No mês de janeiro, a captação de leite nos 27 países membros da União Europeia (UE) foi de 10,9 milhões de toneladas, 214.700 toneladas a menos que em janeiro de 2009 (queda de 2%). A tendência de baixa foi mantida em todos os países do bloco, com exceção da Itália (que registrou o maior aumento, de 2,6%), Dinamarca, Finlândia, Grécia e Luxemburgo.
Um dos mais bem sucedidos chefes de cozinha britânicos, Gordon Ramsay, e a nova princesa pop do Reino Unido, Pixie Lott, lançaram uma campanha no país para promover os benefícios do leite com baixo teor de gordura a adolescentes e suas famílias, e estimular e fortalecer a indústria de lácteos.
As exportações de lácteos dos Estados Unidos continuaram apresentando tendência de alta em janeiro, impulsionadas por um forte aumento nas exportações de proteínas do soro do leite. Entretanto, os envios de leite em pó desnatado caíram. As exportações totais de lácteos em janeiro foram avaliadas em US$ 222,8 milhões, 27% a mais do que no mesmo período de 2009, de acordo com dados comerciais divulgados em março pelo Serviço Agrícola Estrangeiro do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
As eleições para um candidato à direção-geral da FAO, o braço das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, estão previstas para 2011. O Brasil deveria aproveitar sua posição de destaque no tabuleiro agrícola global e apresentar um candidato. A posição foi defendida por ex-ministros da Agricultura do país durante evento de lançamento do World Agricultural Forum (WAF), ontem (13) em São Paulo.
A Confederação da Agricultura (CNA) quer que o governo federal mobilize forças policiais com o objetivo de monitorar o Movimento dos Sem-Terra (MST) e agir preventivamente em casos de ameaça de invasões de terras. A presidente da confederação, senadora Kátia Abreu, encaminhou ontem (13) ao ministro da Justiça, Luiz Paulo Barreto, um documento no qual pede que o seu ministério coordene ações em todo o território nacional em defesa da propriedade privada.
Segundo a <i>American Farm Bureau Federation Marketbasket Survey</i> - organização norte-americana representante dos fazendeiros -, os preços de alimentos no varejo apresentaram leve alta no primeiro trimestre de 2010, em relação ao 4º trimestre de 2009 . O quilo do queijo cheddar aumentou US$ 1,37, para US$ 9,39/kg, e o preço do leite integral aumentou 3 centavos de dólar, sendo valorado em US$ 0,83/litro.
O ano que passou no setor de leite foi de avanço na concentração, com destaque para a gaúcha Bom Gosto. Foi também ano do agravamento da crise da Parmalat e de estagnação na produção de leite no país. Foi também um período de crescimento sustentado da Nestlé e de queda das exportações de lácteos, o que afetou empresas. Tal cenário pode ser vislumbrado no levantamento da Leite Brasil, associação que reúne produtores, sobre os maiores laticínios do país em 2009.
Boas práticas de recuperação e conservação do solo, preservação de nascentes e matas ciliares são ações que garantem a produção sustentável de alimentos. A necessidade de aprofundar os debates sobre o solo como fator de produção e de conscientizar a sociedade quanto ao seu uso e manejo levaram o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) a estabelecer o Dia Nacional da Conservação do Solo, comemorado em 15 de abril, desde 1990.
O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) recebeu a autorização do Ministério da Agricultura para fazer parte do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi/Suasa), através da Portaria n° 100. Ao integrar o Sisbi, o Serviço de Inspeção Estadual (SIE) que é realizado em Minas Gerais pelo IMA, será equivalente ao Serviço de Inspeção Federal (SIF). Isso possibilitará que os produtos mineiros das empresas aprovadas e inspecionadas pelo Instituto possam ser comercializados em todo o Brasil.
A Ceasa do Paraná inicia hoje a distribuição dos primeiros lotes de bebida láctea para entidades sociais cadastradas nos Bancos de Alimentos das cinco Centrais de Abastecimento. O repasse é fruto de convênio entre a Empresa, Companhia Nacional de Abastecimento - Conab, através do Programa de Aquisição de Alimentos, Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional do Paraná e Cooperativa de Comercialização e Reforma Agrária Avante Ltda, de Querência do Norte (Noroeste do Paraná).
A câmara municipal aprovou, em primeira e única votação, na última segunda (12), o projeto de lei da prefeitura, autorizando doar área de 20 hectares, no distrito Atilio Fontana (em frente à Fundação Rio Verde), para implantação de um laticínio em Lucas do Rio Verde. Agora, o projeto retorna ao Executivo para a sanção do prefeito Marino Franz. O grupo que forma a Laticínio Rio Verde prevê investir, inicialmente, R$ 1,2 milhão para implantar a indústria.
A Vale anunciou ontem (13), em comunicado, "mais um passo" de sua expansão no segmento de fertilizantes. A empresa recebeu da Administração Estadual de Meio Ambiente do Estado de Sergipe (Adema) a licença prévia do Projeto Carnalita, "que será a maior planta de extração de potássio do Brasil quando entrar em operação".
A participação da classe C no consumo brasileiro atingiu uma fatia de 49% no ano passado, o que representou um avanço de quatro pontos porcentuais em relação ao desempenho de 2008. Já entre as classes A e B houve uma alta de 15% para 16% na participação, enquanto que as D e E recuaram de 40% para 35%. Os dados fazem parte da quinta edição do Observador Brasil, levantamento realizado e divulgado pela Cetelem, financeira do banco BNP Paribas, em parceria com a Ipsos.
