Termômetro de Mercado: o mercado de derivados na 3ª semana de setembro

A 3ª semana de setembro foi de dificuldades no escoamento dos principais produtos advindos do leite. O valor médio da cesta contendo os mais relevantes derivados lácteos teve redução de 1,6% no período.

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O cenário de mercado, no geral, é de empecilhos nas vendas desses produtos, havendo dificuldade tanto para garantir preços, quanto para emplacar volumes, indicando um momento mais “frio”. Isso se deve à fraqueza da demanda pelo consumidor final, impactado pelo atual cenário macroeconômico: elevado desemprego e inflação acelerada.

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