A rede de supermercados gigante do Reino Unido Tesco anunciou o lançamento de um produto que se acredita ser o primeiro queijo com sabor estilo tandoori da região - toda a comida tandoori é grelhada no carvão a temperaturas muito elevadas em forno tandoori, de origem indiana.

A Tesco disse que uma equipe de oito cientistas e 50 provadores de alimentos gastaram seis meses desenvolvendo este queijo. A nova variedade de queijos estará disponível em cerca de 200 supermercados até o final do próximo mês. Se o queijo sabor tandoori for um sucesso, a Tesco disse que poderá tentar desenvolver uma variedade no sabor de peixe com batata frita (fish-and-chip).

"Nós estamos testando a água com o queijo tandoori", disse um porta-voz do supermercado britânico. "Nós achamos que temos o sabor perfeito. Se este for bem, nossos técnicos provavelmente precisarão de seis a oito semanas para desenvolver o queijo sabor peixe e batata frita. Se conseguirmos isso, nós provavelmente estaremos encontrando estes produtos nas lojas em março ou abril. Então, poderemos começar a pensar em outras coisas. Podemos ter sabores como tikka ou vindaloo (ambos pratos indianos), queijos com sabores tailandeses ou chineses".

Fonte: Just-Food.com