH Industrial, Jacto, Trimble, TIM, Nokia, Solinftec e Climate FieldView) alcançou a marca de 5,1 milhões de hectares conectados com a tecnologia 4G (de 700 MHz) em 2019, superando em 100 mil hectares a meta inicialmente planejada.
Praticamente quatro em cada dez shoppers do Estado de São Paulo (39%) compraram orgânicos ao menos uma vez em 2019, o que representa 9 pontos percentuais acima do índice registrado três anos antes.
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