PR: Conseleite prevê queda de 4,8% em julho

A diretoria do Conseleite-Paraná reuniu-se em 19 de julho de 2005 na sede da FAEP, na cidade de Curitiba, tendo aprovado e divulgado o preço de referência realizado em Junho de 2005 e a projeção do preço de referência para o mês de Julho de 2005.

De acordo com a Tabela 1, a queda do preço de leite de maio para junho foi em média de 6,32%. Na reunião de junho do Conseleite a perspectiva de queda era de 4%, clique aqui para ler. O verdadeiro valor representa queda de 2,32 pontos percentuais a mais do foi projetado para junho.

Maria Silvia Cavihia Digiovani, engenheira agrônoma da Faep, avalia que este cenário é decorrente do aumento de produção, estagnação do consumo e principalmente da desvalorização do dólar, que inviabilizou exportações e viabilizou importações, contribuindo para maior volume de leite no mercado brasileiro. Ela esclarece que o leite que era transformado em leite em pó e em queijos para exportação, com a dificuldade de exportar, está sendo transformado em leite UHT, ocasionando excesso de leite no atacado. Ela informa que o preço do leite UHT está diretamente relacionado com o preço do leite remunerado ao produtor. "É a famosa regra: maior oferta do que procura causa queda do preço", avalia Digiovani.

Tabela 1: Valores do leite em junho e maio de 2005<sup>1


1</sup>Valor para o leite posto na plataforma do laticínio com Funrural incluso (preço bruto)

Para o mês de julho, de acordo com as estimativas do Conseleite a queda do preço do leite será em torno de 4,8% (Tabela 2). Assim, de maio para julho a perspectiva de queda é de 10,8%. Digiovani destaca que é apenas uma perspectiva e que qualquer alteração do mercado pode mudar esse valor.

Ela destaca que o custo de produção do leite no Paraná varia entre R$ 0,4777 a R$ 0,5437. Digiovani enfatiza que a faixa superior de custo de produção no Paraná está batendo o preço máximo do leite avaliado para o mês de julho. Ela, porém, salienta que os produtores que possuem produção mais econômica conseguem produzir a R$ 0,4888.

De acordo com Digiovani, os produtores do Paraná estão preocupados em melhorar a eficiência administrativa, com o intuito de tentar reduzir este custo de produção. Os preços dos insumos utilizados para tornar possível a produção do leite, porém, estão mais caros.

A engenheira agrônoma da Faep avalia que, em curto prazo, a solução para reverter esta situação do preço do leite seria o maior apoio do governo para que esse excesso de leite seja estocado através de financiamentos, como o Empréstimo do Governo Federal (EGF) e o Limite Especial de Crédito para Comercialização (LEC). Em longo prazo, ela avalia que o maior consumo de lácteos pela população e a valorização do dólar são soluções para reverter esse cenário do setor leiteiro.

Tabela 2: Valores projetados de referência da matéria-prima (leite) para julho/05 e preço do leite em junho de 2005<sup>1


1</sup>Valor para o leite posto na plataforma do laticínio com Funrural incluso (preço bruto)

A tabela 3 traz a diferença entre os preços de referência projetados e realizados em junho. Os preços médios por produto e o mix de comercialização obtidos no mês de junho de 2005, conforme levantamento efetuado pelo Conseleite-Paraná, estão na tabela 4.

Tabela 3: Valores finais de referência¹ da matéria-prima (leite) - junho/2005


¹Valor para o leite posto na plataforma do laticínio com Funrural incluso (preço bruto)

Tabela 4: Preços dos produtos ² e mix de comercialização em junho/2005


²Os preços incluem impostos e se referem ao produto posto no estabelecimento comprador.

Fonte: Equipe MilkPoint