Após um ano de desaceleração no ritmo de crescimento do volume de vendas nos supermercados, as perspectivas do setor são melhores para 2012 em termos de quantidade de produtos comercializados.
O valor das exportações de leite em pó da Argentina duplicou durante os primeiros dez meses do ano, alcançando um valor acumulado de US$ 666 milhões, segundo dados do informe mensal de Intercâmbio Comercial Argentino publicado pelo Instituto Nacional de Estatísticas e Censos (Indec) do país.
A companhia italiana de lácteos Parmalat pediu desculpas ao presidente da Venezuela, Hugo Chávez, dois dias depois de ter ele ter acusado uma subsidiária local de acumular estoques de leite no país e favorecer a elevação de preços.
Com o início da safra, o preço pago pelo leite ao produtor em novembro (referente à produção entregue em outubro) caiu 3,9% (3,5 centavos por litro) em relação ao mês anterior, ficando à média de R$ 0,8542/litro - a média é ponderada pela produção dos estados de RS, PR, SC, SP, MG, GO e BA.
O Banco Nacional da Austrália alertou para possíveis quedas nos preços do leite e "pressões consideráveis" nas margens dos produtores. Depois de sete meses de quedas consecutivas, os preços "deverão continuar caindo", disse o economista de agronegócios australiano.
A Brasil Foods (BRF) anunciou que investirá R$ 140 milhões na construção de uma fábrica de margarinas no Nordeste. Serão produzidas as marcas Qualy, Deline e Claybom. A unidade terá capacidade de produção de 8mil toneladas por mês, e visa atender a demanda na região.
Durante encontro entre ministros da Agricultura, holandeses mostram interesse em exportar produtos lácteos para o Brasil.
Os queijos artesanais brasileiros, preparados com leite cru, estão em risco de extinção. Essa é a opinião de produtores, acadêmicos e associações sem fins lucrativos, que estiveram reunidos na última semana em Fortaleza, no primeiro Simpósio de Queijos Artesanais do Brasil.
A cooperativa de lácteos neozelandesa Fonterra ficou satisfeita com o plano recentemente da Parceria Trans Pacífico (TPP) para liberar o comércio de lácteos dentro da região da Ásia-Pacífico.
O ministro Guido Mantega comprometeu-se com o governador do Espírito Santo, a examinar a possibilidade de adoção de um mecanismo de compensação para evitar que o Estado seja inviabilizado em consequência da aprovação do projeto de resolução que tramita no Senado reduzindo as alíquotas do Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS) nas operações interestaduais com produtos importados.
As vendas de fertilizantes e defensivos agrícolas devem bater recordes históricos neste ano. As projeções otimistas foram apresentadas ontem por representantes do setor na reunião da câmara temática de insumos agrícolas, do Ministério da Agricultura. Os dados da Associação Nacional para a Difusão de Adubos (Anda) mostram que as entregas ao consumidor final de janeiro a outubro deste ano somaram 23,896 milhões de toneladas, volume 19,1% superior ao observado em igual período do ano passado.
As cotações da maior parte das commodities agrícolas foram beneficiadas pela onda de otimismo que prevaleceu nos mercados globais e subiram ontem nas bolsas americanas.
O mercado de lácteos da China aumentará em valor em mais de 10% por ano nos próximos anos e a Fonterra planeja dobrar as vendas até 2020, disse Spierings. A Fonterra, que é responsável por 40% do comércio global de lácteos, está expandindo na China após o escândalo da melamina.
O vice-presidente de marketing e inovação de varejo da Domino's, Brandon Solano, disse que o volume de queijo vendido pela companhia aumentou em 23% em 2010, comparado com 2009. O aumento coincide com a renovação das receitas das pizzas e o aumento da ênfase nos queijos.
A Nestlé anunciou que tomará novas medidas para combater o trabalho infantil em sua cadeia produtiva. Afirmou que fará uma parceria com a Fair Labor Association (FLA), uma associação internacional que promove ações pelo trabalho justo, para identificar problemas na Costa do Marfim.
O leite desnatado e outros alimentos lácteos são alimentos densos em nutrientes, seu consumo ajuda a reduzir os déficits de nutrientes e está associado com a qualidade geral da dieta e a uma nutrição adequada.
A Educampo/Sebrae MG abre seleção para consultor técnico na área de leite. A prova é destinada a profissionais de nível superior (Agrônomos, Zootecnistas e Veterinários), o prazo para envio de currículos é até 8 de dezembro.
Muitos comentários foram postados referentes à matéria "Produtores de leite reclamam da falta de mão de obra". É perceptível que esse é um problema crônico em diversas regiões do Brasil. Deixe também sua opinião!
A rápida expansão populacional, a mudança climática e a degradação dos recursos hídricos e fundiários devem tornar o mundo mais vulnerável à insegurança alimentar, com o risco de não ser possível alimentar toda a população até 2050, disse a FAO (agência da ONU para alimentação e agricultura).
A Argentina deverá conduzir os exportadores de lácteos a outra rodada de aumento na produção mundial de leite no ano que vem, impulsionada pelo bom clima e alta lucratividade, somados à competição pelos importadores - notavelmente pela China.
A produção de leite no Rio Grande do Sul voltou a se estabilizar, com aumento de volumes nas principais bacias leiteiras do estado. Entretanto, a redução das chuvas poderá afetar a quantidade e qualidade da alimentação do rebanho, com reflexos na produção de leite.
Para incentivar a atividade no estado e discutir as ações para o desenvolvimento da cadeia produtiva, pecuaristas se reuniram na 6ª Feira Láctea de Goiás (Feilac), realizada no Parque de Exposição Agropecuária de São Luís de Montes Belos.
O programa de fomento ao setor leiteiro no Estado busca ampliar a produção de 8 milhões de litros/dia, é uma das metas do empresário e copresidente do Conselho de Administração da LBR, Wilson Zanatta, que assume hoje o sindicato para a gestão 2012/2014.
Unir pequenos produtores em cooperativa é a aposta para melhorar a produção de leite no Vale do Taquari, no Rio Grande do Sul. O projeto foi lançado pela Cosuel, em Encantado (RS).
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