A laticínios Só-Nata, em Votuporanga (SP), que beneficia em torno de 300 mil litros por dia, passou a fazer parte da Lácteos do Brasil, empresa controlada pela Laep Investments. A aquisição de 98,67% do capital foi firmada em meados de setembro. Segundo informações, em breve a empresa passará a produzir leite longa vida com a marca Parmalat.
Segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), entre os dias 1 e 12 de outubro os preços de exportação do leite em pó integral e desnatado tiveram redução no Oeste da Europa e aumento na Oceania.
O Irã prometeu construir 10 fábricas de laticínios na Venezuela, segundo um acordo assinado entre os dois países, informou o site <i>Presstv.ir</i>. Conforme o documento, o Irã deverá inaugurar as fábricas em 8 meses, após o Governo da Venezuela preparar os locais requeridos e as construções em diferentes cidades do país.
Visando fidelizar os produtores, as indústrias lácteas estão investindo em programas que valorizam seus fornecedores. A Danone acabou de lançar o Poupança do Leite, a Laep, controladora da Parmalat criou a Integralat para criar uma base de produtores e a Nestlé e Eleva têm programas semelhantes.
Segundo Gilman Viana, presidente da Comissão Nacional de Comércio Exterior da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), durante almoço na sede da CNA, em Brasília, a comissária de Agricultura da UE, Marianne Boel declarou que os subsídios ao leite em pó e outros lácteos europeus foram anulados "não por caridade", mas porque a cotação do produto está em alta. "Tendo uma situação positiva, não vamos abolir; apenas reduzir para zero", explicou a comissária, ressaltando a disposição da UE de eliminar todos os subsídios até 2013.
A demanda internacional e a escassez de leite devido à seca estão pressionando a receita dos produtores de leite australianos, mas também elevando os preços dos lácteos no varejo. O presidente da Tatura Milk, Barry Irvin, disse que a demanda por leite australiano atingiu seu maior nível no mercado internacional. "As companhias de lácteos estão vigorosamente competindo por leite, tudo basicamente atribuível às dificuldades nas condições climáticas", disse Irvin. "Porém, além deste aumento na demanda no mercado internacional, estamos vendo preços recordes pagos aos produtores pelo leite".
O adido agrícola da Embaixada da Nova Zelândia no Brasil, Haike Manning, esteve nesta quinta-feira (11) na Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), onde participou de reunião para discutir temas relacionados ao setor lácteo. Entre os temas discutidos, o cenário internacional do mercado lácteo, as negociações da Rodada Doha e a retomada dos encontros da Aliança Láctea Global (GDA, sigla em inglês), formada por Brasil, Chile, Argentina, Uruguai, Austrália e Nova Zelândia.
Segundo a Fundação Getúlio Vargas (FGV), em função da alta dos laticínios, com destaque para produtos como leite tipo longa vida, que já subiu 44,32% desde o início do ano, a inflação para a terceira idade registrou alta de 1,03% de julho a setembro.
A Confederação da Agricultura e Pecuária do (CNA) e demais entidades que integram o Fórum Permanente de Negociações Agrícolas Internacionais recebem a Comissária de Agricultura e Desenvolvimento Rural da União Européia, Marianne Fischer Boël, e o chefe da delegação da Comissão Européia no Brasil, João Pacheco, nesta segunda-feira (15), às 11h, para uma reunião em Brasília.
Fitoesteróis (moléculas como o colesterol derivados de plantas) incorporados em leite fermentado com baixo teor de gordura foram efetivos na redução dos níveis do colesterol LDL em pessoas com colesterol levemente elevado, segundo reportaram pesquisadores do <i>Hôpital de la Pitié</i>, de Paris, na <i>American Journal of Clinical Nutrition</i>.
Segundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), o saldo da balança comercial de lácteos em setembro, considerando o capítulo 04 da Nomenclatura Comum do Mercosul (NCM), foi positivo em US$ 1,97 milhões. No acumulado do ano o superávit é de US$ 25,66 milhões.
A China importou 110 mil toneladas de leite em pó nos primeiros sete meses deste ano, o que denota uma queda de 18,3% com relação ao mesmo período do ano anterior, de acordo com dados da Alfândega do país publicados pela agência de notícias Xinhua. Entretanto, o valor das importações cresceu 3,1%, para US$ 380 milhões.
