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O Secretário de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Duarte Nogueira, anuncia hoje, durante reunião da Câmara Setorial Paulista de Leite e Derivados, a data para a conclusão da primeira fase do levantamento realizado pelo Programa de Estudos dos Negócios do Sistema Agroindustrial (Pensa), da Universidade de São Paulo, sobre o setor lácteo no Estado de São Paulo.
Segundo ele, esse trabalho funcionará como uma "tomografia" do setor, e auxiliará na proposição de estratégias que resultarão em acréscimo de emprego e renda. "Com esse levantamento, vamos verificar, por exemplo, onde estão localizadas as bacias leiteiras, quantos são e o perfil dos produtores, que tecnologia está sendo utilizada, como se dá a comercialização, o impacto do custo São Paulo e do custo Brasil sobre a produção, as formas de financiamento, ou seja, será uma radiografia profunda do setor", exemplificou.
Na reunião o setor vai debater a implantação da Instrução Normativa 51, do Mapa, que entra em vigor no dia 1º de julho, como parte do Programa Nacional de Melhoria e Qualidade do Leite (PNMQL), e pretende uniformizar a qualidade do produto no Brasil
A reunião será no auditório do Instituto de Economia Agrícola (IEA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo.
Fonte: Estadão/Agronegócios, adaptado por Equipe MilkPoint
