Criadores do Paraná e convidados realizarão a 1ª edição do Leilão Berço do Holandês no Paraná, no dia 26 de janeiro, às 14 horas, no Parque de Exposições de Carambeí, em Carambeí (PR).
Segundo o <i>Statistics New Zealand</i>, os produtos lácteos continuam dominando as exportações da Nova Zelândia em termos de valor, com o preço do leite em pó, manteiga e queijos aumentando em pouco menos de 50% durante os 12 meses terminados em novembro de 2007.
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) liberou ontem (17) a produção de leite da Coopervale, depois que a empresa teve aprovado o plano de medidas de controle exigido pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF).
Segundo dados do relatório semestral "World Markets and Trade", do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o Brasil deverá produzir em 2008 28,89 bilhões de litros de leite, o que representa um crescimento de 8% frente ao volume de 2007, estimado pelo departamento em 26,75 bilhões de litros. O crescimento fica atrás apenas da China, que, segundo o USDA, deve produzir 38 bilhões de litros, registrando aumento de 8,6% frente a 2007. Em termos de volume, o Brasil deve apresentar um incremento de 2,14 bilhões de litros de leite, ficando atrás somente da China e dos Estados Unidos.
O Governo da Venezuela, em convênio de intercâmbio Venezuela-Irã, está construindo no país três plantas processadoras de leite. Segundo a Agência Bolivariana de Notícias, a vice-ministra de Projetos para a Economia Comunal, Marlene Arenas, visitou o município de Torres para inspecionar a construção da planta de leite. Ela disse que esta unidade terá uma capacidade para processar 36 mil litros diários de leite e recebeu o investimento de 12 milhões de bolívares fortes (US$ 5,60 milhões).
O governo chinês divulgou nesta semana um plano econômico de corte nos preços de diversas mercadorias, que vão desde o macarrão instantâneo ao leite. A medida será provisória e tem o objetivo de conter o aumento da inflação.
A crescente demanda por lácteos tem feito com que o Governo federal do México prepare uma nova cota de importação de 44,2 mil toneladas de qualquer parte do mundo, que representa 30% de tudo o que o país importou de produtos lácteos durante o ano passado. A nova cota tem como objetivo cobrir a insuficiente oferta que se espera a nível internacional, adverte a Secretaria da Agricultura.
O Conseleite do Paraná projetou o preço de referência do leite padrão pago ao produtor em janeiro para R$ 0,5215/l, o que representa uma estabilidade, com leve tendência de alta, em relação a dezembro, quando o preço foi de R$ 0,5144/l. De acordo com o presidente do Conseleite/PR, Ronei Volpi, o setor está otimista ao iniciar o ano com preços estáveis, tendo em vista que o mercado está em plena safra.
Segundo dados da Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos (SAGPyA) da Argentina, a captação de leite de 15 indústrias lácteas - que representam cerca de 57% do total da produção argentina - em novembro foi de 481,5 milhões de litros, o que representou uma redução de 8,7% frente ao mesmo mês de 2006.
De acordo com Celso Moreira, presidente do Sindicato das Indústrias de Laticínios do Estado de Minas Gerais (Silemg), os preços do leite em pó, do leite longa vida e da mussarela devem sofrer um reajuste de cerca de 30% ainda em janeiro. "As empresas não têm como arcar com a defasagem de preços por conta do excesso de leite e da compressão desses preços", justifica.
Após comprar o controle da Eleva (ex-Avipal) no ano passado, a Perdigão anunciou ontem (15) as condições para a recompra de ações da empresa que estão em circulação no mercado. O leilão para a recompra dos papéis vai acontecer no dia 14 de fevereiro, na Bolsa de Valores de São Paulo (Bovespa).
De acordo com dados do <i>Dairy Australia</i>, a Austrália produziu, em novembro de 2007 997,7 milhões de litros de leite, o que representa uma redução de 6,3% em relação ao mesmo mês do ano anterior. Entre julho e novembro, o país acumulou uma produção de cerca de 4,4 bilhões de litros de leite, ou seja, um recuo de 7,9% frente ao mesmo período de 2006.
A cooperativa mineira Itambé antecipou em um ano investimentos para ampliar a produção. Na unidade de Uberlândia (MG), onde a cooperativa produz leite em pó, estavam previstos R$ 40 milhões para serem aplicados em 2008 na expansão da capacidade instalada, mas a empresa decidiu ampliar em R$ 60 milhões os aportes. Para finalizar a duplicação da unidade, outros R$ 60 milhões serão investidos em 2009.
