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Espaço Acadêmico: Potencial de uso de bovino girolando na produção leiteira |
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GUSTAVO HENRIQUE PEREIRA VILELA
Nutricionista em bovinocultura leiteira pela empresa Capebe - nutron/Cargill. Engenheiro Agrônomo, Téc. agrícola e zootecnista formado pelo IFSULDEMINAS.
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LEANDRO DE CARVALHO PAIVAUBERABA - MINAS GERAIS EM 16/06/2015
Caros amigos,
Apenas para esclarecer, a raça Girolando propriamente dita é o Puro Sintético (PS), fruto do cruzamento entre pai e mãe 5/8 Holandês + 3/8 Gir. A raça foi oficializada pelo MAPA em 1996, como "puro sintético", ou seja, um animal oriundo de cruzamentos direcionados para fixação de características econômicas e raciais. Os demais animais, como por exemplo o 3/4, 7/8, 1/2 e até o 5/8 (que não é filho de pai e mãe 5/8) são animais oriundos de cruzamentos para formação da raça Girolando e fazem parte do Programa Girolando, criado pelo MAPA de 1989. É claro que ainda temos muito que evoluir quanto à fixação das características dos animais PS, mas já estamos bem avançados quanto a isso. Temos duas categorias de registro no Serviço de Registro Genealógico da Raça Girolando (SRGRG). A primeira é a categoria CCG (Produtos de Cruzamentos Sob Controle de Genealogia), que contempla todos os graus de sangue (ex.: 1/4, 3/8, 1/2, 5/8, 3/4, 7/8 e etc.). A outra categoria é a PS (Puro Sintético), que contempla apenas os animais 5/8 que são filhos de pai e mãe 5/8. Vale ainda lembrar que os animais PS não precisam ter 100% de homozigose para serem considerados sintéticos, pois esse é um processo que leva anos e anos. O processo de formação de uma raça sintética é bem diferente de uma raça pura de origem ou pura por absorção, pois no caso do Girolando haverá sempre a presença marcante dos genes das duas raças mãe, a Holandesa e a Gir. |
JOSÉ ANÍBAL DO AMARALITAPERUNA - RIO DE JANEIRO - INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS EM 16/06/2015
Na verdade estamos bem adiantados com relação ao uso da GENÉTICA inclusive com muitos casos de sucesso no transplante de embrião que é um grande salto para melhoria do rebanho mas nosso problema é que ainda permanece na cabeça da grande maioria dos produtores que vaca não precisa de se alimentar de forrageiras bem manejadas.Portanto ainda assistimos vacas de alta produção morrendo de fome, bezerras geneticamente fantásticas raquíticas por falta de trato. Infelizmente a cultura é que uma área agrícola quando deixa de produzir por esgotamento da fertilidade e alto grau de erosão é eleita como pastagem. Apesar de ter participado de palestra do professor Vidal ,Moacir Corsi,Arthur e outros a mais de 20 anos ,ainda temos muito por fazer na mudança cultural do nosso produtor.
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GUSTAVO HENRIQUE PEREIRA VILELABOA ESPERANÇA - MINAS GERAIS - PROFISSIONAIS DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS EM 15/06/2015
Bom dia Rogério Carneiro. Então, o que ocorre é que, "geneticamente", não podemos dizer que o girolando é uma ração, pois, não há homozigose. Para o 5/8 se tornar geneticamente uma raça é necessário anos de cruzamento entre animais somente 5/8 para estabelecermos homozigose e para que também não aja em alguns casos epistasia (Quando um gene bloqueia a expressão de outro). O que ocorre é o seguinte, se pegarmos um touro 5/8 e cruzarmos com uma vaca 5/8 em que os genes ainda não estão em homozigose, geneticamente há a probabilidade de nascer um bezerro 100% holandês ou 100% gir de acordo com o pareamento dos genes. É claro que a probabilidade de que isso ocorra é baixíssima menos de 0,1% mas pode ocorrer. Por esse motivo o girolando "ainda" não pode ser considerada uma raça, mas certamente com trabalho acurado isso poderá vir a ocorrer. Espero que a explicação tenha ficado clara. Obrigado e qualquer dúvida ou opinião estou a disposição...
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ROGÉRIO CARNEIRO DA SILVAUBERLÂNDIA - MINAS GERAIS EM 14/06/2015
Como conheço a raça Girolando já ha mais de 20 anos, raça sintetica, mas é raça, 5/8
e seus cruzamentos 1/2, 3/4, 1/4, 7/8, 3/8 e o P.S.( puro Sintético)Bimestiço; venho dar meu testemunho sobre a evolução da raça que se beneficia da evolução do Gir Leiteiro e da raça Holandesa; muitos criadores de Girolando tem utilizado em seus planteis touros de ultima geração tanto do Gir como do Holandes, o que tem contribuido em muito com o crescimento da raça; o Girolando é uma raça nacional, e a maioria dos produtores de leite brasileiros em seus cruzamentos utilizam animais de origem holandeza e gir; gostei do artigo, só não concordo com a fala que girolando não é raça |
REGINALDO AMARALBELO HORIZONTE - MINAS GERAIS - PESQUISA/ENSINO EM 11/06/2015
Meu caro Gustavo.
Sugiro que conheça, se já não o fez, os trabalhos dos pesquisadores da EPAMIG Drs. Jose Reinaldo Mendes Ruas, Alberto Marcatti Neto, José Joaquim Ferreira, entre outros, sobre a produção de leite com gado mestiço. Confirmam muito do que você falou e ainda mostram evidencias da potencialidades de diversas raças zebuínas em cruzamento com a holandesa, incluindo avalições econômicas de sistemas de produção, com parceiros como a UFMG . Discutem, especialmente para Minas Gerais, o crescimento necessário da produção de fêmeas FI, como um bom e necessário negócio para a atividade leiteira e a possível integração entre pecuária leiteira e de corte para o Estado de Minas Gerais |
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