Ninguém se responsabiliza pela fraude no leite produzido pelas indústrias gaúchas. Enquanto os produtores alegam que cabe às indústrias e ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) responder pela qualidade dos lácteos, o Mapa culpa o setor por fraudar o leite, e as indústrias atribuem a inspeção à autarquia federal.
A Índia ajudará as Filipinas a desenvolver sua indústria de lácteos, informou o secretário da Agricultura filipino, Arthur C. Yap, ao <i>The Philippine Star</i>. A Índia desenvolveu sua própria indústria de lácteos. Negociações preliminares com o ministro da Agricultura indiano indicaram que o país está disposto a ajudar as Filipinas com material genético, inseminação artificial e tecnologia de criação.
Depois de pressionar a inflação nos últimos meses, o leite e seus derivados provocaram um declínio no índice inflacionário de setembro, com o IPCA ficando em 0,18%, devido à desaceleração dos preços do segmento, que caíram 1,2%.
De olho no mercado dos lactobacilos vivos, a Itambé está lançando o leite fermentado Itambito. Ele é produzido com leite em pó desnatado, açúcar, aroma e fermentos específicos que contém Lactobacilos vivos, que ajudam a regularizar o intestino.
O Centro da Indústria Láctea (CIL) da Argentina enviou pedido à Secretaria da Agricultura e ao Ministério da Economia para que seja elevado o valor de referência estabelecido desde o começo do ano para o leite em pó exportado pelo país. O teto para venda do produto ao mercado externo foi fixado em US$ 2.100/t, o que acaba prejudicando as indústrias exportadoras, que não se beneficiam dos altos preços praticados no mercado internacional (chegam até a US$ 5.000/t). O setor solicita que o preço de corte passe para US$ 2.900/t.
O faturamento das exportações do agronegócio brasileiro cresceu 14,6% em setembro na comparação com o mesmo mês de 2006, registrando negócios de US$ 4,9 bilhões. As importações somaram US$ 671,9 milhões. Os produtos que mais contribuíram para o desempenho positivo foram cereais e preparações, soja e carnes.
Estudo de pesquisadores americanos publicado na revista <i>Proceedings of the National Academy of Sciences</i> (PNAS) aponta que a supressão da serotonina das glândulas mamárias pode aumentar em 15% a produção de leite sem causar efeitos colaterais sobre o cérebro. Assim, é possível abrir mão da aplicação de hormônios para a vaca produzir mais.
Segundo o presidente da Federação da Agricultura e Pecuária de MS (Famasul), Ademar Silva Junior, a seca, somada à demanda mundial por leite e o aumento do custo de produção são as explicações para que o valor não sofra nenhuma retração em Mato Grosso do Sul. Para ele, a notícia que as indústrias de Mato Grosso do Sul estão trabalhando com apenas 35% de sua capacidade instalada e que, por isso, o preço do leite <i>in natura</i> deve cair, é um contra-senso, já que se há falta de leite no mercado não há como o valor do produto cair.
Segundo informações da organização <i>LTO Nederland</i>, o preço do leite na União Européia (UE) ficou em 0,3355 euro (US$ 0,4732) por quilo, representando um aumento 2,9 centavos de euro (4,09 centavos de dólar) por quilo frente ao mês anterior. Em relação a agosto do ano passado, houve um acréscimo de 4,7 centavos de euro (6,7 centavos de dólar) por quilo.
Para apurar denúncias de fraudes, foram coltadas amostras de leite de 10 indústrias do Rio Grande do Sul pela Superintendência do Ministério da Agricultura no RS (Mapa/RS). As provas foram enviadas para Minas Gerais para avaliação, informou o responsável pela fiscalização José Francisco Hoff. Caso a alteração seja confirmada, os laticínios serão multados. As marcas não foram divulgadas.
Um esqueleto forte tem menos chances de ser penetrado por células cancerosas que sofreram metástase, e, por isso, o leite e seus derivados podem ser uma forma de bloquear o espalhamento do câncer, de acordo com pesquisadores do <i>ANZAC Research Institute</i>, em Concord, Austrália.
Confira o resultado do 13º leilão de grandes produtores de Nhadeara (SP), realizado no dia 06 de outubro.
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