Este texto é a parte da palestra apresentada pelo Dr. Ricardo C. Chebel da Universidade de Minnesota, no XVIII Curso Novos Enfoques na Produção e Reprodução de Bovinos, realizado em Uberlândia de 20 e 21 de março de 2014.



Efeitos da freqüência de reagrupamento sobre o comportamento, IMS e produção de leite

Outra situação comumente observada nas fazendas leiteiras que pode representar risco para a saúde das vacas no periparto é reagrupamento freqüente durante o préparto imediato. Reagrupamento das vacas leiteiras é usado para manter grupos homogêneos em termos de fase de gestação para otimizar o manejo nutricional. De maneira geral, vacas de aproximadamente 225-255 dias de gestação são alojadas em grupos de “pré-parto” e vacas com mais de 256 dias de gestação são agrupadas em grupos de “pré-parto imediato". Desta forma, semanalmente vacas do pré-parto são movidas para o pré-parto imediato. As vacas são animais sociais e, como tal, são altamente suscetíveis a interações sociais e ordem hierárquica. Reagrupamento constante de vacas altera a ordem hierárquica forçando-as a restabelecer a ordem hierárquica por meio de interações físicas e não físicas o que exacerba comportamentos agressivos e submissos (von Keyserlingk et al., 2008). Em pequenos estudos também realizados no Canadá vacas de alta produção tiveram menor tempo de alimentação, maior taxa de deslocamento do comedouro e redução na produção de leite nos dias seguintes ao reagrupamento (von Keyserlingk et al., 2008). Embora a questão ainda não tenha sido respondida de forma definitiva, vacas podem necessitar de 3 a 14 dias após o reagrupamento para restabelecer a estabilidade social aos níveis pré-reagrupamento (Grant e Albright, 1995). Isso poderia ser um problema significativo para vacas de pré-parto imediato porque a entrada semanal de novas vacas no curral de pré-parto imediato pode resultar em estresse social até os últimos dias de gestação, comprometendo ainda mais o IMS e sistema imune.

Coonen et al. (2011) avaliaram a ingestão de matéria seca e a concentração plasmática de NEFA durante o periparto e a produção de leite até 30 DEL de vacas que foram alojadas em currais estável (sem novas vacas entrando o curral de pré-parto imediato) e vacas alojadas em currais dinâmicos (novas vacas entrando no curral de pré-parto imediato duas vezes por semana). Os currais eram relativamente pequenas (10 vacas por curral) e o número total de vacas utilizadas no experimento foi 85. Neste pequeno estudo não houve diferenças entre vacas agrupas em currais "estável" e vacas agrupadas em currais "dinâmicos" quanto a taxa de deslocamento do comedouro, IMS, concentrações de NEFA e produção de leite nos primeiros 30 DEL (Tabela 2). As observações que IMS, a concentração de NEFA e produção de leite não diferiu são novos e sugerem que experimentos maiores são necessários.



