O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) informou que em 32 estados houve decréscimo na produção, em um estado a produção permaneceu estável e em 17 estados houve aumento da produção de leite.
A produção de leite por vaca nos EUA ficou na média de 8.599 quilos por vaca, 89,4 quilos a mais do que em 2003. O país contou com 9,01 milhões de cabeças de vacas leiteiras nas fazendas, 1% a menos do que no ano anterior.
Produção de leite e número de vacas leiteiras nos EUA por trimestre, 2003-20041

1 Inclui vacas secas, exclui novilhas que ainda não pariram.
2 Exclui o leite ingerido pelos bezerros.
Fonte: Wisconsin AgConnection e Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) adaptado por Equipe MilkPoint