Segundo o presidente do Sindicato da Indústria de Laticínios de Minas Gerais (Silemg), Celso Costa Moreira, a presença de aditivos químicos em derivados do leite, como manteiga, requeijão, queijo, iogurte, entre outros, é impossível.
Dos 27 envolvidos na fraude do leite, presos na segunda-feira e na manhã de ontem, 13 foram liberados em Uberaba (MG) depois de colaborarem com a investigação. Também ontem, representantes do Ministério Público Federal e Estadual nomearam um interventor para atuar na Coopervale. Geraldo Cardoso Sobrinho será o responsável pela administração da cooperativa até que seus responsáveis sejam definidos. A reabertura da unidade será decisão dele. Já a Casmil recebeu o leite dos produtores normalmente.
Continuando a Operação Ouro Branco, a Polícia Federal recolheu amostras de leite de seis marcas de indústrias em Santa Catarina para verificar se não está havendo adulteração do produto.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) informou ontem (23) que a adulteração do leite com substâncias impróprias para o consumo foi encontrada apenas na produção e não no produto final, que vai às prateleiras.
Segundo esclarecimentos do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) nem todas as indústrias que compram leite das duas cooperativas autuadas pela Polícia Federal (PF) na Operação Ouro Branco, compram leite processado. Parte do produto vendido pelas cooperativas é leite cru refrigerado, de acordo com o Mapa, diminuindo os riscos de estar adulterado ou impróprio para consumo humano. Além disso, as irregularidades foram identificadas nas unidades beneficiadoras do produto, ou seja, em seu processo de industrialização.
A cooperativa de lácteos neozelandesa Fonterra está enfrentando a crescente demanda de leite em pó na China, o que se torna cada dia mais difícil porque os volumes enviados àquele país não estão sendo suficientes. De acordo com o gerente executivo da cooperativa, Andrew Ferrier, as vendas de leite à China "são menores do que deveriam".
O presidente da Associação Brasileira dos Produtores de Leite, Jorge Rubez, estima que o consumo de leite em todo o país pode cair até 10% nas próximas duas semanas por causa da denúncia de adulteração do produto na Cooperativa dos Produtores de Leite do Vale do Rio Grande (Coopervale), em Uberaba (MG), e na Cooperativa Agropecuária do Sudoeste Mineiro (Casmil), em Passos (MG).
Em Uberaba (MG), o promotor de Justiça João Davina determinou a retirada das caixas de leite longa vida integral de possíveis clientes da Cooperativa dos Produtores de Leite do Vale do Rio Grande (Coopervale) e da Cooperativa Agropecuária do Sudoeste Mineiro (Casmil), dentre eles as marcas Calu e Parmalat, além da marca Centenário, da Coopervale. Mesmo procedimento foi adotado pela Vigilância Sanitária de Pouso Alegre (MG), que determinou a retirada dos produtos da Casmil.
O descobrimento do esquema de fraude do leite em duas cooperativas mineiras levaram a Polícia Federal (PF) em Uberaba (MG) a receber várias ligações de funcionários de cooperativas de outros estados do país denunciando a mesma prática.
A Unilever Brasil, detentora da marca Kibon, iniciou um processo de recall do sorvete Cornetto Chococo. Nas embalagens há erroneamente a informação que o produto "não contém glúten". A empresa informou que o produto contém glúten na casquinha.
A Comissão Nacional de Pecuária de Leite da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) lamenta as práticas de fraude em leite longa vida por duas cooperativas do estado de Minas Gerais e rechaça qualquer tipo de iniciativa que prejudique a composição do leite. Por isso, defende que a prática não pode ficar impune.
Uma enquete realizada pelo portal Terra apurou o receio das pessoas em consumir leite após a adulteração ocorrida em duas cooperativas de Minas Gerais - Coopervale e Casmil. Foi perguntado: "Você tem medo de tomar leite, após fraude com produtos químicos?". No total, houve 68.972 votos, e o resultado foi que 68,31% das pessoas que votaram estão com medo de consumir leite, ou seja, 47.113 votos.
A adulteração descoberta pela Polícia Federal no leite produzido por fornecedores da empresa Parmalat pode impactar negativamente a oferta pública de <i>Brazilian Depositary Receipts</i> (BDR, certificados que permitem a empresas estrangeiras terem acesso ao mercado acionário brasileiro) da Laep Investments, que controla a alimentícia.
