O acordo foi assinado pelo presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Rodrigo Alvim, e o presidente do Centro da Indústria Leiteira Argentina, Miguel Paulón.
O MilkPoint voltou a realizar a pesquisa Índice de Confiança MilkPoint (ICP-M), feito com produtores que assessam o site. O ICM-P é um indicador criado para medir a confiança dos envolvidos na produção de leite, definido pelo grau de otimismo ou pessimismo na atividade e expectativas em curto prazo.
No último leilão da Fonterra, realizado ontem, 15 de novembro, apresentou um comportamento conservador, após ter queda de 0,8% no último leilão da plataforma gDT, o leite em pó integral (WMP) voltou a subir, 2,4% resultando em valor médio de US$ 3.574/tonelada.
Deve ser estabelecida esta semana uma nova cota mensal para a entrada, no Brasil, de leite em pó produzido na Argentina. O assunto vai ser debatido por representantes do setor privado dos dois países na assembléia da Federação Panamericana de Lácteos, em Punta del Este, no Uruguai.
Com investimentos que deverão somar R$ 200 milhões, nova fábrica da Nestlé no município de Três Rios tende a impulsionar a produção de leite na região.
A processadora internacional de lácteos do Canadá, Saputo Inc., disse que o apetite dos americanos por queijos especiais está muito menor do que o dos canadenses e isso gera uma oportunidade de preencher essa lacuna e crescer.
A maior companhia de lácteos dos Estados Unidos, Dean Foods Co, registrou uma perda de US$ 1,6 bilhão, refletindo o menor valor de sua divisão de lácteos frescos.
Indicado para ser consumido diariamente, o iogurte é um alimento funcional, que inserido em uma dieta balanceada, colabora na busca por qualidade de vida e saúde. Entre os benefícios deste alimento, estão a atuação na eliminação de gordura corporal, ganho de músculos, prevenção de algumas doenças, fortalecimento dos ossos e até desintoxicação do corpo após comilança exagerada em festas de fim de ano, por exemplo.
A China já é o principal comprador de leite em pó, com um consumo de cerca da metade do total mundial. Embora o consumo per capita de leite continue baixo, duplicou na última década, tanto em zonas urbanas como rurais, e segue crescendo. A Argentina, que até hoje não tem atuado nesse mercado, dominado por Austrália e Nova Zelândia, quer se converter em um de seus fornecedores. A meta do país é aumentar a venda de leite e começar a exportar carne, além de impulsionar a entrada de produtos de alto valor, como queijos, leite em pó e soro de leite.
A Tetra Pak, líder mundial em soluções para processamento e envase de alimentos, inaugurou um Centro de Desenvolvimento de Produtos em Xangai, na China. A unidade oferecerá às empresas locais de leite e bebidas soluções para processamento e envase de alimentos, bem como todo o conhecimento que permita um rápido desenvolvimento de produtos de alta qualidade.
A Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária (Fepagro) está revisando sua operação no setor de lácteos. A fazenda de Vacaria será fechada até o final de dezembro e os 33 bovinos serão transferidos para outras unidades. O centro de Vacaria será destinado a pesquisas para desenvolvimento de milho, soja, feijão e girassol.
A produção de leite do Chile registrou um aumento de 3,7% durante o mês de setembro de 2011 com relação ao mesmo mês do ano anterior, alcançando o volume de 164,97 milhões de litros contra 159,1 milhões de litros produzidos em setembro de 2010. A produção de leite em pó nos primeiros nove meses de 2011 no Chile teve uma expansão de 13,5% com relação ao mesmo período de 2011.
A Nestlé está investindo 10 milhões de francos suíços (US$ 11 milhões) na construção de sua primeira fábrica em Angola. O empreendimento, localizado na capital do país, deve começar a funcionar em setembro de 2012 e vai ser responsável por empacotar e reembalar produtos como o leite em pó Ninho e o café Nescafé.
O Banco do Brasil e a Farsul firmaram um protocolo de intenções visando ampliar a divulgação do Programa para Redução de Emissão de Gases de Efeito Estufa na Agricultura por meio da disponibilização de linha de crédito ABC (Agricultura de Baixo Carbono) para investimento agropecuário.
Produtores rurais de Uberlândia reclamam da baixa antecipada do preço do leite. O produto teve queda média de 0,3% em todo o país no mês de outubro. E em Minas a redução registrada foi de 1%. O motivo, segundo pecuaristas da região, está relacionado à importação do leite, permitida pelo Governo Federal.
O IBGE realizou o primeiro prognóstico de área e produção para a safra de 2012. A produção de cereais, leguminosas e oleaginosas para 2012 é estimada em 157,5 milhões de toneladas, 1,4% inferior à de 2011. Porém, a área ser colhida cresce 1,7%.
A presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu, afirmou que as discussões relativas ao novo Código Florestal brasileiro precisam ser encerradas em 2011, para que os resultados das pesquisas possam ser aplicados com mais segurança nas áreas de produção.
Os preços do leite da União Europeia (UE) aumentaram em setembro, liderados pelos altos pagamentos aos produtores por companhias da Alemanha, França e Reino Unido, à medida que o declínio do euro ajudou nas exportações.
Enquanto muitas firmas de bens de consumo estão buscando oportunidades na Índia, a cooperativa de lácteos doméstica Amul - a maior do país - está buscando parceiros americanos como parte de uma aposta por suprir a demanda externa por seus produtos. Apesar de seu massivo mercado doméstico, onde ainda existem muitas oportunidades, a Amul vê um bom futuro no mercado externo.
Uma pesquisa feita pela The United Nations University, do Japão, compilou diferentes estudos que investigaram o impacto do consumo de leite em dietas de crianças em países com baixa renda. Entre os resultados, foi comprovado que a ingestão de leite está associada ao maior crescimento e ganho de peso, além de ajudar na mineralização óssea das crianças.
O presidente de Centro da Indústria Leiteira (CIL) da Argentina, Miguel Paulón, disse que, em outubro, até sexta-feira passada, a indústria brasileira comprou 1.000 toneladas de leite em pó, quando desde maio, a compra era de 3.300 toneladas por mês. Paulón disse que "não sabe por que razão ocorre essa situação. Estamos mantendo um diálogo maduro".
O produtor de leite goiano envelheceu e, com ele, a produção no Estado ficou defasada. Sem os investimentos e a profissionalização necessários à expansão do setor, a cultura tem perdido competitividade e Goiás, que já teve a segunda maior bacia leiteira do País, agora oscila entre a 4ª e a 5ª posições. Esse cenário será debatido durante a Tecnoleite Complem, em Morrinhos, com objetivo de resgatar a autoconfiança do pecuarista e mostrar os caminhos viáveis à melhoria dos negócios.
A Arla Foods Ingredients disse que está planejando investimentos em sua planta de processamento de soro do leite da Dinamarca, dedicada à produção de ingredientes lácteos de alto valor, durante os próximos anos.
Foi lançada na Feileite a 1ª Prova de Gir Leiteiro a Pasto, iniciativa da Associação Paulista de Criadores de Gir Leiteiro e da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da USP.
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