MT: preço do leite ao produtor recua e custos de produção aumentam

Em outubro de 2021, o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea) contabilizou o custo de produção da pecuária de leite em Mato Grosso, referente ao 3º trimestre e, no que tange ao Custo Operacional Efetivo (COE), foi observado um acréscimo de 5,46% ante o trimestre anterior. 

 

Segundo o levantamento, a média do COE da produção de leite no estado foi de R$ 0,90/litro para o 3º trimestre, contra R$ 0,85/litro do 2º trimestre, o que resultou em uma diferença de +R$ 0,05/litro entre os períodos.

 

Com a menor oferta de pastagem, o aumento na demanda por concentrados impulsionou os preços dos insumos, refletindo em alta nas despesas com suplementação (+11,72%). Já para o 4º trimestre, o custo com alimentação segue como ponto de atenção para o produtor, pois, apesar do início do período de chuvas, no qual indica uma redução na demanda por concentrados, os preços praticados no campo tendem a recuar, o que pode manter as margens da atividade espremidas.

 

Novo recuo: com o início do período de chuvas no estado, o preço do leite pago ao produtor em outubro recuou 0,51% ante o mês anterior, com valor médio de R$ 2,09/litro

 

Em alta: apesar do avanço das chuvas, a produtividade nas propriedades segue baixa, com isso o índice de captação do Imea apresentou decréscimo de 3,17% em setembro de 2021.

 

As informações são do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária, adaptadas pela Equipe MilkPoint.

 

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