A Wickbold apresenta a nova linha Wickbold+, disponível nas versões +Cálcio, +Proteína e +Fibras. O lançamento oferece benefícios nutricionais e funcionais inspirados no principal público da marca: as mulheres.
As vendas de leite na China deverão alcançar US$ 26,9 bilhões em 2020, US$ 1,6 bilhão acima do valor projetado anteriormente, no pré-Covid-19.
Um projeto de controle leiteiro, elaborado pela Associação de Criadores de Gado Jersey do Rio Grande do Sul (ACGJRS) acaba de ser protocolado na Superintendência Federal de Agricultura do RS.
Destaque internacional pela qualidade do seu agronegócio, Santa Catarina comemora os resultados no controle da brucelose e tuberculose bovina. Em setembro, o Governo do Estado ultrapassou a marca de mil propriedades rurais certificadas como livres das doenças.
No dia 25 de setembro aconteceu uma live promovida pelo SEBRAE, a partir do programa AgroLab Amazônia, sobre as "Perspectivas da cadeia do leite no Brasil e na Amazônia". A conversa foi conduzida pelo Marcelo Carvalho, aqui do MilkPoint.
A evolução da produção de leite no Brasil chama a atenção e muito mais quando é contrastada com a da Argentina nos últimos anos (ver gráfico Produção de leite no Brasil e na Argentina). Muitas vezes essa comparação é feita como se com a produção primária tivesse decidido produzir mais leite, mas existem fatores subjacentes que explicam essa diferença.
O preço do leite captado em agosto e pago ao produtor em setembro aumentou 9,7% frente ao mês anterior (ou 18 centavos) e chegou a R$ 2,1319/litro na "Média Brasil" líquida, renovando, portanto, o recorde real da série histórica do Cepea.
A muçarela é um dos queijos preferidos e mais consumidos pelos brasileiros, segundo informações da Associação Brasileira da Indústria de Queijos (ABIQ), e virou a nova aposta do cardápio do Burger King com o lançamento do Mega Stacker Muçarela.
Duas das principais marcas de alimentos de Brasil e Argentina anunciaram nesta terça-feira, 29, uma parceria para desenvolver cafés aromatizados em cápsulas. A Havanna, fabricante de doce de leite e conhecida por seus alfajores, associou sua marca à 3Corações, maior vendedora de cafés no país. O primeiro fruto do co-branding entre as empresas será o Cappuccino Doce de Leite em cápsula.
Mesmo com toda a pressão de governos, empresas e organizações da Europa sobre o Brasil por conta do aumento no número de queimadas e desmatamentos na Amazônia e no Pantanal, a ministra da Agricultura, Tereza Cristina, mantém a convicção pessoal que o acordo de livre comércio entre Mercosul e União Europeia vai sair do papel.
A Perfetto Alimentos lança o Strondo Love Story em edição limitada. Essa novidade é a combinação da cremosidade do sorvete de morango com um toque azedinho e a cobertura de chocolate ao leite produzido pela marca.
A Nestlé inaugurouum novo acelerador de pesquisa e desenvolvimento - R&D Accelerator - para impulsionar a inovação e aumentar a velocidade de colocação no mercado de produtos lácteos sustentáveis, bem como alternativas aos lácteos baseadas em plantas.
Os produtores rurais que forem adquirir novos frascos de tuberculina para diagnóstico de tuberculose, principalmente em bovinos, terão uma boa surpresa. O produto, produzido pelo Instituto Biológico (IB-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, tem agora validade de dois anos, o dobro do que era disponibilizado.
A SIG Combibloc é a nova parceira de envases assépticos da indústria de alimentos Shefa. O projeto que começou no final de 2019, se consolidou em agosto de 2020 com a instalação da última máquina de envase, de um total de 4, para a produção dos leites regulares, néctares, chás, bebidas lácteas, e bebidas à base vegetal, entre outros produtos.
Com investimento de R$ 47,2 milhões, a edição 2020-2021 do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) Federal e do Programa Leite de Todos (PAA Leite) vai beneficiar as duas pontas da cadeia.
As importações e exportações de leite impactam diretamente o mercado interno e, consequentemente, o preço ao produtor de leite.
No mês de setembro, a indústria de laticínios do estado de Goiás teve uma elevação do preço médio da sua cesta de derivados lácteos, comparado com o mês anterior.
O preço do leite ao produtor, no mês passado, continuou caindo e complicando a equação econômica das fazendas leiteiras no Uruguai, segundo dados publicados pelo Instituto Nacional do Leite (Inale).
2020 marcou mudanças profundas em como nos comportamos, compramos e consumimos alimentos. A maneira como compramos laticínios não foi exceção.
Produtores de leite do município de Porto Alegre do Norte (1.125 km a Nordeste de Cuiabá) receberam 400 doses de sêmen bovino das raças Holandês, Girolando e Jersey para realizar inseminação artificial.
A avaliação genética do gado Girolando, raça de gado responsável por, aproximadamente, 80% do leite produzido no país, ganhou um reforço graças a um estudo pioneiro liderado por pesquisadoras da Universidade Federal de Viçosa (UFV).
Uma tecnologia para monitorar as deficiências de alimentação dos animais pode ajudar a reduzir os custos de alimentação de rebanhos no Semiárido brasileiro.
As exportações de grãos da Argentina estão paralisadas desde o início do dia, depois que um sindicato que representa trabalhadores portuários do país não conseguiu acertar um acordo coletivo de trabalho com a câmara empresarial que representa os donos de terminais privados
A agricultura de precisão tem se firmado como um dos pilares das estratégias adotadas por produtores, entre eles cooperados, para acompanhar a evolução no campo com o uso de novas tecnologias. Pesquisa da consultoria MarketsandMarkets, sediada na Índia, aponta que esse mercado deve girar US$ 7 bilhões no mundo este ano e que a tendência é que o valor cresça 82,8% até 2025, para US$ 12,8 bilhões.
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