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21/01/2021
Novo 'eco-score' na França pode afetar produtos brasileiros
A introdução de um "eco-score" na França para alertar os consumidores sobre o impacto ambiental dos alimentos.
Giro de Notícias
21/01/2021
China emite alerta sobre surto de Covid-19 em áreas rurais
Após aumento de casos de coronavírus, Covid-19, em áreas rurais da China, o país emitiu um alerta, através do Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais, em que pede que a população e as fazendas sigam as medidas de prevenção pelo "alto risco de epidemia do novo coronavírus" e que continuem o abastecimento.
21/01/2021
2021 fortalecerá casas como centros de consumo
Os lares se transformaram em restaurante, local de happy hour, escola e trabalho.
21/01/2021
ES: produção de queijos é a segunda maior das agroindústrias
Queijos com adição de especiarias e ervas finas, com recheio de geleias de frutas, doce de leite e embutidos, ou até defumados, são algumas versões de queijos capixabas que demonstram a potencialidade do setor.
20/01/2021
Concentrados são o principal fator de aumento dos custos em 2020
Custo Operacional Efetivo (COE) da pecuária leiteira registrou aumento no de 2020, e o principal fator que levou a esse aumento foi o concentrado das dietas.
20/01/2021
Especial Queijos do Brasil: indique, participe e conheça!
A Equipe do MilkPoint, como forma de valorizar e enaltecer este alimento milenar, anuncia hoje, no dia do queijo, que em breve lançaremos o "Especial Queijos do Brasil."
20/01/2021
Covid-19 mudou hábitos alimentares, e há oportunidades no setor, diz KPMG
O setor alimentício está lidando com consumidores mais engajados em prepararem suas próprias refeições.
20/01/2021
Rebanho leiteiro: em vez do milho, a palma e mandioca
Dispararam nas bolsas mundiais de commodities agrícolas os preços da soja e do milho, indispensáveis na composição da alimentação do gado leiteiro.
20/01/2021
Dez principais tendências globais de consumo 2021
A empresa de pesquisa de mercado global Euromonitor International revela as tendências que definirão o comportamento do consumidor e influenciarão as estratégias empresariais.
20/01/2021
Vídeo mostra passo a passo para pasteurização do leite
Que tal pasteurizar o leite para produzir queijos artesanais com qualidade e segurança para o consumidor? Confira no vídeo!
20/01/2021
Cooperativa Piá prepara lançamento de produtos em 2021
No ano marcado pela chegada da covid-19 ao Estado, a Cooperativa Piá conseguiu aumentar o faturamento em 17%.
20/01/2021
Projeto do Inmet desafia incertezas climáticas
O Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet), vinculado ao Ministério da Agricultura, quer implementar até 2022 uma rede de sensores e estruturas meteorológicas.
20/01/2021
Começou a corrida para construir a primeira fazenda leiteira neutra em carbono do mundo
Não é segredo que a mudança climática se tornou um grande foco nos Estados Unidos e em todo o mundo.
20/01/2021
RS: deputado cobra melhoria no serviço de energia para o campo
É inadmissível que os produtores de leite tenham que se desfazer da produção por falta de energia, enfatizou o deputado federal Ronaldo Santini
20/01/2021
Consumo doméstico de queijo enfraquece nos EUA
O Serviço de Pesquisa Econômica do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) divulgou dados de consumo doméstico de lácteos em novembro.
20/01/2021
Programa inicia diagnóstico de doenças visando melhorar a sanidade dos rebanhos de caprinos e ovinos
Uma equipe formada por pesquisadores da Embrapa Caprinos e Ovinos e da Fundação de Apoio ao Instituto Federal da Paraíba (Funetec) realiza, a partir desta semana, um trabalho de verificação das condições de sanidade dos rebanhos da região de Pintadas (BA).
19/01/2021
La Ninã deve agravar estiagem no RS
Instituto Nacional de Meteorologia indica a possibilidade de chuvas abaixo da média
19/01/2021
Descobrindo o setor de laticínios da China
A China é um grande produtor global de leite, com 31 milhões de toneladas produzidas em 2019. De acordo com o USDA, a produção de leite da China deve aumentar 4,5% para 34,5 milhões de toneladas em 2021.
19/01/2021
Ajude nessa pesquisa sobre manejo de bezerros machos em propriedades leiteiras!
O Laboratório de Etologia Aplicada e Bem-estar Animal da Universidade Federal de Santa Catarina tem o intuito de investigar a opinião de profissionais da cadeia do leite em relação ao manejo do bezerro macho em propriedades leiteiras.
19/01/2021
EUA: exportação de lácteos teve queda em novembro
As exportações de novembro registraram o primeiro declínio ano a ano em 2020. Apesar de um aumento de 27% nos embarques de soro de leite, os volumes totais caíram 0,2%.
19/01/2021
Conheça os 5 queijos mais raros e caros do mundo
Queijos são uma paixão mundial, e seu universo é amplo e bastante variado. Porém, dentro dessa enorme diversidade de tipos, formatos e sabores existe um pequeno grupo composto de queijos raríssimos e preciosos.
19/01/2021
Brasil segue sob influência de frente fria
A frente fria deverá oscilar nesta terça e quarta-feira (20/01) entre o litoral do PR e litoral sul de SP.
19/01/2021
Vídeo mostra como a produção de leite em Patos de Minas chegou ao 2º lugar no país
O Brasil é um dos maiores produtores de leite do mundo e isso se deve em muito à capacidade dos produtores de Minas Gerais e de Patos de Minas.
19/01/2021
Lactalis: fabricação manual do camembert de leite cru na França
Visita da fabricação manual do camembert de leite cru do grupo Lactalis na França.