Seleção leiteira na raça Guzerá vive momento histórico

pela literatura de varios autores uns citados pela escriba acima, por uma certa experiencia por trabalho s da embrapa e pela cuidade de produtor esta logico que a solução saatisfatoria em todos sentidos eh o cruzamento do holandez com matrizes guzera ainda mais se considera o aproveitamento dos bezerros machos as femeas reaproveita. alem da rusticidade, tendo a gir a vantagem de mais docilidade, mes em rendimentos finaceiros sem duvida guzera holandez

Cristiano Colares Araujo


(33) 9915-6142


Agua Boa/MG


Eu tenho em minha propriedade um filho do humaitá da Fazenda Taboquinha em Minas Gerais e acredito no  que a Vania Maldini respondeu. Uso o Guzerá Leiteiro e o boi holandês PO com vacas Zebu. Atenciosamente! Cristiano Colares

Gostaria de saber se há pesquisas comparativas entre as raças zebuínas. Qual raça, por exemplo, rende mais leite, Gir leiteiro ou Guzerá?



A mestiçagem do Guzerá com Holandês é tão boa quanto a do Girolando? E resistência a doenças e carrapatos? E a transmissão das características leiteiras?



Saber que a raça guzerá produz leite, todos nós sabemos, resta saber se é a melhor alternativa de investimento se comparado a outra raça zebuína.



Desde já agradeço.



<b>Resposta da autora</b>



Prezado Senhor,



Ainda não existem estudos comparativos cientificamente corretos comparando a produção de leite do Gir e do Guzerá, puro ou cruzado com Holandês. Este deve ser feito com os animais numa mesma fazenda e sob o mesmo manejo. Está em andamento um estudo adequado, ainda sem resultados publicados. As médias das vacas Gir e Guzerá publicadas nos sumários da Embrapa em 2004 foram 2621kg e 2113kg, respectivamente. Entretanto estes dados não permitem comparação das raças pois foram obtidos em regiões, fazendas e manejos distintos. Ademais, nos dados da raça Guzerá estão não é feito o descarte de lactações curtas e nos da Gir foram eliminadas as inferiores a 90 dias.



Comparando-se pesos em diversas idades, velocidade de crescimento e taxa de maturação existem estudos que demonstram superioridade da Guzerá em relação à Gir (p.ex. Mattoso, 1959; Santiago, 1984; Perotto et al. 1997; Elias et al., 1998).



O bom desempenho leiteiro de mestiças Guzerá- Holandês é bastante comprovado pela pesquisa. Inclusive no tradicional trabalho da Embrapa-Gado de Leite que demonstrou mundialmente a superioridade econômica dos animais F1 Holandês-Zebu, o zebu utilizado foi o Guzerá. Mestiças Guzolanda parecem ser tão boas produtoras de leite quanto as Girolanda. As primeiras usualmente são preferidas em regiões onde os bezerros machos são valorizados como produtores de carne.



Sobre a resistência a carrapatos e doenças, todas as raças zebus o são e transmitem esta resistência, parecendo não haver diferenças substanciais entre elas. Quanto a transmissão das características leiteiras, tanto no Gir como no Guzerá, ela depende do valor genético do animal (DEP leite).



Sobre alternativa de investimento, no cenário atual, modelos de duplo propósito estão surgindo como importante alternativa econômica. Análises de rentabilidade mostram taxa de retorno líquido entre 29 e 36% ao ano (Epamig; Álvares, 2001). A Agropecuária CFM, por exemplo, com produção superior a 10.000 litros/ dia em sistema de produção de leite a pasto relata rentabilidade por área superior à da cana-de-açúcar (Revista DBO Rural). Este lucro parece ser superior ao obtido na pecuária especializada, quer em leite, quer em carne. Além disto, apresenta à vantagem da versatilidade de se poder voltar a produção mais para o leite ou para a carne, conforme as oscilações dos preços de venda e de insumos. Ou seja: aumenta o poder de barganha e adaptação do produtor face às flutuações do mercado.



A única raça zebu no Brasil que atende plenamente ao duplo propósito, com méritos comprovados e avaliações genéticas disponíveis para carne e para leite é o Guzerá. Esta versatilidade da raça pode ser de grande valia para maximização de lucros. Se é "a melhor alternativa de investimento não poderia responder, mas que é uma ótima alternativa, está muito bem demonstrado.





Atenciosamente,



Vania Maldini Penna