Redução no número de fazendas é fenômeno mundial

Em todos os países produtores de leite do mundo - com economias, políticas e produção diferentes - estão sendo registradas quedas sustentadas na quantidade de propriedades leiteiras. Isso demonstra que a queda de propriedades leiteiras não responde a somente um parâmetro, mas sim, a diferentes fatores que estão presentes na hora da tomada de decisões por parte dos produtores.

Entre 1999 e 2002, houve uma aceleração da queda de propriedades leiteiras em todos os países analisados.

A rentabilidade e a permanência de produtores leiteiros são fatores relacionados, sendo a diminuição de propriedades leiteiras e sua correlação com propriedades maiores nos últimos 10 anos, um fenômeno mundial. Abaixo estão as estatísticas sobre a evolução da queda na quantidade de propriedades leiteiras em porcentagens anuais:


Essas informações foram retiradas do relatório realizado pelo La voz del Tambo, publicação da Junta Inter-cooperativa de Produtores de Leite da Argentina em sua última edição sob o título de "Evolução da quantidade de propriedades leiteiras e comparação entre Argentina e outros países leiteiros do mundo".

Fonte: Agrodiario.com , adaptada por Equipe MilkPoint