RS: seca impede crescimento da captação da Cocel

A Cooperativa Central Alto Uruguai Ltda (Cocel), de Erechim (RS), que engloba cinco cooperativas de leite na região, está com seu crescimento estratégico estancado devido à estiagem.

A média diária de coleta entre os 2.800 produtores chega a 100 mil litros, de acordo com os resultados obtidos no ano passado. Através de diversas ações, a Cocel projetava um aumento de produção de 10% a 15% ao mês, mas não vê este crescimento desde dezembro em função da falta de chuvas. A ausência do aumento causará impacto no final do ano, quando haverá o fechamento das contas do exercício, que estimava essa elevação.

A produção está paralisada e a cooperativa continua coletando o mesmo volume, não ultrapassando três milhões de litros. A Cocel está preocupada ainda com as empresas privadas que estão procurando diretamente o produtor oferecendo preços mais elevados.

A estiagem afeta ainda os animais, que vêm perdendo peso com o pasto seco e têm o ciclo reprodutivo atrasado. Quando as vacas estão emprenhadas se alimentam menos, baixam de peso e a produção média de 20 a 22 litros de leite por dia cai. Os efeitos serão sentidos ainda mais no inverno, período em que normalmente já há baixa em função do frio e perda de peso do gado.

Com isso, desde agora está sendo reforçada a alimentação com ração. A Cocel recomenda que a coleta de leite seja feita o mais rápido possível, para que o produto não fique exposto ao calor. Entretanto, a estiagem não afetou a qualidade do leite, nem mesmo o seu teor de gordura.

Fonte: Correio do Povo/RS, adaptado por Equipe MilkPoint