O Produto Interno Bruto (PIB) do agronegócio cresceu 5,26% no primeiro semestre de 2020 na comparação com o mesmo período do ano passado, segundo a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), e o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
A margem entre o preço do leite e o preço da ração (milk-feed margin) nos EUA poderão ser afetadas neste outono e inverno, já que tanto o leite quanto a ração permanecem altamente voláteis devido à pandemia de Covid-19, clima e desafios de exportação.
O mercado em 2021, como estarão os preços, a produção, a demanda e a rentabilidade dos diferentes agentes da cadeia é uma preocupação constante e foco das discussões do Fórum MilkPoint Mercado Online, notadamente em seu primeiro dia (13/10, à tarde).
O Rabobank aumentou sua previsão de preço do leite na fazenda em 40 centavos, para NZ$ 6,35 (US$ 4,21) por kg quilo de sólidos do leite [equivalente a NZ$ 0,52 (US$ 0,35) por quilo de leite] para a temporada 2020/21.
Uma tributação de 20% sobre bebidas não alcoólicas adoçadas, categoria que inclui refrigerantes, sucos de caixinha, isotônicos e bebidas à base de leite e chocolate, entre outros, geraria R$ 4,7 bilhões de arrecadação tributária adicional por ano e um acréscimo de R$ 2,4 bilhões ao PIB, em valores de 2018. A ideia converge com o "sugar tax" já mencionado pelo ministro da Economia, Paulo Guedes, de tributar produtos com alto teor de açúcar. A medida ainda resultaria na criação de 69,6 mil empregos, especialmente no Nordeste.
Estamos reestreando o Especial Região Nordeste com o pé direito! Vamos começar viajando até o município de Medeiros Neto, no sul da Bahia, para contar a história do Conjunto Turmalina, uma propriedade com gestão feminina, que integra outras atividades, mas tem o leite como principal fonte de renda. Quem conversou conosco foi a Chiara Stitzer, umas das proprietárias da fazenda.
O case "Leite Languiru Origem: inovação mundial criando novos mercados e agregando valor ao negócio" foi reconhecido pela Federação de Entidades Empresariais do Rio Grande do Sul (Federasul) no 8º Prêmio Vencedores do Agronegócio 2020. O troféu Três Porteiras premiou a cooperativa teutoniense na categoria "Dentro da Porteira", enaltecendo a área de produção e geração de valor da propriedade rural.
O Centro de Pesquisa e Desenvolvimento em Telecomunicações (CPQD) a Embrapa e a Fundação de Desenvolvimento Científico e Cultural (associada à Universidade Federal de Lavras, em Minas Gerais) lançaram hoje a iniciativa SemeAr.
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou nesta terça-feira (22/09), no Diário Oficial da União, a Instrução Normativa nº 94.
O caminhão oriundo de Minas Gerais com destino a Campinas-SP, com 3100 quilos de queijos, sem registro de inspeção, sem identificação e transportados de forma inadequada e impróprios para o consumo foi abordado nesta terça-feira, 22 de setembro.
A Nestlé lança uma versão colorida do Galak: os tabletes Galak Mystic foram inspirados no universo fantástico e trazem nas embalagens três personagens míticos: dragão, sereia e unicórnio.
Redes de supermercados estão recebendo novas tabelas de preços mais salgados, de alimentos industrializados, bebidas, produtos de higiene, limpeza e têxteis.
Nesta quarta-feira (23) comemora-se o Dia Nacional do Sorvete e Florianópolis tem motivos para comemorar: dois sorvetes desenvolvidos na Capital receberam da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) o registro como "alimento com alegação de propriedade funcional".
O governo brasileiro esclarece pontos a respeito do relatório francês sobre o Acordo Mercosul-UE e diz que alegações são infundadas cientificamente.
A partir do dia 1º de outubro, as empresas que desejarem realizar o tratamento das operações de importação sob anuência do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) que envolvam produtos classificados nas Nomenclaturas Comuns do Mercosul (NCMs), poderão utilizar o modelo de Licença, Permissão, Certificação e Outras (LPCO) de Importação de Produtos de Interesse Agropecuários? (I00004) no Portal Único de Comércio Exterior. A relação de produtos sujeitos a registro de LPCO no Portal está disponível no Anexo da Instrução Normativa
O setor lácteo gaúcho confia em uma retomada rápida da economia nacional e que os hábitos adquiridos pela população durante a pandemia serão incorporados, consolidando um novo padrão de consumo de leite e derivados no Brasil. A projeção foi feita com base nos dados apresentados pelo Conseleite nesta terça-feira (22/09).
As captações cumulativas de leite na União Europeia (UE) entre janeiro e julho de 2020 aumentaram 2% em comparação com o mesmo período do ano passado, de acordo com dados do Observatório de Lácteos da UE
Saiba porque o produtor deve se preocupar com o teor de sólidos (gordura e proteínas) obtido no leite produzido na sua fazenda!
O Dairy Vision, evento que vem sendo realizado desde 2015 pela parceria entre AgriPoint e Zenith Global, consultoria inglesa que atua no segmento de bebidas, terá a edição 2020 em formato digital, entre os dias 1 e 4 de dezembro deste ano, em 4 manhãs, com tardes livres.
O programa Balde Cheio, que busca capacitar profissionais da assistência técnica para levar tecnologias aos produtores de leite de todo o país, vai iniciar um ciclo com três lives para mostrar como funciona a metodologia e relatar experiências de sucesso de quem aderiu à iniciativa.
De acordo com o modelo numérico do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet), a semana entre os dias 21 e 28 de setembro deverá marcar o retorno gradativo das chuvas nas regiões Centro-Oeste e Sudeste do Brasil. Há previsão de chuvas esparsas para a região Centro-Oeste com totais acumulados entre 07 e 40 mm durante a semana.
A equipe SUTD desenvolveu um método para realizar impressão 3D de escrita direta com tinta (DIW) de produtos lácteos em temperatura ambiente, alterando as propriedades reológicas da tinta de impressão. A pesquisa foi publicada na revista RSC Advances.
Fabricantes japoneses de leite estão mudando para caixas com tampas de plástico em meio à pandemia do coronavírus como uma forma de reduzir uma possível infecção, já que os consumidores não precisam mais entrar em contato com a superfície de vazamento ao abrir a embalagem.
A empresa australiana-americana Change Foods está desenvolvendo queijo do zero, usando bioengenharia para obter proteína e gordura do leite. Eles afirmam que seus produtos terão uma vantagem sobre outras alternativas de queijos atuais em termos de paridade de preço do produto mais rápida e personalização para benefícios à saúde.
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