Em um estudo recente (Silva et al., 2013) a hipótese de que a perturbação da ordem social constante devido a reagrupamento semanal durante o pré-parto imediato afeta função imune, saúde e desempenho de vacas leiteiras foi testada em uma grande fazenda leiteira (6.400 vacas em lactação). Vacas com 254 ± 7 d de gestação foram pareadas de acordo com dias de gestação e distribuídas aleatoriamente em um tratamento Todas-Dentro-Todas-Fora (TDTF) ou controle. No tratamento TDTF (n = 259), grupos de 44 vacas foram transferidos para um curral no qual permaneceram por cinco semanas até que a maioria das vacas tivessem parido. No tratamento controle (n = 308), cerca de 10 vacas foram transferidas semanalmente para um curral de pré-parto imediato. No dia do reagrupamento a densidade era 100% e 92% em relação a camas e espaços de comedouro, respectivamente. Currais eram idênticos em tamanho (44 camas e 48 canzis) e cada um dos currais recebeu cada tratamento um total de três vezes, num total de 6 repetições. Câmeras de gravação de vídeo foram colocadas acima do comedouro para determinação da taxa de deslocamento do comedouro. Taxa de deslocamento do comedouro foi medido em ambos os currais durante 3 h no dia do reagrupamento às 13:00 ± 01:00 e por 3 h após alimentação (05:00 ± 1:00) nos dias 1, 2 , 3 e 7 após o reagrupamento do curral controle. Taxa de deslocamento foi calculada como deslocamentos diários dividido pelo número de vacas no curral para controlar diferenças em densidade. A densidade média do tratamento controle foi de 87% (69,5 a 100%), enquanto a densidade média do curral TDTF foi de 73% (7.3 a 100%). Dezoito vacas do TDTF que não pariram dentro de 5 semanas e foram movidas para outro curral. O intervalo médio entre o reagrupamento dessas vacas e o parto foi de 4,1 ± 0,6 d. Os dados referentes a essas vacas será discutido mais adiante. Um maior número de deslocamentos foi observado no tratamento controle do que no tratamento TDTF (22,0 ± 1,0 versus 10,4 ± 1,0). Da mesma forma , a taxa de deslocamento foi maior para o controle do que o TDTF (0,54 ± 0,03 vs 0,31 ± 0,03). O tratamento não afetou o escore de condição corporal (ECC) ou claudicação em qualquer intervalo do estudo. Concentrações de glicose (59,2 ± 1,3 mg / dl) e NEFA (227,2 ± 3,2 mmol / L) não foram afetados pelo tratamento. Parâmetros referente a imunidade inata e humoral não foram afetados pela estratégia de agrupamento no préparto imediato. Porcentagem de neutrófilos positivos para burst oxidativo e fagocitose e intensidade de burst oxidativo e fagocitose não foram diferentes entre os dois tratamentos. Além disso, a percentagem de neutrófilos expressando moléculas de adesão (integrinas β-2 e L-selectina) não foram significativamente diferentes entre os dois tratamentos. Número de leucócitos, neutrófilos, e linfócitos não foram afetados pelos tratamentos. Desta forma, os tratamentos não tiveram qualquer efeito sobre a incidência de retenção de placenta, metrite, metrite aguda, deslocamento de abomaso e mastite. O tratamento não teve efeito na produção de leite (33,1 ± 0,3 kg/d), a leite corrigido para energia (37,2 ± 0,3 kg/d) e contagem de células somáticas (2,9 ± 0,1). Porcentagem de vacas com um CL aos 39 e 56 DEL e porcentagem de vacas gestantes após a primeira IA não foram afetados pelos tratamentos. Entre vacas TDTF que não pariram dentro de 35 d após o inicio do experimento e tiveram que ser reagrupadas alguns dias antes do parto (média de 4,1 ± 0,6 d; n = 18) apresentaram incidência de doenças pós parto e desempenho reprodutivo semelhantes a vacas TDTF que pariram até 35 d após o inicio do experimento e só foram reagrupadas uma vez. Além disso, vacas TDTF que foram reagrupadas alguns dias antes do parto (39,1 ± 2,4 kg/d) tiveram maior produção de leite corrigido para energia do que as vacas TDTF que não foram reagrupadas (32,3 ± 1,4 kg/d).

Entrada semanal de novas vacas em um curral de pré-parto imediato resulta em mais interações agonísticas no comedouro comparado com currais estáveis. O aumento da taxa de deslocamento do comedouro não afetou a função imune inata, parâmetros metabólicos, a incidência de doenças e performances reprodutivas e produtivas. É interessante que mesmo as vacas TDTF que sofreram mudança de grupo dentro de 4,1 ± 0,6 d préparto não tiveram aumento significativo na incidência de doenças ou redução no desempenho reprodutivo. A mudança de comportamento é uma das quatro respostas biológicas ao estresse. As outras respostas biológicas são neuroendócrina, imune e autonomia. Fatores estressante que só causam uma mudança temporária no comportamento, mas não causam outras respostas ao estresse parecem ter pouca importância para a função biológica de vacas.

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