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Leite de descarte: deve ser fornecido para bezerras? |
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VICTOR IONATAN FIOREZEPELOTAS - RIO GRANDE DO SUL - PROFISSIONAIS DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS EM 10/11/2014
Olá Dr. Marcos!
Parabéns pelo artigo! Gostaria de saber se o fornecimento de leite proveniente de animais mastíticos poderia prejudicar a colonização e formação da microbiota ruminal inicial. Muito Obrigado! |
MARCOS VEIGA SANTOSPIRASSUNUNGA - SÃO PAULO - PESQUISA/ENSINO EM 20/08/2012
Prezado Milton,
O aparecimento de resistência é um processo de médio para longo prazo (anos) e não é possível estimar com precisão quando ocorre. A seleção de bactérias mais resistentes ocorre ao longo de vários anos e décadas de uso dos antibiórticos. Também não é fácil estimar quanto tempo a resistência persiste e se pode regredir. Atenciosamente, Marcos Veiga |
MILTON SHIGUEO SATOREGENTE FEIJÓ - SÃO PAULO - PRODUÇÃO DE LEITE EM 20/08/2012
A resistencia aos antibioticos aparece c/ o uso continuo de leite contaminado ou c/ a utilização de alguns dias apenas? E essa resistencia persiste durante quanto tempo no organismo do animal? atenciosamente.
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MATEUS Y CASTRO DA SILVACASCAVEL - PARANÁ - INDÚSTRIA DE INSUMOS PARA A PRODUÇÃO EM 08/08/2012
Prezado Dr. Marcos Veiga !
Primeiramente queria lhe parabenizar pela escolha do assunto, um assunto polêmico no mundo do leite, mas que poucos esclareceram de forma muito clara e principalmente com embasamento científico. Atenciosamente |
CRISTIAN ARMENDARISFRANCISCO BELTRÃO - PARANÁ - INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS EM 08/08/2012
Parabens pelo artigo, considerei bastante objetivo, mesmo num assunto com tantas divergencias, o problema ambiental é um fato no leite de descarte, alternativa como fornecer a outra especie (suina) é uma possibilidade, mas depois da vaca louca fica-se pensando tambem no risco.
Infelizmente a logica que melhor se adapta, parece ser a usada para nosso proprio consumo, niveis minimos de antibiotico aceitos, enfim a diluição do leite de descarte e um controle de mastite efetivo do rebalho. Atacar a origem principalmente e minimizar a causa, me parece ser o foco. Parabens novamente a Camila e Marcos como sempre esclarecedores. |
VICENTE BELLÓITAJUBÁ - MINAS GERAIS - PRODUÇÃO DE LEITE EM 07/08/2012
Prezado Marcos;
Tema polemico para muitos, mas escrito com sobriedade é bem interesante. Em nossa propriedade utilizavamos sucedaneo / leite sujo ( 2:1 ) para aleitamento de bezerras, entretanto com a entrada do pagamento por qualidade alteramos o aleitamento de bezerras para leite de vacas em fim de lactação / leite sujo diluido ( 2:1 ) para alimentação das bezerras. A prioridade para a utlização do leite sujo são dos animais mais jovens. Uma vez que as nossas vacas em fim de lactação tendem a ter uma CCS mais alta, estaremos correndo alguns risco com as nossas bezerras. PS: o leite nao é pausterizado. Grato. |
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