No último domingo (11), no programa Globo Rural, foi apresentado o Projeto Leite Verde, experiência neozelandesa de produção a pasto no oeste baiano. O primeiro vídeo apresentado na matéria mostra como começou o empreendimento no Brasil, a preocupação com o aspecto social dos colaboradores, e dados comparando valores de produtividade para diferentes sistemas de produção.
A mudança de uso da terra somada à agricultura representa cerca de 60% das emissões de GEE no Brasil", revela João Luís Nunes Carvalho, engenheiro agrônomo autor da tese de doutorado "Dinâmica do carbono e fluxos de gases do efeito estufa em sistemas de integração lavoura-pecuária na Amazônia e no Cerrado". A pesquisa reconstruiu a história do uso da terra nos biomas Amazônia e Cerrado, enfocando áreas sob vegetação nativa, pastagens, agricultura sob sistema de plantio direto (SPD) e integração lavoura-pecuária (ILP), que vem se mostrando uma tendência no país, mas sua massificação ainda é relativa, já que a sua adoção esbarra em questões culturais e financeiras.
A captação de leite do Chile registrou aumento de 9,5% durante o mês de janeiro em relação ao mesmo mês do ano anterior, alcançando o volume de 182,237 milhões de litros contra 166,371 milhões de litros produzidos em janeiro de 2009, segundo dados da Oficina de Estudos e Políticas Agrárias (ODEPA).
A cooperativa Batavo confirmou aposta no crescimento do mercado do leite ao anunciar investimento de R$ 60 milhões em uma <a href="http://www.milkpoint.com.br/pr-batavo-investira-r-35-mi-em-nova-unidade_noticia_61786_50_165_.aspx" target="_Blank"><u>unidade de beneficiamento (UBL) em Ponta Grossa</u></a>, a 120 quilômetros de Curitiba-PR. Apesar dos preços aquecidos apontarem para uma demanda em expansão, o setor produtivo está vulnerável frente ao poder de barganha das grandes indústrias, avalia o gerente geral da cooperativa, Antonio Carlos Campos. "Resolvemos verticalizar a atividade novamente com a produção de semi-industrializados", argumenta.
Os produtores de leite do distrito de Santa Maria, em Campos dos Goytacazes, norte do Rio de Janeiro, comemoram o fim da estiagem. Com a chegada das chuvas, o pasto já se recuperou e aos poucos a produção vai se normalizando. A chuva trouxe de volta o verde e a alegria aos produtores rurais de Santa Maria de Campos. No distrito o leite é a base da economia.
O governo do Estado tem investido no desenvolvimento dos pequenos produtores do Mato Grosso do Sul e, para incentivar a produção leiteira, instalou em Coxim uma nova Unidade Demonstrativa do Projeto Balde Cheio. A unidade recebeu a visita do governador André Puccinelli, que esteve no município no sábado (10). Segundo o coordenador técnico regional do Balde Cheio no Estado, Ivan Macena, mais de 50 unidades demonstrativas já foram instaladas em Mato Grosso do Sul.
A Cooperativa Nacional de Produtores de Leite do Uruguai (<i>Conaprole</i>) anunciou aumento de 5% na bonificação de inverno sobre os preços base do leite enviado à indústria a partir de março. A indústria de lácteos uruguaia está otimista com os reajustes de preços no mercado internacional e com a abertura do mercado brasileiro.
Fustead Emory BLITZ é um touro que sem dúvida nenhuma é um exemplo de satisfação garantida. Com 99% de confiabilidade (o máximo que um touro pode atingir) continua com excepcionais desvios para produção e conformação. São mais de 50.000 filhas provadas somente nos EUA. Esse é o tipo de touro que podemos "usar de olhos fechados", já que será praticamente impossível errar um acasalamento com ele.
Com o ingresso da Bahia no Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi), os laticínios baianos poderão comercializar seus produtos para todo o país. A informação foi prestada pelo secretário estadual da Agricultura, Eduardo Salles, ao falar na abertura do 1º Encontro das Indústrias Baianas do Setor de Leite e Derivados, realizado na semana passada em Salvador, no Hotel Catussaba.
Com investimento de R$ 900 mil, o Laboratório do Leite da Univates, de Lajeado, inaugurado na última sexta-feira (9), atenderá a 180 municípios nos Vales do Taquari, Rio Pardo, Paranhana e do Caí, além de região Metropolitana, Litoral Norte e Serra. O local, já em funcionamento, atende a requisitos da Rede Brasileira de Qualidade do Leite, do Ministério da Agricultura, relativos à instrução normativa N51, além de uma variedade de análises adicionais.
De acordo com dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), o saldo da balança comercial de lácteos em março foi negativo em US$ 3,65 milhões, considerando os produtos do capítulo 04 da Nomenclatura Comum do Mercosul (leite UHT, leite em pó, leite condensado, creme de leite, leite evaporado, iogurte, manteiga, soro de leite e queijos) e as comercializações de leite modificado e doce de leite (do capítulo 19 da NCM). O déficit comercial apresentado pelo setor foi 53,5% inferior ao registrado no mês de fevereiro.
MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
EducaPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Monitor
MapLeite