Em nota oficial, a Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB), a Confederação Brasileira das Cooperativas e Laticínios (CBCL) e o Sindicato e Organização das Cooperativas do Estado de Minas Gerais (OCEMG), lamentam os fatos ocorridos no sul de Minas e Triângulo Mineiro, envolvendo cooperativas de produtores.
Entre os envolvidos em adulteração de leite em Minas Gerais, presos ontem pela Polícia Federal (PF), está um químico de Batatais (SP), que criou a fórmula adulterada. A PF disse que outras cooperativas do país podem usar o mesmo método. Aproximadamente 750 mil litros de leite eram adulterados por dia nas duas cooperativas (Coopervale e Casmil), com soda cáustica, peróxido de hidrogênio (água oxigenada) e soro acima do permitido.
Em nota divulgada ontem, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) informou que apóia integralmente a ação da Polícia Federal em cooperativas produtoras de leite em Minas Gerais. As adulterações no leite foram identificadas por análises de laboratórios oficiais do Mapa.
A interdição da Casmil, em Passos (MG), levou insegurança a dezenas de produtores fornecedores da unidade. Agora, eles não sabem o que farão com o produto ordenhado diariamente. Outra cooperativa da cidade, a Vigor, tem capacidade para receber 50 mil litros de leite por dia, enquanto a Casmil recebia 300 mil litros.
A medida tomada pelas empresas de lácteos francesas Danone e Lactalis de aumentar os preços na semana passada faz parte de uma tendência de preços altos do leite, visto que a produção global não consegue acompanhar a demanda, disseram analistas.
A Danone anunciou que no final deste ano seus produtos lácteos sofrerão aumento de cerca de 10% na França, e se repetirá em outros países, incluindo o Brasil, em proporções similares. O motivo do reajuste, segundo o presidente do grupo, Franck Riboud, em entrevista ao jornal <i>Les Echos</i>, é o aumento do preço do leite e da publicidade, cujas tarifas sobem entre 6% e 7% ao ano desde 2003, além dos custos com plásticos e transporte.
Obter conhecimentos necessários para fazer o levantamento de custo de produção do leite na agricultura familiar, para que estas informações sejam repassadas ao Programa de Garantia de Preços para a Agricultura Familiar (PGPAF), é o objetivo do curso realizado pela Secretaria da Agricultura Familiar (SAF) do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), em parceria com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). As atividades vão até quinta-feira (25), no Centro de Treinamento da Conab, em Brasília.
Segundo reportagem de Paulo Peixoto e Renata Baptista, da Folha de S.Paulo, a PF afirmou também que pelo menos três fabricantes compravam o produto adulterado: Parmalat, Calu e Centenário. Em nota, a Parmalat informou que adquire apenas leite cru dos produtores das cooperativas e não produtos processados, envasados ou embalados. A Calu negou, também em nota, envolvimento comercial com as cooperativas.
A Láctea Brasil, Associação para o Progresso do Agronegócio Lácteo, enviou uma nota dizendo que lamenta profundamente a fraude em leite praticada por duas empresas de laticínios, conforme amplamente divulgado na imprensa, assim como toda e qualquer prática que possa denegrir o setor lácteo.
A polícia federal prendeu hoje de manhã 25 pessoas - entre dirigentes, empregados e um servidor do Serviço de Inspeção Federal do Ministério da Agricultura (SIF) - da Cooperativa dos Produtores de Leite do Vale do Rio Grande (Coopervale) e da Cooperativa Agropecuária do Sudoeste Mineiro (Casmil). Eles foram acusados de adicionar substâncias não permitidas, ou além da dosagem máxima permitida por lei, ao leite longa vida integral, tornando-o impróprio para consumo, segundo laudo emitido por laboratório vinculado ao Ministério da Agricultura.
Desenvolvimento sustentável e agregação de valor são os principais temas do 1° Congresso Catarinense do Leite e Derivados, que acontecerá entre 29 e 31 de outubro, no Parque de Exposições da Efacip, em Pinhalzinho (SC). Cerca de 3 mil produtores de leite das regiões oeste catarinense, sudoeste do Paraná e norte do Rio Grande do Sul são aguardados no evento.
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