Temas como problemas sanitários, rastreabilidade, biotecnologia, têm patrocinado o início dos sistemas de certificação cada vez mais em moda nos dias de hoje e, mais recentemente, a emergência do tema da sustentabilidade, estão tornando o comércio internacional de alimentos e commodities agropecuárias complexo e pautado por procedimentos e padrões negociados de forma bilateral e com frágeis inter-relações com as regras multilaterais do comércio. Essa é uma das razões por que tenho defendido que as negociações da Rodada de Doha, nessa perspectiva, tratam de temas do passado e não tocam naqueles que estão, atualmente, na vanguarda das distorções no comércio. Não nos ajuda o fato de esse intenso movimento de certificações complexas não ser acompanhado por regras multilaterais que disciplinem a sua emergência. Embora as exigências caiam sobre os agentes privados, a confiança nos sistemas depende da chancela dos governos.
O esforço da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) para desburocratizar as relações de trabalho no campo obteve resultado positivo com a criação do contrato de trabalho rural por pequeno prazo, por meio da Medida Provisória (MP) nº 410, de 28 de dezembro de 2007. Segundo as novas regras, as contratações de natureza temporária - com duração de até dois meses - poderão ser feitas por meio de um contrato escrito, sem necessidade de anotação na Carteira de Trabalho e Previdência Social ou em Livro de Registro de Empregados.
A agência FDA, responsável por controlar os alimentos e remédios nos Estados Unidos, decidiu que produtos derivados de certos animais clonados e dos filhotes deles são tão seguros quanto quaisquer outros. Segundo a agência, "análises amplas com os dados disponíveis não identificaram qualquer risco subliminar indicando problemas relativos ao consumo de alimentos retirados de vacas, porcos ou cabras clonados e saudáveis".
A Comissária da Agricultura da União Européia (UE), Mariann Fischer Boel, anunciou na sexta-feira (11) uma série de mudanças para o setor de lácteos da UE com a provável remoção em fases das tradicionais ferramentas de suporte, como subsídios às exportações, cotas de produção e estocagem publicamente financiada, segundo informou reportagem da Reuters.
O preço do leite longa vida deverá aumentar após os dois decretos publicados pelo governo do Estado de São Paulo, ampliando o ICMS (Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços) sobre o produto procedente de outros Estados, desde o início deste mês. Parte da indústria paulista também será afetada, já que compra parte do leite cru de outros Estados para ser industrializado em São Paulo.
Segundo a Gerência de Certificação do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), o número de cadastros de produtores rurais no Programa Queijo Minas Artesanal passou 6 em 2006 para 39 em 2007. O Programa, executado pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater), em parceria com o IMA, tem como objetivo garantir a segurança alimentar, através do controle sanitário no processo de produção, incentivar e fortalecer a organização dos produtores, cadastrar os produtores e definir a cadeia produtiva.
Segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o preço do leite classe III em dezembro ficou, em média, a US$ 0,4541/l, o que representa um aumento de cerca de 3 centavos por litro em relação a novembro.
De acordo com dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), o saldo da balança comercial de lácteos em dezembro, considerando os produtos do capítulo 04 da Nomenclatura Comum do Mercosul (NCM), foi de US$ 33,2 milhões positivos. No total de 2007, a balança registrou um superávit de US$ 122,4 milhões, um recorde histórico.
Diante da possibilidade de que as indústrias de lácteos do Uruguai abandonem totalmente o abastecimento do mercado interno, pondo em risco o fornecimento de leite à população, o Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP) do país analisa as medidas a serem tomadas para garantir o abastecimento do produto.
Os municípios capixabas estão cada vez mais preocupados com a qualidade do leite. Em Conceição do Castelo (ES) não poderia ser diferente. Entre os dias 15 e 17 de janeiro, os produtores da região farão um treinamento em bovinocultura do leite.
O leite e os produtos lácteos são naturalmente alimentos ricos em nutrientes, fornecendo uma alta concentração de muitos nutrientes com relação ao seu teor de energia (calorias). O consumo de produtos lácteos está associado à uma dieta com alta qualidade no geral e adequada na ingestão de muitos nutrientes, incluindo cálcio, potássio, magnésio, zinco, ferro, riboflavina, vitamina A, folato e vitamina D.
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