SC inaugura laboratório para leite

Com relação ao artigo acima, deve ter havido um pequeno engano ao se afirmar que o laboratório catarinense é o primeiro da região sul do país. Isto porque já existe em Curitiba/Paraná e, portanto região sul (que compreende os estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná), o laboratório da Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa em parceria com a UFPR e MAPA. E, diga-se de passagem é o pioneiro no país em matéria de análises de CCS, gordura, proteína, lactose, entre outros. Várias indústrias paranaenses se utilizam deste laboratório para analisar a qualidade do leite produzido por seus fornecedores. Além disso, também é ofertado e realizado o serviço de controle leiteiro oficial, onde se tem um importante banco de dados sobre os desempenhos dos animais de alguns criadores do próprio estado e de produtores de outros estados. Por outro lado, deve-se parabenizar os criadores e lideranças catarinenses por terem conseguido a implantação deste laboratório, o que certamente irá beneficiar a pecuária leiteira do estado e do país.



<b>Resposta:</b>



Caro Ricardo,



Você tem razão, não percebemos o equívoco na matéria. Obrigado.