RS: Coopac inaugura agroindústria em Constantina

Foi inaugurada dia 28 de maio uma agroindústria de laticínios da Cooperativa de Produção Agropecuária (Coopac) em Contantina, Rio Grande do Sul. Esteve presente na inauguração o ministro do Desenvolvimento Agrário (MDA), Miguel Rossetto. Inicialmente, a agroindústria vai produzir vários tipos de queijos, bebidas lácteas e ricota, entre outras iguarias derivadas do leite com a marca Coopac.

Fundada em 1991, por 22 pequenos produtores de leite, a Coopac reúne 850 sócios de oito municípios da região e compra um milhão de litros de leite por mês. "Todo leite é industrializado por uma indústria terceirizada de Taquara", explicou o presidente da cooperativa, Adir Antônio Lazzaretti. Segundo ele, a Coopac repassa aos produtores em torno de R$ 500 mil por mês.

Entre os sócios da cooperativa, estão agricultores familiares com propriedades de 12 hectares, em média, que vivem nos municípios de Engenho Velho, Rondinha, Sarandi, Novo Xingu, São José das Missões, sagrada Família, Lajeado Bugre e Constantina.

Fonte: MDA, adaptado por Equipe MilkPoint