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Um novo caminho para as exportações brasileiras de leite? |
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CARLOS EDUARDO PULLIS VENTURINI
Economista formado pela ESALQ/USP; Coordenador de Conteúdo do MilkPoint Mercado
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RODRIGO MARTINS DE SOUZA EMEDIATOSÃO PAULO - SÃO PAULO - INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS EM 30/01/2014
Em qualquer ramo de atividade, manter-se informado é estratégico. Na hora da crise os informados saem na frente.
infelizmente Leite é uma commoditie, quem define o preço é o mercado. Tem diversos artigos aqui neste portal mostrando isso. Não são os laticínios nem o governo que definem o preço, é o mercado. Não adianta o Brasil começar a exportar, que o produtor não vai ganhar mais dinheiro, possivelmente vai ocorrer o contrário, pois haverá excesso de leite no mercado interno e se a oferta é maior que a demanda, o preço ao consumidor cai, consequentemente o preço ao produtor cairá também. Quem ganhará dinheiro com a exportação será a empresa que estiver exportando. Nos Brasileiros só vamos exportar se não tiver mais o que fazer com o leite aqui dentro e se o preço do leite dentro e fora do país compensarem a operação. Se alguém for esperar o governo tomar alguma atitude, esperemos sentados. No máximo vão criar mais uma linha de financiamento ou um programa de extensão rural. Os bancos estão cheios de créditos para produtores com juros pequenos, o problema é a burocracia e o endividamento do nosso produtor. Com relação ao preço do leite, não há o que o governo fazer. Quando o governo regulou preço no passado TODO mundo perdeu, produtor e indústria. A lógica do preço do leite é relativamente simples: 1º quem dá as cartas no mercado interno somos nós consumidores, se compramos muito, o preço sobe, paramos de comprar, o leite cai. 2º qual o preço do leite no mercado externo: é menor que o nosso? Se sim, os laticínios vão importar, muitas vezes até fazendo grandes estoques. O clima quebrou a safra de algum grande produtor mundial? O leite sobe no exterior e o Brasil diminui a importação, se tiver excedente interno ele vai exportar e aproveitar o preço internacional. 3º) Nosso produtor não é fiel a nenhum laticínio, não valoriza programas de fidelidade dos laticínios sérios, troca de laticínio por R$ 0,01, assim quando o leite sobra o laticínio também não vai fazer questão de manter certos produtores fornecendo, vai ficar com os fieis, os oportunistas serão sempre moeda de troca. Nossa economia está patinando, lácteos não são 1ª necessidade, vai sobrar produto nas gôndolas e assim o leite cai, pois o laticínio não tem mais onde colocar este leite. Se ele fizer estoque de leite na forma de UHT, será pior, estará rolando o problema para frente, por isso que as vezes na entressafra o leite também não sobe. A única coisa que o produtor pode fazer, além de reclamar (que não ajuda muito), é olhar para dentro de casa e ver onde pode ser mais eficiente, ou seja, onde pode mexer para produzir mais barato. Olhem o gráfico 7, o nosso leite é um dos mais caros do MUNDO, se o leite é um mal negócio porque o mundo produz cada vez mas leite??? Inclusive o Brasil. Sejamos eficientes, essa é a saída. Qual o custo de 1 litro de leite seu? Se não sabe, certamente você está perdendo dinheiro dentro de casa. |
LUCAS MORAES GUIMARÃESPRATA - MINAS GERAIS - PRODUÇÃO DE LEITE EM 28/01/2014
Realmente o preço pago ao produtor diminui devido à uma alta oferta, (momentanea) que é repassada ao produtor logo no mês seguinte desagregando valor do seu produto. Não pude observar queda de preços de lácteos em laticineos nem em mercados e atacados, estes empreendedores continuam com as mesmas ou até maiores margens de lucro sobre os produtos lácteos, que constantemente sofrem oscilações de preço na cadeia primária, mas não se reajustam nas demais.
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PAULO RICARDO KLAFKESÃO LUIZ GONZAGA - RIO GRANDE DO SUL - PRODUÇÃO DE LEITE EM 24/01/2014
Sou produtor há 20 anos e todos os dias, só se vê falar em exportações,importações,políticas públicas,custos internos no Brasil para se produzir leite,mas em 20 anos, só vi meu patrimônio aumentar, meu trabalho aumentar e minha escravidão pelo leite aumentar, mas até hoje não vi dinheiro no Banco, não vi prazer e descanso da minha família. Às vezes fica aquela pergunta: Até quando vou ficar apaixonado por minhas vacas? É isto que desejo para minha família,consequentemente meus herdeiros? Estes são os maiores motivos que produtores apaixonados pela produção leiteira pulam fora, tomara que não seja meu caso. Políticos Brasileiros vamos esquecer o que se passa no exterior e valorizar mais o produtor Brasileiro!!!!!!!
