Nestlé elabora manual para promover qualidade do leite no Chile

O presidente executivo da Nestlé Chile, Fernado del Solar, realizou na semana passada a entrega oficial do "Manual de Boas Práticas Leiteiras" ao ministro da agricultura chileno Jaime Campos. Este manual representa o maior esforço da empresa para sistematizar uma parte importante da assistência técnica permanente que a Nestlé que fornece a seus produtores de leite.

Com o título de "Manual de Garantia de Qualidade do Leite Fresco", o texto é resultado do trabalho e da experiência dos profissionais que trabalham nos departamentos agropecuários das fábricas da Nestlé. Seu objetivo é garantir a qualidade da matéria-prima e dar maior sustentabilidade ao negócio leiteiro, cumprindo com as expectativas dos consumidores nacionais e internacionais, assim como com a normativa chilena e dos diferentes mercados de exportação.

O manual dará subsídio para a cadeia enfrentar o desafio de aumentar progressivamente as exportações de produtos lácteos Nestlé aos diferentes mercados internacionais.

Atualmente, a Nestlé exporta o leite em pó Nido, Svelty, sobremesas, manteiga e leite condensado, todos fabricado em sua remodelada fábrica de Los Angeles. Os principais destinos dos produtos são Bolívia, Peru, Equador, Colômbia, Venezuela, Porto Rico, México, Estados Unidos e Japão.

Na oportunidade, o ministro chileno elogiou o empreendimento da Nestlé que permitirá "orientar os produtores e reforçar o bem sucedido processo de internacionalização do qual o setor lácteo do Chile está participando, demonstrado pelo aumento de 55% de suas exportações entre janeiro e agosto passados, com envios que somaram US$ 50,00 milhões".

"Em seu permanente esforço para obter o desenvolvimento e a projeção do setor leiteiro do país, a Nestlé quer que o Manual de Garantia de Qualidade do Leite Fresco sirva de base para um documento de caráter e alcance nacional que ajude a abrir as portas do mundo ao leite chileno" disse Solar.

Fonte: El Mercúrio, adaptado por Equipe MilkPoint