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Monitoramento do manejo nutricional em rebanhos leiteiros |
JUNIO CESAR MARTINEZ
Doutor em Ciência Animal e Pastagens (ESALQ), Pós-Doutor pela UNESP e Universidade da California-EUA. Professor da UNEMAT.
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ADELTO ALVES PEREIRA JUNIORUMUARAMA - PARANÁ - ESTUDANTE EM 08/03/2013
Ola junior gostaria de saber como calcular a quantidade de raçao para cada animal incluindo o peso do animal. queria fazer este tipo de trabalho com cada animal. tem como me ajudar? tem algum tipo de programa onde eu coloco a quantidade de leite, o pesso do animal, o tipo do alimento, tipo soja, milho, sal mineral, bicarbonato, calcario calsitrico que eu posso estar fornecendo a quantidade certa para cada animal .Espero que vc possa me ajudar obrigado
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JUNIO CESAR MARTINEZTANGARÁ DA SERRA - MATO GROSSO - PROFISSIONAIS DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS EM 02/03/2011
Prezado Roberto,
Este tipo de gerenciamento infelizmente ainda é utópico em nosso país. Poucas são as granjas leiteiras que fazem um simples controle leiteiro (pesagem do leite) uma vez por mês. O que dirá de uma análise dos componentes sólidos do leite... Os entraves são de cunho cultural (produtores) e custo dos softwares de gerenciamento, pois como não temos muitas opções, o preço é sempre um pouco salgado. Não podendo nos esquecer também de que muitas de nossas fazendas leiteiras não são informatizadas. Portanto, um programa do governo para aquisição de equipamento de informática de baixo custo, e parcerias com empresas de tecnologia para baratear o custo deste tipo de assistência técnica seria de valia para o setor. |
ROBERTO TRIGO PIRES DE MESQUITAITUPEVA - SÃO PAULO - PRODUÇÃO DE GADO DE CORTE EM 15/02/2011
Prezado Dr. Junio Cesar, parabens por mais este excelente artigo.
Realmente trabalhar apenas com comparações baseadas nas médias de produção pode ser bastante enganoso. Particularmente, durante muitos anos desenvolvi e implantei softwares de gestão de rebanhos cujas bases de dados sempre foram estruturadas para viabilizar a indexação das matrizes com base na avaliação de índices zootécnicos mais representativos do ponto de vista de agregação de renda. Com esta visão gerencial que sempre subordina dados de produtividade à lucratividade, acho imbatível a indexação das matrizes em função da PERSISTÊNCIA LEITEIRA que nos controles leiteiros monitorados com os softwares de gestão que implementamos em diversos criatórios de alta genética principalmente com gado Jersey, fazia a correlação entre todos os indivíduos do rebanho produtivo ao longo de cada lactação com pelo menos um controle mensal, calculando pela fórmula ( % PL - Persistência Leiteira = PM - Produção Média / PP - Pico de Produção x 100 ). Exemplificando, uma matriz com 55 kg de PP aos 50 dias do parto e PM 42 kg em 300 dias na 3a. lactação teria (42 / 55 x 100 = 76,4% de PL ). Hipoteticamente, como há um componente genético muito forte no índice de PL, na primeira cria esse animal deve ter tido 39 kg de PP aos 56 dias e 30 kg de PM em 305 dias de lactação se submetida a um manejo nutricional que igualmente atendeu as exigências nutricionais de cada lactação controlada, resultando em (30 / 39 x 100 = 76,9% de PL ). Supondo ainda que a PLmédia da fazenda seja de 72% essa matriz será indexada no sistema com um IPL (índice de persistência leiteira) de + 10.6 ou seja, ela é 10,6 positiva em persistencia leiteira nesse rebanho. Como qualquer software de gestão pode indexar perfeitamente o rebanho de qualquer fazenda nacional que implemente pelo menos um controle leiteiro mensal, gostaria de conhecer a sua opinião sobre o uso dessa ferramenta para monitoramento das produções leiteiras na maioria das fazendas do país, inclusive como ponto de seleção para consolidação do rebanho. Abraço, Roberto |
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