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JANDIR FAUSTO BOMBARDELLITOLEDO - PARANÁ - INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS EM 23/01/2014
Bom dia, seu João Bosco, se você prestar atenção no gráfico dos preços praticados no mundo a nível de produtor, podemos perceber que de 2009 em diante, olhando pela linha azul, percebemos que e o maior preço praticado no mundo, somente em alguns momentos ficou abaixo de alguns países que tiveram sérios problemas climáticos, a minha preocupação e com o custo do leite a nível de produtor no Brasil, precisamos buscar a eficiência para baixar os custos, que também são elevados em função do preço dos maquinários, peças para ordenhadeiras e principalmente os produtos veterinários que em alguns casos chega a ser dez vezes mais caros do que no Uruguai e Argentina. O consumo per capta de leite no Brasil esta estabilizando em torno de 170 litros, a produção de leite cresce de 4 a 5% ao ano, a população brasileira cresce 1% ao ano, logo teremos excedente de leite, como vamos exportar com o custo Brasil sendo um dos mais altos do mundo!
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MAURO WELLINGTON G PEREIRAOURO FINO - MINAS GERAIS - PRODUÇÃO DE LEITE EM 21/01/2014
É comum lermos notícias e textos a respeito da crescente demanda por lácteos no mundo. E esta acompanhada pela baixa ou restrita oferta mundial.
Observam-se também alguns países, com grandes restrições climáticas e territoriais exportando leite em grandes quantidades. Enquanto isso, continuamos aqui sem perspectivas de entrar nesse mercado. Continuamos refém do mercado interno e suas oscilações. Continuamos a procurar os "culpados" nisso tudo. O Brasil tem muito a seu favor: (1) área disponível para produção, (2) conhecimento técnico suficiente, (3) produtores capazes de ofertar um produto de acordo com os níveis exigidos internacionalmente. Por outro lado, aqui não temos (1) organização da cadeia (2) padronização do produto e, principalmente (3) incentivo político para exportação. E o que podemos fazer? Gostaria de ver, participar, colaborar, incentivar e o que mais for possível fazer para que nossa cadeia de leite se mobilize para mudar esse contexto. É certo que exportação alavanca toda a cadeia do leite e minimizamos e muito a oscilação de preços na safra pelos motivos já conhecidos por todos aqui (aumento de volume e queda de preço ao produtor). Exportar traz benefícios tanto ao exportador pela valorização do seu produto quanto ao produtor que abastece o mercado interno pois soluciona-se mesmo que não alcance os níveis necessários para exportação, este oferta um produto de qualidade e não fica mais suscetível à desvalorização de seu produto na safra. É tempo de mudança e esta pode começar aqui. É o que penso. |
ELIANE VEGIAN CARNEIROPALMITAL - PARANÁ - PRODUÇÃO DE LEITE EM 21/01/2014
O preço do leite irá abaixar novamente?O que devemos esperar para este mês? É um caso sério esse nosso leite quando o governo vai dar valor na matéria prima que nosso pais tem?O que o exterior tem de melhor do que o nossos produtos ? Governantes do Brasil devemos olhar mais para os produtores daqui e deixar um pouco de lado a copa nós não vivemos de copa do mundo......
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JOAO BOSCO FREZZA AMORIMCATALÃO - GOIÁS - PRODUÇÃO DE LEITE EM 20/01/2014
incrivel o quanto os produtores brasileiros não tem o seu valor que deveria ter.nós vemos produtores a cada dia deixando suas atividades ou melhor a cada 18 minutos um produtor de leite abandonando sua atividade.( dados de pesquisa.) onde nós vemos um preço cepea de queda de 5,4% de novembro para dezembro,sendo que na minha região essa queda chegou nos patamares de 25%,e olhamos nos supermercados não tendo está queda nos preços,precisamos de uma politica mais justa,mais respeito com nós produtores que estamos 365 dias no ano produzindo um alimento que é necessário por todos nós. sou produtor de 3.500 litros dia com estrutura para 10.000 dia mas kd o incentivo.
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