Embrapa apresenta o Programa Alimento Seguro
A disseminação de boas práticas agropecuárias no setor leiteiro foi discutida, na última terça-feira (15), na 21ª reunião ordinária da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Leite e Derivados, em Brasília. Para ampliar a qualidade do produto brasileiro, a pesquisadora da Embrapa Gado de Leite, Nívea Maria Vicentini, apresentou o Programa Alimento Seguro (PAS-Leite) que prevê o treinamento de produtores em aspectos, como segurança da água, controle de pragas, refrigeração, manejo da ordenha e estocagem.