Saúde ruminal, leveduras e mais leite

SOBRE O VIDEO

Leveduras são utilizadas há décadas, porém antes de investir num aditivo é importante saber exatamente como ele funciona e conhecer o que a ciência tem de provas sobre seu uso em gado de leite.

Neste vídeo Winston explica como é a atuação das leveduras no ambiente ruminal que para ser eficiente precisa equilibrar as populações de bactérias em sua microbiota, especialmente populações anaeróbicas. Esse equilíbrio é fundamental para que mais energia seja aproveitada da dieta e se torne leite no tanque.

O custo com dieta é o mais alto dentro das propriedades leiteiras, portanto todo tipo de intervenção deve ser muito bem estudado. Aditivos em especial, devem ser sempre provados.

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